Маринованные огурцы без сахара

Name: Маринованные огурцы без сахара
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Случаются такие ситуации, когда при готовке маринованных огурцов на зиму, у хозяйки на кухне не оказалось сахара. Это совсем не повод отчаиваться! Маринованные огурцы без сахара ни в чем не уступают приготовленным по традиционному рецепту, они такие же хрустящие и аппетитные.

16336

110

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

46 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

8,1 гр.

Вода

82,8 гр.

Волокна

3,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

353.7 мкг

900 мкг

1.6

7.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.8

8.7

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

2.4

11.9

Витамин В4

95 мг

500 мг

0.8

3.8

Витамин В5

7.4 мг

5 мг

6.1

29.7

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

2.9

14.2

Витамин В9

155.1 мкг

400 мкг

1.6

7.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

219.5 мкг

90 мкг

48.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.2 мг

15 мг

1.1

5.5

Биотин

9.2 мг

50 мг

0.8

3.7

Витамин К

656.8 мкг

120 мкг

22.4

109.5

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

2.1

10.1

Калий

5786.4 мг

2500 мг

9.5

46.3

Кальций

1842.6 мг

1000 мг

7.5

36.9

Кремний

6 мг

30 мг

0.8

Магний

702.6 мг

400 мг

7.2

35.1

Натрий

11789.9 мг

1300 мг

37.1

181.4

Сера

499.4 мг

500 мг

4.1

Фосфор

786.2 мг

800 мг

19.7

Хлор

17923.6 мг

2300 мг

31.9

155.9

Алюминий

30 мкг

Железо

41.2 мг

18 мг

9.4

45.7

Йод

30.5 мкг

150 мкг

0.8

4.1

Кобальт

15 мкг

10 мкг

6.1

29.9

Литий

70 мкг

Марганец

41 мкг

2 мкг

410.4

Медь

5161.7 мкг

1000 мкг

21.1

103.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

18.5 мкг

55 мкг

1.4

6.7

Фтор

1273.5 мкг

4000 мкг

1.3

6.4

Хром

60 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

6.4 мг

12 мг

2.2

10.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

59 мкг

70 мкг

3.4

16.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные огурцы без сахара легко! Банки для огурцов простерилизовать. Крышки для закатывания прокипятить. Листья смородины и зелень укропа промыть, выложить в банки.

Огурцы промыть, с двух сторон обрезать каждый. Овощи плотно уложить в подготовленные банки.

Вскипятить воду, залить кипяток в банки, оставить на некоторое время.

Для маринада в кастрюлю влить 1 литр воды, всыпать туда соль, сахар, положить лавровые листья. Воду кипятить 5 минут.

Воду из банок слить.

К огурцам выложить порезанный кубиками чеснок, душистый и черный перец. Всыпать черный молотый перец, лимонную кислоту, положить таблетки аспирина.

Готовым маринадом залить огурцы. Закрыть банки крышками. Затем банки перевернуть, укутать одеялом, на сутки оставить в темном месте. После этого можно перенести банки в прохладное место и хранить там до востребования.

Оценить маринованные огурцы без сахара

110

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные огурцы на зиму в банках Кисло-сладкий маринад для огурцов Огурцы по-царски на зиму Cладкий маринад для огурцов Сладко-соленые огурцы на зиму Маринад для огурцов с лимонной кислотой Маринад для огурцов на 1 литр с лимонной кислотой Консервированные огурцы на зиму Огурцы под водочку на зиму Маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму Огурцы «Детские» с лимонной кислотой на зиму Кисло-сладкие огурцы на зиму Крупные огурцы без стерилизации на зиму Соленые огурцы холодным способом под железную крышку без уксуса на зиму Маринад для огурцов на 3 литра воды Огурцы с лимонной кислотой в 3 литровых банках на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы без сахара

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы без сахара

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке