Маринованные огурцы с водкой

Name: Маринованные огурцы с водкой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Приготовление хрустящих пикантных малосольных огурчиков требует включения в состав продуктов секретного ингредиента – водки. Кроме отлично вкуса, особенностью маринованных огурцов с водкой является и их переносимость абсолютно любых условий, поэтому закатка будет хорошо себя чувствовать как в погребе, так и при комнатной температуре.

14075

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

23 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

386 мкг

900 мкг

1.8

21.4

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

1.7

21.2

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

2.3

Витамин В4

120.8 мг

500 мг

12.1

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

3.7

45.8

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

5.3

65.2

Витамин В9

104 мкг

400 мкг

1.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

177.3 мкг

90 мкг

8.1

98.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

1.3

15.7

Биотин

9.1 мг

50 мг

0.7

9.1

Витамин К

176.1 мкг

120 мкг

73.4

Витамин РР

13.6 мг

20 мг

2.8

34.1

Калий

2547.8 мг

2500 мг

4.2

Кальций

1280.5 мг

1000 мг

5.2

Кремний

2.4 мг

30 мг

0.3

Магний

334.6 мг

400 мг

3.4

41.8

Натрий

46597.2 мг

1300 мг

146.7

1792.2

Сера

653 мг

500 мг

5.3

65.3

Фосфор

669.9 мг

800 мг

3.4

41.9

Хлор

71714.6 мг

2300 мг

127.6

1559

Алюминий

30 мкг

Железо

16.1 мг

18 мг

3.7

44.8

Йод

51.6 мкг

150 мкг

1.4

17.2

Кобальт

49.6 мкг

10 мкг

20.3

248.2

Литий

70 мкг

Марганец

4.9 мкг

2 мкг

10.1

123.6

Медь

1709.7 мкг

1000 мкг

85.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

38.1 мкг

55 мкг

2.8

34.6

Фтор

1172.4 мкг

4000 мкг

1.2

14.7

Хром

60 мкг

50 мкг

4.9

Цинк

6 мг

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

158 мкг

70 мкг

9.2

112.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт маринованных огурцов с водкой прост в приготовлении! Подготовить все необходимые для засолки огурцов ингредиенты.

Огурцы помыть, замочить на несколько часов в холодной воде, чтобы они впоследствии были хрустящими и упругими.

Трехлитровую банку простерилизовать, крышку обдать кипятком.

На дно банки выложить половину всей зелени, плотно уложить огурцы, затем отправить оставшуюся половину зелени.

Засыпать в банки соль, залить все холодной водой, дать настояться около суток.

Вылить воду из банки с огурцами в кастрюлю, варить до закипания. Затем снять кастрюлю с огня.

В банку с огурцами добавить водку, затем – горячий рассол. Банку с огурцами закатать, перевернуть вверх дном, укутать и отправить на сутки в темное теплое место для остывания. Затем можно переставить наши маринованные огурцы с водкой для хранения в другое место. Приятного аппетита!

Оценить маринованные огурцы с водкой

Быстрый фильтр

Огурцы с хреном на зиму Соленые огурцы холодным способом под железную крышку без уксуса на зиму Огурцы под водочку на зиму Огурцы без стерилизации на зиму Крупные огурцы без стерилизации на зиму Огурцы с водкой на зиму Огурцы на зиму Золотые заготовки из огурцов на зиму Огурцы по-царски на зиму Огурцы с водкой на 1 литр на зиму Огурцы простым посолом под железную крышку на зиму Маринад для огурцов на 3 литра воды Засолка огурцов с водкой на зиму Консервированные огурцы на зиму Соленые огурцы горячим способом без уксуса на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные огурцы с водкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные огурцы с водкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке