Маринованные огурцы как в магазине

В сезон заготовки овощей на зиму всегда встает вопрос о том, какой рецепт лучше выбрать. По этому рецепту у вас получатся огурцы, по вкусу напоминающие маленькие консервированные огурчики из магазина, в меру острые и хрустящие.

Маринованные огурцы как в магазине

129097

0

136

2

Кухня

Русская

Время готовки

7 ч.

Порции

1

Калорийность

110 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

26,9 гр.

Вода

59,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 801,8 гр.

гр.
по вкусу
шт.
зуб.
шт.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

58.8 мкг

900 мкг

0.8

6.5

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.3

10.3

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.4

11.5

Витамин В4

30.9 мг

500 мг

0.8

6.2

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.8

30.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.5

12

Витамин В9

21.4 мкг

400 мкг

0.7

5.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

57.1 мкг

90 мкг

7.9

63.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0.5 мг

15 мг

0.4

3.4

Биотин

4.6 мг

50 мг

1.1

9.1

Витамин К

82.1 мкг

120 мкг

8.5

68.4

Витамин РР

1.6 мг

20 мг

1

8.2

Калий

753.6 мг

2500 мг

3.8

30.1

Кальций

364.8 мг

1000 мг

4.5

36.5

Кремний

1.8 мг

30 мг

0.7

6

Магний

88 мг

400 мг

2.7

22

Натрий

23270.4 мг

1300 мг

223.3

1790

Сера

318.5 мг

500 мг

7.9

63.7

Фосфор

178.2 мг

800 мг

2.8

22.3

Хлор

35815.6 мг

2300 мг

194.2

1557.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.1 мг

18 мг

4.3

34.1

Йод

15.4 мкг

150 мкг

1.3

10.3

Кобальт

14.4 мкг

10 мкг

17.9

143.9

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

7.4

59.4

Медь

672.1 мкг

1000 мкг

8.4

67.2

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.3 мкг

55 мкг

0.5

4.2

Фтор

86.2 мкг

4000 мкг

0.3

2.2

Хром

30 мкг

50 мкг

7.5

60

Цинк

1.5 мг

12 мг

1.6

12.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

71 мкг

70 мкг

12.7

101.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные огурцы как в магазине
Для того чтобы приготовить маринованные огурцы как в магазине, помойте огурцы, отрежьте кончики и замочите их в холодной воде на 4-6 часов.
2
Маринованные огурцы как в магазине
Пока замачиваются огурцы, простерилизуйте банки и крышки. В данном рецепте количество ингредиентов рассчитано на одну литровую банку.
3
Маринованные огурцы как в магазине
Когда стерилизованные банки остынут, положите в них душистый перец, лавровый лист, зубчики чеснока, одну столовую ложку горчицы, укроп, листья смородины и вишни.
4
Маринованные огурцы как в магазине
На один литр воды насыпьте 6-8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли и уксуса, прокипятите.
5
Маринованные огурцы как в магазине
Наполните банку огурцами и залейте кипяченым маринадом, жидкость должна полностью покрыть огурцы в банке. После этого закатайте банку, переверните ее вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.

Приятного аппетита!

 

Оценить маринованные огурцы как в магазине

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные огурцы как в магазине

Шаг 1 из 5

Для того чтобы приготовить маринованные огурцы как в магазине, помойте огурцы, отрежьте кончики и замочите их в холодной воде на 4-6 часов.
Маринованные огурцы как в магазине

Шаг 2 из 5

Пока замачиваются огурцы, простерилизуйте банки и крышки. В данном рецепте количество ингредиентов рассчитано на одну литровую банку.
Маринованные огурцы как в магазине

Шаг 3 из 5

Когда стерилизованные банки остынут, положите в них душистый перец, лавровый лист, зубчики чеснока, одну столовую ложку горчицы, укроп, листья смородины и вишни.
Маринованные огурцы как в магазине

Шаг 4 из 5

На один литр воды насыпьте 6-8 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки соли и уксуса, прокипятите.
Маринованные огурцы как в магазине

Шаг 5 из 5

Наполните банку огурцами и залейте кипяченым маринадом, жидкость должна полностью покрыть огурцы в банке. После этого закатайте банку, переверните ее вверх дном и оставьте остывать при комнатной температуре.

Сообщить об ошибке