Варенье из слив

Домашнее варенье из слив – вкусная заготовка на зиму, которая украсит любое чаепитие. От выбранных слив зависит, насколько качественным получится варенье. Чем более зрелые и мягкие плоды, тем слаще, приятнее по консистенции и мягче по вкусу получается варенье. Сливы содержат определенное количество пектина, так что плодовая масса после варки должна загустеть – варенье не будет жидким.

Варенье из слив без воды
Варенье из слив без воды

Представьте, что вас угостили вкуснейшими сливами в янтарном сиропе! Представьте, какой исходит от них аромат! Представили? Данный рецепт – ответ на вопрос, как в домашних условиях приготовить такое невероятно вкусное лакомство. Максимум времени потребуется на настаивание плодов с сахаром, сам процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

12 ч

288 кКал

Варенье из слив дольками
Варенье из слив дольками

Варенье, приготовленное из мелко порезанной сливы, получается очень густым, желеобразным, с вкусными кусочками плодов. А чтобы придать ему особые нотки и аромат попробуйте рецепт на основе белого сухого вина.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

белое сухое вино

7 ч

340.7 кКал

Варенье из слив без варки
Варенье из слив без варки

Вкусное варенье на зиму можно приготовить и без варки. Так сливы сохранят максимально полезных веществ.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

30 мин

445 кКал

Варенье из сливы с грецким орехом
Варенье из сливы с грецким орехом

Варенье из слив станет еще ароматнее, если добавить в них горсть грецких орехов и немного коньяка. Вкус просто изумительный! Очень необычный и приятный.

Ингредиенты

слива синяя, 

грецкий орех, 

коньяк, 

сахар-песок

60 мин

535.2 кКал

Варенье из слив с корицей
Варенье из слив с корицей

Душистое и ароматное варенье со вкусом корицы и в сочетании с лимоном так приятно открыть в зимнюю стужу. Дольки сливы, окутанные цитрусовыми нотками, маняще плавают в пряном сливовом сиропе.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

лимон

10 ч

224.51 кКал

Варенье из слив с желатином
Варенье из слив с желатином

Осень – пора, когда насытившись свежими фруктами, хочется сохранить их на зиму. Ароматное сливовое лакомство готовится просто, а получается сочным и вкусным.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

10 ч

445 кКал

Варенье из сливы венгерка
Варенье из сливы венгерка

Сливы сорта «венгерка» имеют плотную мясистую мякоть и легко отделяемую косточку. Очень удобно подготавливать такие плоды для консервации.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

55 мин

356 кКал

Варенье из слив по-грузински
Варенье из слив по-грузински

Неизвестно, имеют ли грузины отношение к данному рецепту сливового варенья. Вероятно, насыщенный аромат специй и большое количество орехов дало повод связать это вкуснейшее варенье с грузинскими кулинарными традициями.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

грецкий орех, 

корица, 

имбирь молотый

35 мин

586.1 кКал

Варенье из слив прозрачное
Варенье из слив прозрачное

Чтобы максимально сохранить прозрачность варенья и целостность сливовых долек, варим варенье в несколько приемов. Такой щадящий способ варки позволяет избежать разваривания сливовой мякоти и замутнения сиропа, при этом кусочки сливы хорошо пропитываются и остаются мягкими.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

356 кКал

Варенье из слив со сливочным маслом
Варенье из слив со сливочным маслом

Варенье из слив всегда очень вкусное: оно тягучее, густое, с насыщенным, десертным вкусом. Добавление сливочного масла – интересный прием, который дополняет вкус готового варенья нежным сливочным оттенком.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

масло сливочное

60 мин

276.8 кКал

Варенье из слив с косточками пятиминутка
Варенье из слив с косточками пятиминутка

Такое варенье удобно варить, если в наличии оказались сливы с трудноотделяемой косточкой. Варка происходит щадящим способом и не превышает пяти минут за один прием, благодаря чему ценные вещества плодов сохраняются.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

356 кКал

Варенье из сливы дички
Варенье из сливы дички

Варенье из дикой сливы – полезное лакомство с ароматным и ярким сливовым вкусом и приятной кислинкой. В связи с тем, что косточки от дикой сливы отделяются плохо, варенье варится вместе с косточкой, а затем протирается через сито.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

356 кКал

Царское варенье из слив
Царское варенье из слив

Поистине царское угощение – сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили, сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в варенье добавляют какао и корицу.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

грецкий орех

1 д

495.2 кКал

Варенье из слив в духовке
Варенье из слив в духовке

Вас непременно заинтересует такой необычный способ приготовления сливового варенья в духовке. Ягоды получаются томлеными, тягучими, сироп пахнет бадьяном и корицей и очень насыщенный.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

лимон, 

бадьян

Варенье из слив в сиропе
Варенье из слив в сиропе

Нет ничего вкуснее, чем открыть баночку домашнего кисленького сливового варенья зимой. Оно хорошо идет в пирожки, пироги, вареники.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

пектин

3 д

320 кКал

Варенье из слив и груш
Варенье из слив и груш

Варенье из груш со сливами само по себе достаточно необычное по вкусу, а если сдобрить его пряностями, а также добавить туда яблок, то время варки сократится, а сам процесс приготовления упростится. Ведь яблоки богаты пектином, они-то и загустят наше варенье без лишних хлопот, а также придадут кислинку.

Ингредиенты

слива синяя, 

груша, 

яблоки, 

бадьян, 

корица, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

215.6 кКал

Варенье из сливы пятиминутка
Варенье из сливы пятиминутка

Как приятно холодным вечером выпить чашку горячего чая с ароматным сливовым вареньем. Подготовка этих ягод – достаточно копотливый процесс, однако само варенье можно приготовить очень быстро.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 ч

291.2 кКал

Варенье из сливы и яблок
Варенье из сливы и яблок

Великолепное на вкус варенье из слив и яблок получается густым и имеет насыщенный рубиновый цвет. Природный пектин, содержащийся в сливах и яблоках, помогает варенью загустеть, а при правильной термообработке яблочные дольки не развариваются и остаются цельными и плотными.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

вода

2 ч

262.4 кКал

Варенье из сливы с шоколадом
Варенье из сливы с шоколадом

Особое очень вкусное и оригинальное лакомство получится у вас из слив и шоколада. Таким вареньем можно угостить гостей или собрать семью за чаем.

Ингредиенты

слива синяя, 

шоколад, 

сахар-песок, 

вода кипяченая, 

смесь орехов

50 мин

638.2 кКал

Варенье из слив с апельсинами
Варенье из слив с апельсинами

Варенье из сочетания слив и апельсина порадует вас своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вот некоторые хитрости, которые помогут вам приготовить качественное варенье.

Ингредиенты

слива синяя, 

апельсин, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

60 мин

166.72 кКал

Варенье из слив дольками прозрачное
Варенье из слив дольками прозрачное

Слива является фруктом, который обладает очень яркими вкусовыми качествами, и поэтому ее так часто используют для приготовления десертов, самым популярным из которых является варенье. Для того, чтобы варенье получилось легким и прозрачным, в процесс приготовления рекомендуем отказаться от перезрелых плодов в пользу крепких.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

5 ч

356 кКал

Варенье из слив с какао и орехами
Варенье из слив с какао и орехами

Аппетитный сладкий сливово-ореховый десерт с шоколадным ароматом – настоящая находка для хозяек. Это варенье намного полезнее и вкуснее шоколадок и конфет, а также оно отлично сочетается с блинчиками, оладьями и сырниками.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

орехи, 

ванилин

90 мин

430.9 кКал

Варенье из сливы с косточкой
Варенье из сливы с косточкой

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Варенье из слив угорка
Варенье из слив угорка

«Угорка»  или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

25 ч

356 кКал

Варенье из слив без сахара
Варенье из слив без сахара

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

вода

2 д

74.4 кКал

Варенье из слив с лимоном
Варенье из слив с лимоном

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимон, 

корица

5 ч

255.5 кКал

Варенье из сливы Рендклод
Варенье из сливы Рендклод

Рендклод – подвид домашней сливы с плотной мясистой текстурой. Слива при термической обработке хорошо сохраняет свою форму.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

корица

40 мин

356 кКал

Варенье из слив и яблок пятиминутка
Варенье из слив и яблок пятиминутка

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

кардамон

30 мин

261.95 кКал

Варенье из слив с шоколадом и коньяком
Варенье из слив с шоколадом и коньяком

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.

Ингредиенты

сахар-песок, 

шоколад темный, 

пектин, 

лимон, 

слива синяя, 

коньяк

90 мин

303.98 кКал

Варенье из слив на зиму без стерилизации
Варенье из слив на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить вкусное сливовое варенье на зиму без стерилизации. Ароматное и густое варенье очень любят в нашей семье, бывает такое, что до зимы оно просто не доживает.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму
Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму

Если вы хотите приготовить вкусное и быстрое варенье, то попробуйте рецепт-пятиминутку из слив. Спелые плоды, отделённые от косточек, легко превращаются  в сочное и ароматное лакомство, которое можно подавать к чаю и выпечке.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

120 мин

291.2 кКал

Варенье из слив через мясорубку
Варенье из слив через мясорубку

Когда все основные заготовки на зиму готовы, нельзя забыть о еще одной важной – варенье из слив через мясорубку. По этому рецепту лакомство выходит очень нежным и сочным.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

ванилин

90 мин

424.5 кКал

Варенье из слив и апельсина
Варенье из слив и апельсина

Ароматное, с легкой кислинкой, сливовое варенье любят, наверное, все. Но мало кто знает о еще более вкусной разновидности этого лакомства – варенье из слив и апельсина.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

апельсин, 

корица

160 мин

214 кКал

Варенье из сливы на зиму
Варенье из сливы на зиму

Сливовое варенье никогда долго не залеживается на полках погреба или холодильника. Это лакомство одинаково нравится и детям, и взрослым за счет своей нежной консистенции, потрясающего вкуса и невероятного аромата.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

356 кКал

Варенье из сливы с какао
Варенье из сливы с какао

Захочется чего-нибудь сладенького к чаю, а у вас в загажнике есть баночка варенья из сливы с какао. Вот это настоящее чудо! Необычное, очень вкусное, невероятно ароматное сливовое варенье с легким шоколадным привкусом скрасит даже самый холодный хмурый вечер и зарядит хорошим настроением на целый день!

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

грецкий орех, 

какао-порошок

60 мин

495.2 кКал

Варенье из сливы без косточек на зиму
Варенье из сливы без косточек на зиму

Варенье из слив без косточек приготовить несложно. Важно в этом рецепте дать время настояться плодам в сахарном сиропе.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

9 ч

356 кКал

Варенье из слив густое
Варенье из слив густое

Густота сливового варенья зависит от длительности варки, но при этом сливы развариваются. Вам предлагается щадящий рецепт приготовления густого сливового варенья, в котором плоды останутся целыми и сироп будет густой.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

11 ч

291.2 кКал

Варенье из слив половинками
Варенье из слив половинками

Чтобы приготовить идеальное сливовое варенье, необходимо немного терпения, нужно отобрать спелые плотные сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Варенье получается достаточно густой консистенции, что позволяет использовать его для начинки любой домашней выпечки.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

5 ч

291.2 кКал

Варенье из слив в мультиварке Редмонд
Варенье из слив в мультиварке Редмонд

Варенье из слив повсеместно пользуется заслуженной популярностью. Оно имеет яркий кисло-сладкий вкус и красивый насыщенный цвет В мультиварке готовить это варенье очень просто, самая долгая часть этого процесса – удаление косточек.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

70 мин

203.67 кКал

Варенье из слив и яблок в мультиварке
Варенье из слив и яблок в мультиварке

Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт приготовления варенье из слив и яблок в мультиварке. Настало лето, а это значит, что началась фруктово-ягодная пора.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок

120 мин

213.2 кКал

Варенье из сливы и яблок на зиму
Варенье из сливы и яблок на зиму

Варенье из сливы и яблок на зиму получается необыкновенно аппетитным. Кисло-сладкое лакомство используют как самостоятельное угощение или применяют для начинки пирогов, прослойки тортов и для приготовления других изделий.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок

Варенье из замороженной сливы
Варенье из замороженной сливы

Самый простой способ сохранить дары сада и огорода – это заморозить их. А из замороженных плодов делают не только компоты, но и варенье.

Ингредиенты

слива замороженная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

288 кКал

Повидло из слив на зиму
Повидло из слив на зиму

Повидло из сливы – достаточно популярный десерт многих семей. Вашему вниманию представлен простейший рецепт приготовления повидла из слив.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

165 мин

445 кКал

Желе из слив на зиму
Желе из слив на зиму

Сливы обладают не только невероятным вкусом, ароматом и текстурой, но и содержат в себе множество полезных веществ. Поэтому заготовка на зиму слив в виде желе – это не только очень вкусное лакомство к чаю, но и вклад в здоровье членов семьи! Рецепт приготовления желе из слив несложен в исполнении, а полученный результат будет радовать вас и близких!

Ингредиенты

слива синяя, 

пектин, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода

60 мин

111.3 кКал

Джем из слив пятиминутка
Джем из слив пятиминутка

Джем из слив пятиминутка точно понравиться любителям сливового варенья. Готовить его очень быстро, но чтобы оно получилось густым и сочным, лучше настоять сливы в сахаре несколько часов.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

5 ч

224 кКал

Повидло из слив через мясорубку
Повидло из слив через мясорубку

Вкусное и ароматной повидло из слив, измельченных в мясорубке   приготовить очень легко. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

70 мин

445 кКал

Повидло из слив с какао
Повидло из слив с какао

Сливовое повидло – совершенно невероятное лакомство. Особенно вкусным получается повидло с какао.

Ингредиенты

слива синяя, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

ванилин

80 мин

467.5 кКал

Повидло из слив с агар-агаром
Повидло из слив с агар-агаром

Густое и насыщенное повидло с кусочками слив с приятной нежной кислинкой приготовим в мультиварке. Добавление желирующего агара сделает повидло очень плотным по консистенции и позволит сократить время приготовления.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

агар-агар, 

вода

230 мин

353.5 кКал

Джем из слив на зиму
Джем из слив на зиму

Выдался хороший урожай слив? Хочется приготовить новое лакомство из них на зиму? Вас порадует этот джем с мятой и корицей. Аромат у него просто непередаваемый.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

мята свежая

25 ч

380 кКал

Джем из слив и яблок
Джем из слив и яблок

Густой и ароматный сливово - яблочный джем с ароматом цитруса  сохранит частичку лета и подарит вам потрясающий вкус. Даже вприкуску с чашкой чая он потрясающий.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

лимон, 

сахар-песок, 

вода

95 мин

263 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из слив”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Слива синяя

49

0.8

0.3

9.6

Слива желтая

49

0.8

0.3

9.6

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Грецкий орех

656

16.2

60.8

11.1

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Лимон

34

0.9

0.1

3

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением