Варенье из шелковицы с клубникой

Name: Варенье из шелковицы с клубникой
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D6H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

По этому рецепту вы можете приготовить необычное варенье из клубники и шелковицы. Его аромат и непревзойденный вкус вас, несомненно, покорит. Варим варенье методом двукратной варки.

3446

Кухня

Мировая

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

164 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

39,8 гр.

Вода

56,7 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

83.3 мкг

900 мкг

0.3

4.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.6

23.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

1.3

19.5

Витамин В4

180.2 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

1.7

26.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

1.8

27.6

Витамин В9

160.5 мкг

400 мкг

1.3

20.1

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

701.4 мкг

90 мкг

25.9

389.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.7 мг

15 мг

45.7

Биотин

46 мг

50 мг

3.1

Витамин К

100 мкг

120 мкг

2.8

41.7

Витамин РР

12 мг

20 мг

Калий

5144 мг

2500 мг

6.8

102.9

Кальций

670.4 мг

1000 мг

2.2

33.5

Кремний

1090 мг

30 мг

120.9

1816.7

Магний

690.4 мг

400 мг

5.7

86.3

Натрий

350.1 мг

1300 мг

0.9

13.5

Сера

264 мг

500 мг

1.8

26.4

Фосфор

610.4 мг

800 мг

2.5

38.1

Хлор

185 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

6753 мкг

30 мкг

749

11255

Железо

33.5 мг

18 мг

6.2

93.1

Йод

20 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

50 мкг

10 мкг

16.6

250

Литий

60 мкг

70 мкг

2.9

42.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

3.6

54.5

Медь

1850 мкг

1000 мкг

6.2

92.5

Никель

150 мкг

200 мкг

2.5

37.5

Рубидий

224 мкг

200 мкг

3.7

Селен

10 мкг

55 мкг

0.6

9.1

Фтор

311 мкг

4000 мкг

0.3

3.9

Хром

90 мкг

50 мкг

Цинк

2.2 мг

12 мг

0.6

9.1

Бор

2074 мкг

1200 мкг

5.8

86.4

Ванадий

125 мкг

20 мкг

20.8

312.5

Молибден

125 мкг

70 мкг

5.9

89.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из шелковицы с клубникой? Для варенья выберите крупные, зрелые и неповрежденные ягоды.

Поместите в дуршлаг клубнику, промойте проточной водой и затем удалите все чашелистики.

Шелковицу переберите от мелкого мусора и также, поместив в дуршлаг, промойте под проточной водой. Маленькие плодоножки можете не удалять. В варенье они не будут ощущаться.

Когда с промытых ягод стечет вода, переложите их в посуду для варки варенья.

В отдельной кастрюле сварите сироп из указанного в рецепте количества воды и сахара.

Приготовленным сиропом залейте ягоды. Посуду с ягодами поместите на средний огонь и доведите варенье до кипения. Поварите варенье в течение 7 минут на маленьком огне. Затем огонь выключите и оставьте варенье для настаивания на 4–5 часов, можно на ночь. По истечении этого времени повторно поварите варенье 15 минут и разлейте в стерильные баночки.

Герметично закупорьте баночки крышками, остудите под теплым покрывалом и перенесите на хранение в прохладное место.

Удачных заготовок!

Оценить варенье из шелковицы с клубникой

Быстрый фильтр

Варенье из клубники на зиму Варенье из клубники с лимонной кислотой Клубника на зиму Варенье из клубники классическое Клубника с сахаром на зиму Заготовки из клубники на зиму Варенье на зиму Варенье из шелковицы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из шелковицы с клубникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из шелковицы с клубникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке