Маринованные огурцы быстрого приготовления

К приходу гостей вы по данному рецепту можете быстро приготовить маринованные огурчики и подать их к любым блюдам. У вас получится отменная закуска. Секрет вкусности этого блюда – в использовании горячего растительного масла. Для быстрого маринования выберите небольшие огурчики. 

Маринованные огурцы быстрого приготовления

15482

0

1

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

1

Калорийность

35 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

6,9 гр.

Вода

88,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 577,0 гр.

гр.
ст.л.
ч.л.
ст.л.
зуб.
мл.
пучок

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

135.1 мкг

900 мкг

2.6

15

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2

11.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.6

15.1

Витамин В4

30.9 мг

500 мг

1.1

6.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

5.6

32.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.3

13.5

Витамин В9

53.2 мкг

400 мкг

2.3

13.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

69.1 мкг

90 мкг

13.3

76.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1 мг

15 мг

1.1

6.3

Биотин

4.5 мг

50 мг

1.6

9

Витамин К

82.1 мкг

120 мкг

11.9

68.4

Витамин РР

2 мг

20 мг

1.7

9.8

Калий

884.1 мг

2500 мг

6.1

35.4

Кальций

207.4 мг

1000 мг

3.6

20.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

87.2 мг

400 мг

3.8

21.8

Натрий

3925.7 мг

1300 мг

52.3

302

Сера

235.6 мг

500 мг

8.2

47.1

Фосфор

151.6 мг

800 мг

3.3

19

Хлор

5970.2 мг

2300 мг

45

259.6

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.9 мг

18 мг

4.7

27.3

Йод

15.4 мкг

150 мкг

1.8

10.2

Кобальт

6.9 мкг

10 мкг

11.9

68.6

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.8

62.2

Медь

565.3 мкг

1000 мкг

9.8

56.5

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2.2 мкг

55 мкг

0.7

3.9

Фтор

85.2 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

30 мкг

50 мкг

10.4

60

Цинк

1.4 мг

12 мг

2

11.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

16 мкг

70 мкг

4

22.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Начнем готовить маринованные огурцы быстрого приготовления. Огурчики для маринования хорошо помойте и обрежьте у них кончики. Затем каждый огурец разрежьте на половинки, а каждую половинку еще на 2 кусочка.
2
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Сложите нарезанные огурцы в емкость для маринования и добавьте к ним соль и сахар в указанном в рецепте количестве.
3
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Зубки чеснока почистите и измельчите на чесночнице или мелко нашинкуйте. Переложите чеснок к огурцам.
4
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Укроп промойте, мелко нарежьте и посыпьте им кусочки огурцов.
5
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Налейте к огурцам столовый уксус. Уксус не заменяйте на лимонную кислоту, иначе результат будет не тот.
6
Маринованные огурцы быстрого приготовления
В отдельной посуде хорошо разогрейте подсолнечное масло, только не доводите до кипения.
7
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Горячее масло перелейте к огурцам и все тщательно перемешайте.
8
Маринованные огурцы быстрого приготовления
Закройте огурчики крышкой и на 1 час поставьте в холодильник для маринования. Через час маринованные огурчики можете подать к столу.

Кушайте на здоровье!

Оценить маринованные огурцы быстрого приготовления

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 1 из 8

Начнем готовить маринованные огурцы быстрого приготовления. Огурчики для маринования хорошо помойте и обрежьте у них кончики. Затем каждый огурец разрежьте на половинки, а каждую половинку еще на 2 кусочка.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 2 из 8

Сложите нарезанные огурцы в емкость для маринования и добавьте к ним соль и сахар в указанном в рецепте количестве.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 3 из 8

Зубки чеснока почистите и измельчите на чесночнице или мелко нашинкуйте. Переложите чеснок к огурцам.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 4 из 8

Укроп промойте, мелко нарежьте и посыпьте им кусочки огурцов.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 5 из 8

Налейте к огурцам столовый уксус. Уксус не заменяйте на лимонную кислоту, иначе результат будет не тот.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 6 из 8

В отдельной посуде хорошо разогрейте подсолнечное масло, только не доводите до кипения.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 7 из 8

Горячее масло перелейте к огурцам и все тщательно перемешайте.
Маринованные огурцы быстрого приготовления

Шаг 8 из 8

Закройте огурчики крышкой и на 1 час поставьте в холодильник для маринования. Через час маринованные огурчики можете подать к столу.

Сообщить об ошибке