Варенье из слив
Домашнее варенье из слив – вкусная заготовка на зиму, которая украсит любое чаепитие. От выбранных слив зависит, насколько качественным получится варенье. Чем более зрелые и мягкие плоды, тем слаще, приятнее по консистенции и мягче по вкусу получается варенье. Сливы содержат определенное количество пектина, так что плодовая масса после варки должна загустеть – варенье не будет жидким.
Сортировать по:

Варенье, приготовленное из мелко порезанной сливы, получается очень густым, желеобразным, с вкусными кусочками плодов. А чтобы придать ему особые нотки и аромат попробуйте рецепт на основе белого сухого вина.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
белое сухое вино
7 ч
340.7 кКал
6748

Представьте, что вас угостили вкуснейшими сливами в янтарном сиропе! Представьте, какой исходит от них аромат! Представили? Данный рецепт – ответ на вопрос, как в домашних условиях приготовить такое невероятно вкусное лакомство. Максимум времени потребуется на настаивание плодов с сахаром, сам процесс приготовления не займет много времени.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
12 ч
288 кКал
10247

Вкусное варенье на зиму можно приготовить и без варки. Так сливы сохранят максимально полезных веществ.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
30 мин
445 кКал
12285

Душистое и ароматное варенье со вкусом корицы и в сочетании с лимоном так приятно открыть в зимнюю стужу. Дольки сливы, окутанные цитрусовыми нотками, маняще плавают в пряном сливовом сиропе.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
лимон
10 ч
224.51 кКал
7624

Осень – пора, когда насытившись свежими фруктами, хочется сохранить их на зиму. Ароматное сливовое лакомство готовится просто, а получается сочным и вкусным.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
желатин пищевой
10 ч
445 кКал
11174

Поистине царское угощение – сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили, сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в варенье добавляют какао и корицу.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
какао-порошок,
грецкий орех
1 д
495.2 кКал
17476

Неизвестно, имеют ли грузины отношение к данному рецепту сливового варенья. Вероятно, насыщенный аромат специй и большое количество орехов дало повод связать это вкуснейшее варенье с грузинскими кулинарными традициями.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
грецкий орех,
корица,
имбирь молотый
35 мин
586.1 кКал
11393

Нет ничего вкуснее, чем открыть баночку домашнего кисленького сливового варенья зимой. Оно хорошо идет в пирожки, пироги, вареники.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
пектин
3 д
320 кКал
4871

Чтобы максимально сохранить прозрачность варенья и целостность сливовых долек, варим варенье в несколько приемов. Такой щадящий способ варки позволяет избежать разваривания сливовой мякоти и замутнения сиропа, при этом кусочки сливы хорошо пропитываются и остаются мягкими.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
50 мин
356 кКал
4609

Варенье из слив всегда очень вкусное: оно тягучее, густое, с насыщенным, десертным вкусом. Добавление сливочного масла – интересный прием, который дополняет вкус готового варенья нежным сливочным оттенком.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
масло сливочное
60 мин
276.8 кКал
10079

Такое варенье удобно варить, если в наличии оказались сливы с трудноотделяемой косточкой. Варка происходит щадящим способом и не превышает пяти минут за один прием, благодаря чему ценные вещества плодов сохраняются.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
35 мин
356 кКал
26336

Сегодня мы приготовим янтарное варенье из желтых слив без косточки классическим способом. Кроме приятного аромата и красивого цвета, варенье из желтой сливы обладает небольшой кислинкой от ягод, которые отлично сочетаются со сладостью сахарного сиропа и приятным ароматом сливы.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
10 ч
353.6 кКал
4863

Вас непременно заинтересует такой необычный способ приготовления сливового варенья в духовке. Ягоды получаются томлеными, тягучими, сироп пахнет бадьяном и корицей и очень насыщенный.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
лимон,
бадьян
1 д
229.9 кКал
9245

Варенье из груш со сливами само по себе достаточно необычное по вкусу, а если сдобрить его пряностями, а также добавить туда яблок, то время варки сократится, а сам процесс приготовления упростится. Ведь яблоки богаты пектином, они-то и загустят наше варенье без лишних хлопот, а также придадут кислинку.
Ингредиенты
слива синяя,
груша,
яблоки,
бадьян,
корица,
сахар-песок,
вода
120 мин
215.6 кКал
8674

Варенье из сочетания слив и апельсина порадует вас своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вот некоторые хитрости, которые помогут вам приготовить качественное варенье.
Ингредиенты
слива синяя,
апельсин,
сахар-песок,
лимонная кислота
60 мин
166.72 кКал
7298

Если вы хотите приготовить вкусное и быстрое варенье, то попробуйте рецепт-пятиминутку из слив. Спелые плоды, отделённые от косточек, легко превращаются в сочное и ароматное лакомство, которое можно подавать к чаю и выпечке.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
120 мин
291.2 кКал
3373

Слива является фруктом, который обладает очень яркими вкусовыми качествами, и поэтому ее так часто используют для приготовления десертов, самым популярным из которых является варенье. Для того, чтобы варенье получилось легким и прозрачным, в процесс приготовления рекомендуем отказаться от перезрелых плодов в пользу крепких.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
5 ч
356 кКал
4302

Сливовое варенье обладает приятной кислинкой. Лакомство всегда получается густым и ароматным.
Ингредиенты
слива синяя,
вода,
сахар-песок
3 ч
222.5 кКал
16153

Аппетитный сладкий сливово-ореховый десерт с шоколадным ароматом – настоящая находка для хозяек. Это варенье намного полезнее и вкуснее шоколадок и конфет, а также оно отлично сочетается с блинчиками, оладьями и сырниками.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
какао-порошок,
масло сливочное,
орехи,
ванилин
90 мин
430.9 кКал
10268

Когда все основные заготовки на зиму готовы, нельзя забыть о еще одной важной – варенье из слив через мясорубку. По этому рецепту лакомство выходит очень нежным и сочным.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
ванилин
90 мин
424.5 кКал
17327

«Угорка» или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
25 ч
356 кКал
3950

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
вода
2 д
74.4 кКал
12149

Это рецепт приготовления сливового варенья для любителей непременно целых плодов в десерте и которых совсем не смущает наличие косточек. Сначала сливы настаиваются в сиропе в течение ночи, а затем дважды варятся с перерывом в 12 часов.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
1 д
291.2 кКал
7270

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимон,
корица
5 ч
255.5 кКал
8706

Чтобы приготовить идеальное сливовое варенье, необходимо немного терпения, нужно отобрать спелые плотные сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Варенье получается достаточно густой консистенции, что позволяет использовать его для начинки любой домашней выпечки.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
5 ч
291.2 кКал
12816

Варенье из слив повсеместно пользуется заслуженной популярностью. Оно имеет яркий кисло-сладкий вкус и красивый насыщенный цвет В мультиварке готовить это варенье очень просто, самая долгая часть этого процесса – удаление косточек.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимонная кислота
70 мин
203.67 кКал
6305

Оригинальное выходит варенье из груш и слив на зиму. Летние плоды прекрасно дополняют друг друга и легко заготавливаются на зиму.
Ингредиенты
слива синяя,
груша,
сахар-песок
90 мин
213.2 кКал
1738

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
кардамон
30 мин
261.95 кКал
8389

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.
Ингредиенты
сахар-песок,
шоколад темный,
пектин,
лимон,
слива синяя,
коньяк
90 мин
303.98 кКал
9058

Предлагаю приготовить вкусное сливовое варенье на зиму без стерилизации. Ароматное и густое варенье очень любят в нашей семье, бывает такое, что до зимы оно просто не доживает.
Ингредиенты
сахар-песок,
слива синяя
3 д
291.2 кКал
7220

Ароматное, с легкой кислинкой, сливовое варенье любят, наверное, все. Но мало кто знает о еще более вкусной разновидности этого лакомства – варенье из слив и апельсина.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
сахар-песок,
апельсин,
корица
160 мин
214 кКал
8433

По этому рецепту вы можете приготовить густое и вкусное варенье из мягких и хорошо созревших слив. У таких слив хорошо отделяется косточка, и варенье будет замечательной мармеладной текстуры.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
12 ч
291.2 кКал
6196

Густота сливового варенья зависит от длительности варки, но при этом сливы развариваются. Вам предлагается щадящий рецепт приготовления густого сливового варенья, в котором плоды останутся целыми и сироп будет густой.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
11 ч
291.2 кКал
2748

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт варенья из желтых слив с апельсином. Сливовое варенье, приготовленное с добавлением апельсина – это потрясающе вкусная заготовка на зиму, которая содержит большое количество витаминов и полезных веществ, которые сохраняют сливы даже после термической обработки.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок,
вода,
апельсин
70 мин
211.5 кКал
12986

Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт приготовления варенье из слив и яблок в мультиварке. Настало лето, а это значит, что началась фруктово-ягодная пора.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахар-песок
120 мин
213.2 кКал
4729

Предлагаем вам рецепт ароматного и нежного варенья из желтой сливы с лимоном и пары щепоток корицы. Благодаря тому, что в процессе подготовки слив мы удаляем косточки и кожуру, консистенция варенья получается нежной.
Ингредиенты
слива синяя,
лимон,
сахар-песок,
корица
12 ч
207.6 кКал
7556

Сезонные дачные фрукты могут радовать не только летом, но и круглый год! Варенье из доступных всем яблок и слив – это отличное дополнение к множеству блюд, таких как блинчики, оладушки, сырники и многим другим.
Ингредиенты
ранетки,
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
масло подсолнечное
13 ч
178.3 кКал
5213

Повидло из сливы – достаточно популярный десерт многих семей. Вашему вниманию представлен простейший рецепт приготовления повидла из слив.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
165 мин
445 кКал
8244

Сливы обладают не только невероятным вкусом, ароматом и текстурой, но и содержат в себе множество полезных веществ. Поэтому заготовка на зиму слив в виде желе – это не только очень вкусное лакомство к чаю, но и вклад в здоровье членов семьи! Рецепт приготовления желе из слив несложен в исполнении, а полученный результат будет радовать вас и близких!
Ингредиенты
слива синяя,
пектин,
сахар-песок,
лимонный сок,
вода
60 мин
111.3 кКал
7327

Джем из слив пятиминутка точно понравиться любителям сливового варенья. Готовить его очень быстро, но чтобы оно получилось густым и сочным, лучше настоять сливы в сахаре несколько часов.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
5 ч
224 кКал
10384

Вкусное и ароматной повидло из слив, измельченных в мясорубке приготовить очень легко. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
70 мин
445 кКал
27706

Сливовое повидло – совершенно невероятное лакомство. Особенно вкусным получается повидло с какао.
Ингредиенты
слива синяя,
какао-порошок,
сахар-песок,
ванилин
80 мин
467.5 кКал
15578

Густое и насыщенное повидло с кусочками слив с приятной нежной кислинкой приготовим в мультиварке. Добавление желирующего агара сделает повидло очень плотным по консистенции и позволит сократить время приготовления.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимонная кислота,
агар-агар,
вода
230 мин
353.5 кКал
12257

Выдался хороший урожай слив? Хочется приготовить новое лакомство из них на зиму? Вас порадует этот джем с мятой и корицей. Аромат у него просто непередаваемый.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
мята свежая
25 ч
380 кКал
5042

Густой и ароматный сливово - яблочный джем с ароматом цитруса сохранит частичку лета и подарит вам потрясающий вкус. Даже вприкуску с чашкой чая он потрясающий.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
лимон,
сахар-песок,
вода
95 мин
263 кКал
11638

Когда свежими и сочными фруктами уже вдоволь наелись, можно и заготовить их в банки. Чем хорош джем – он отлично подходит для выпечки, начинка получается густая и не вытекает.
Ингредиенты
абрикосы,
слива желтая,
сахар-песок,
вода
60 мин
114.8 кКал
6783

Со вкусом апельсина хорошо гармонирует вкус желтых слив. Апельсин своей кислинкой смягчает их сладость и привносит свежий аромат.
Ингредиенты
слива желтая,
вода,
сахар-песок,
апельсин
1 д
323.3 кКал
5355

Фантастически вкусное повидло получается из слив сорта Венгерка. С них не нужно снимать шкурку, они сладкие и сочные.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
2 д
291.2 кКал
7772

В приготовлении сливового повидла нет ничего сложного. Самое важное – это выбрать правильное сырье: сливы должны быть очень зрелые, мягкие.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
120 мин
445 кКал
9514

Повидло по этому рецепту густое, насыщенное. Оно не стекает с ложки и его удобно намазать, например, на тост.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
желатин пищевой
120 мин
477 кКал
7303
10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из слив”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Слива синяя
49
0.8
0.3
9.6
Слива желтая
49
0.8
0.3
9.6
Корица
208.8
2
1.2
27.5
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лимон
34
0.9
0.1
3
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7