Замороженная клубника с сахаром в блендере

Name: Замороженная клубника с сахаром в блендере
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 0.7
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Клубнику для заморозки лучше всего выбирать спелую, сочную, сладкую. Если в процессе подготовки вы будете использовать ягоды, собранные с грядки, старайтесь затеять сбор в сухую и жаркую погоду, иначе клубника раскиснет.

Замороженная клубника с сахаром в блендере

12293

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

0.7

Калорийность

160 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

38,3 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

0.7 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 2142,9 гр.

Клубника 1

кг

Сахар-песок 500

гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.4

7.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.3

28.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

1.9

39.7

Витамин В4

57 мг

500 мг

0.8

16.3

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

2.4

51.4

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

42.9

Витамин В9

100 мкг

400 мкг

1.7

35.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

600 мкг

90 мкг

44.4

952.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

2.2

47.6

Биотин

40 мг

50 мг

5.3

114.3

Витамин К

22 мкг

120 мкг

1.2

26.2

Витамин РР

4 мг

20 мг

1.3

28.6

Калий

1625 мг

2500 мг

4.3

92.9

Кальций

415 мг

1000 мг

2.8

59.3

Кремний

990 мг

30 мг

220

4714.3

Магний

180 мг

400 мг

64.3

Натрий

185 мг

1300 мг

0.9

20.3

Сера

120 мг

500 мг

1.6

34.3

Фосфор

230 мг

800 мг

1.9

41.1

Хлор

160 мг

2300 мг

0.5

9.9

Алюминий

253 мкг

30 мкг

56.2

1204.8

Железо

13.5 мг

18 мг

107.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

9.5

Кобальт

40 мкг

10 мкг

26.7

571.4

Литий

30 мкг

70 мкг

2.9

61.2

Марганец

2 мкг

6.7

142.9

Медь

1250 мкг

1000 мкг

8.3

178.6

Никель

200 мкг

Рубидий

184 мкг

200 мкг

6.1

131.4

Селен

4 мкг

55 мкг

0.5

10.4

Фтор

180 мкг

4000 мкг

0.3

6.4

Хром

20 мкг

50 мкг

2.7

57.1

Цинк

1 мг

12 мг

0.5

11.5

Бор

1850 мкг

1200 мкг

10.3

220.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

642.9

Молибден

100 мкг

70 мкг

9.5

204.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить замороженную клубнику с сахаром в блендере. Пересматриваем клубнику. Даже при самом внимательном отборе могут попадаться гнилые и испорченные ягоды. Теперь очень быстро вымываем клубнику и сразу же выкладываем ее в сито. Дело в том, что ягоды быстро впитывают влагу и могут раскиснуть.

Обсохшую ягоду освобождаем от плодоножек и отправляем в чашу блендера. Если не вмещаются все ягоды, измельчаем их порциями.

В ягодное пюре всыпаем сахар и снова взбиваем до однородной массы. Для хранения и заморозки клубники с сахаром используем пластиковые контейнеры. Если морозильная камера не обладает большими размерами, замораживаем клубнику в обычных пищевых пакетах.

Заранее подготавливаем тару. Если в контейнерах имеются трещины, не используем их. Вымываем емкости и даем им обсохнуть. Выкладываем тертую клубнику с сахаром.

Ставим заготовки в морозильную камеру. После разморозки, клубнику можно добавлять в домашние йогурты, выпечку, вафли, мороженое, коктейли, каши, использовать в качестве начинки для блинов и даже варить из витаминного пюре компот.

Приятного аппетита!

Оценить замороженная клубника с сахаром в блендере

Быстрый фильтр

Клубника с сахаром без варки в морозилке на зиму Клубника с сахаром на зиму Варенье из перетертой клубники Клубника на зиму Клубника в собственном соку без варки с сахаром на зиму Клубника в морозилке на зиму Клубника в сахаре без варки на зиму Заготовки из клубники на зиму Клубника без варки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Замороженная клубника с сахаром в блендере

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить замороженная клубника с сахаром в блендере

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке