Варенье из слив

Домашнее варенье из слив – вкусная заготовка на зиму, которая украсит любое чаепитие. От выбранных слив зависит, насколько качественным получится варенье. Чем более зрелые и мягкие плоды, тем слаще, приятнее по консистенции и мягче по вкусу получается варенье. Сливы содержат определенное количество пектина, так что плодовая масса после варки должна загустеть – варенье не будет жидким.

Варенье из слив дольками
Варенье из слив дольками

Варенье, приготовленное из мелко порезанной сливы, получается очень густым, желеобразным, с вкусными кусочками плодов. А чтобы придать ему особые нотки и аромат попробуйте рецепт на основе белого сухого вина.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

белое сухое вино

7 ч

340.7 кКал

Варенье из слив без воды
Варенье из слив без воды

Представьте, что вас угостили вкуснейшими сливами в янтарном сиропе! Представьте, какой исходит от них аромат! Представили? Данный рецепт – ответ на вопрос, как в домашних условиях приготовить такое невероятно вкусное лакомство. Максимум времени потребуется на настаивание плодов с сахаром, сам процесс приготовления не займет много времени.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

12 ч

288 кКал

Варенье из слив без варки
Варенье из слив без варки

Вкусное варенье на зиму можно приготовить и без варки. Так сливы сохранят максимально полезных веществ.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

30 мин

445 кКал

Варенье из слив с корицей
Варенье из слив с корицей

Душистое и ароматное варенье со вкусом корицы и в сочетании с лимоном так приятно открыть в зимнюю стужу. Дольки сливы, окутанные цитрусовыми нотками, маняще плавают в пряном сливовом сиропе.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

лимон

10 ч

224.51 кКал

Варенье из слив с желатином
Варенье из слив с желатином

Осень – пора, когда насытившись свежими фруктами, хочется сохранить их на зиму. Ароматное сливовое лакомство готовится просто, а получается сочным и вкусным.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

10 ч

445 кКал

Царское варенье из слив
Царское варенье из слив

Поистине царское угощение – сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили, сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в варенье добавляют какао и корицу.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

грецкий орех

1 д

495.2 кКал

Варенье из слив по-грузински
Варенье из слив по-грузински

Неизвестно, имеют ли грузины отношение к данному рецепту сливового варенья. Вероятно, насыщенный аромат специй и большое количество орехов дало повод связать это вкуснейшее варенье с грузинскими кулинарными традициями.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

грецкий орех, 

корица, 

имбирь молотый

35 мин

586.1 кКал

Варенье из слив в сиропе
Варенье из слив в сиропе

Нет ничего вкуснее, чем открыть баночку домашнего кисленького сливового варенья зимой. Оно хорошо идет в пирожки, пироги, вареники.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

пектин

3 д

320 кКал

Варенье из слив прозрачное
Варенье из слив прозрачное

Чтобы максимально сохранить прозрачность варенья и целостность сливовых долек, варим варенье в несколько приемов. Такой щадящий способ варки позволяет избежать разваривания сливовой мякоти и замутнения сиропа, при этом кусочки сливы хорошо пропитываются и остаются мягкими.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

356 кКал

Варенье из слив со сливочным маслом
Варенье из слив со сливочным маслом

Варенье из слив всегда очень вкусное: оно тягучее, густое, с насыщенным, десертным вкусом. Добавление сливочного масла – интересный прием, который дополняет вкус готового варенья нежным сливочным оттенком.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

масло сливочное

60 мин

276.8 кКал

Варенье из слив с косточками пятиминутка
Варенье из слив с косточками пятиминутка

Такое варенье удобно варить, если в наличии оказались сливы с трудноотделяемой косточкой. Варка происходит щадящим способом и не превышает пяти минут за один прием, благодаря чему ценные вещества плодов сохраняются.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

35 мин

356 кКал

Варенье из желтых слив без косточек
Варенье из желтых слив без косточек

Сегодня мы приготовим янтарное варенье из желтых слив без косточки классическим способом. Кроме приятного аромата и красивого цвета, варенье из желтой сливы обладает небольшой кислинкой от ягод, которые отлично сочетаются со сладостью сахарного сиропа и приятным ароматом сливы.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

10 ч

353.6 кКал

Варенье из слив в духовке
Варенье из слив в духовке

Вас непременно заинтересует такой необычный способ приготовления сливового варенья в духовке. Ягоды получаются томлеными, тягучими, сироп пахнет бадьяном и корицей и очень насыщенный.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

лимон, 

бадьян

1 д

229.9 кКал

Варенье из слив и груш
Варенье из слив и груш

Варенье из груш со сливами само по себе достаточно необычное по вкусу, а если сдобрить его пряностями, а также добавить туда яблок, то время варки сократится, а сам процесс приготовления упростится. Ведь яблоки богаты пектином, они-то и загустят наше варенье без лишних хлопот, а также придадут кислинку.

Ингредиенты

слива синяя, 

груша, 

яблоки, 

бадьян, 

корица, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

215.6 кКал

Варенье из слив с апельсинами
Варенье из слив с апельсинами

Варенье из сочетания слив и апельсина порадует вас своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вот некоторые хитрости, которые помогут вам приготовить качественное варенье.

Ингредиенты

слива синяя, 

апельсин, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

60 мин

166.72 кКал

Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму
Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму

Если вы хотите приготовить вкусное и быстрое варенье, то попробуйте рецепт-пятиминутку из слив. Спелые плоды, отделённые от косточек, легко превращаются  в сочное и ароматное лакомство, которое можно подавать к чаю и выпечке.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

120 мин

291.2 кКал

Варенье из слив дольками прозрачное
Варенье из слив дольками прозрачное

Слива является фруктом, который обладает очень яркими вкусовыми качествами, и поэтому ее так часто используют для приготовления десертов, самым популярным из которых является варенье. Для того, чтобы варенье получилось легким и прозрачным, в процесс приготовления рекомендуем отказаться от перезрелых плодов в пользу крепких.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

5 ч

356 кКал

Варенье из мелких слив с косточками
Варенье из мелких слив с косточками

Сливовое варенье обладает приятной кислинкой. Лакомство всегда получается густым и ароматным.

Ингредиенты

слива синяя, 

вода, 

сахар-песок

3 ч

222.5 кКал

Варенье из слив с какао и орехами
Варенье из слив с какао и орехами

Аппетитный сладкий сливово-ореховый десерт с шоколадным ароматом – настоящая находка для хозяек. Это варенье намного полезнее и вкуснее шоколадок и конфет, а также оно отлично сочетается с блинчиками, оладьями и сырниками.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

какао-порошок, 

масло сливочное, 

орехи, 

ванилин

90 мин

430.9 кКал

Варенье из слив через мясорубку
Варенье из слив через мясорубку

Когда все основные заготовки на зиму готовы, нельзя забыть о еще одной важной – варенье из слив через мясорубку. По этому рецепту лакомство выходит очень нежным и сочным.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

ванилин

90 мин

424.5 кКал

Варенье из слив угорка
Варенье из слив угорка

«Угорка»  или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

25 ч

356 кКал

Варенье из слив без сахара
Варенье из слив без сахара

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

вода

2 д

74.4 кКал

Варенье из целых слив
Варенье из целых слив

Это рецепт приготовления сливового варенья для любителей непременно целых плодов в десерте и которых совсем не смущает наличие косточек. Сначала сливы настаиваются в сиропе в течение ночи, а затем дважды варятся с перерывом в 12 часов.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

1 д

291.2 кКал

Варенье из слив с лимоном
Варенье из слив с лимоном

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимон, 

корица

5 ч

255.5 кКал

Варенье из слив половинками
Варенье из слив половинками

Чтобы приготовить идеальное сливовое варенье, необходимо немного терпения, нужно отобрать спелые плотные сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Варенье получается достаточно густой консистенции, что позволяет использовать его для начинки любой домашней выпечки.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

5 ч

291.2 кКал

Варенье из слив в мультиварке Редмонд
Варенье из слив в мультиварке Редмонд

Варенье из слив повсеместно пользуется заслуженной популярностью. Оно имеет яркий кисло-сладкий вкус и красивый насыщенный цвет В мультиварке готовить это варенье очень просто, самая долгая часть этого процесса – удаление косточек.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

70 мин

203.67 кКал

Варенье из груш и слив на зиму
Варенье из груш и слив на зиму

Оригинальное  выходит варенье из груш и слив на зиму. Летние плоды прекрасно дополняют друг друга и легко заготавливаются на зиму.

Ингредиенты

слива синяя, 

груша, 

сахар-песок

90 мин

213.2 кКал

Варенье из слив и яблок пятиминутка
Варенье из слив и яблок пятиминутка

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

кардамон

30 мин

261.95 кКал

Варенье из слив с шоколадом и коньяком
Варенье из слив с шоколадом и коньяком

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.

Ингредиенты

сахар-песок, 

шоколад темный, 

пектин, 

лимон, 

слива синяя, 

коньяк

90 мин

303.98 кКал

Варенье из слив на зиму без стерилизации
Варенье из слив на зиму без стерилизации

Предлагаю приготовить вкусное сливовое варенье на зиму без стерилизации. Ароматное и густое варенье очень любят в нашей семье, бывает такое, что до зимы оно просто не доживает.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Варенье из слив и апельсина
Варенье из слив и апельсина

Ароматное, с легкой кислинкой, сливовое варенье любят, наверное, все. Но мало кто знает о еще более вкусной разновидности этого лакомства – варенье из слив и апельсина.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

сахар-песок, 

апельсин, 

корица

160 мин

214 кКал

Варенье из мягких слив
Варенье из мягких слив

По этому рецепту вы можете приготовить густое и вкусное варенье из мягких и хорошо созревших слив. У таких слив хорошо отделяется косточка, и варенье будет замечательной мармеладной текстуры.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

12 ч

291.2 кКал

Варенье из слив густое
Варенье из слив густое

Густота сливового варенья зависит от длительности варки, но при этом сливы развариваются. Вам предлагается щадящий рецепт приготовления густого сливового варенья, в котором плоды останутся целыми и сироп будет густой.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок

11 ч

291.2 кКал

Варенье из желтых слив с апельсином
Варенье из желтых слив с апельсином

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт варенья из желтых слив с апельсином. Сливовое варенье, приготовленное с добавлением апельсина – это потрясающе вкусная заготовка на зиму, которая содержит большое количество витаминов и полезных веществ, которые сохраняют сливы даже после термической обработки.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода, 

апельсин

70 мин

211.5 кКал

Варенье из слив и яблок в мультиварке
Варенье из слив и яблок в мультиварке

Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт приготовления варенье из слив и яблок в мультиварке. Настало лето, а это значит, что началась фруктово-ягодная пора.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок

120 мин

213.2 кКал

Варенье из желтых слив с лимоном
Варенье из желтых слив с лимоном

Предлагаем вам рецепт ароматного и нежного варенья из желтой сливы с лимоном и пары щепоток корицы. Благодаря тому, что в процессе подготовки слив мы удаляем косточки и кожуру, консистенция варенья получается нежной.

Ингредиенты

слива синяя, 

лимон, 

сахар-песок, 

корица

12 ч

207.6 кКал

Варенье из ранеток и слив
Варенье из ранеток и слив

Сезонные дачные фрукты могут радовать не только летом, но и круглый год! Варенье из доступных всем яблок и слив – это отличное дополнение к множеству блюд, таких как блинчики, оладушки, сырники и многим другим.

Ингредиенты

ранетки, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

масло подсолнечное

13 ч

178.3 кКал

Повидло из слив на зиму
Повидло из слив на зиму

Повидло из сливы – достаточно популярный десерт многих семей. Вашему вниманию представлен простейший рецепт приготовления повидла из слив.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

165 мин

445 кКал

Желе из слив на зиму
Желе из слив на зиму

Сливы обладают не только невероятным вкусом, ароматом и текстурой, но и содержат в себе множество полезных веществ. Поэтому заготовка на зиму слив в виде желе – это не только очень вкусное лакомство к чаю, но и вклад в здоровье членов семьи! Рецепт приготовления желе из слив несложен в исполнении, а полученный результат будет радовать вас и близких!

Ингредиенты

слива синяя, 

пектин, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

вода

60 мин

111.3 кКал

Джем из слив пятиминутка
Джем из слив пятиминутка

Джем из слив пятиминутка точно понравиться любителям сливового варенья. Готовить его очень быстро, но чтобы оно получилось густым и сочным, лучше настоять сливы в сахаре несколько часов.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

5 ч

224 кКал

Повидло из слив через мясорубку
Повидло из слив через мясорубку

Вкусное и ароматной повидло из слив, измельченных в мясорубке   приготовить очень легко. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

70 мин

445 кКал

Повидло из слив с какао
Повидло из слив с какао

Сливовое повидло – совершенно невероятное лакомство. Особенно вкусным получается повидло с какао.

Ингредиенты

слива синяя, 

какао-порошок, 

сахар-песок, 

ванилин

80 мин

467.5 кКал

Повидло из слив с агар-агаром
Повидло из слив с агар-агаром

Густое и насыщенное повидло с кусочками слив с приятной нежной кислинкой приготовим в мультиварке. Добавление желирующего агара сделает повидло очень плотным по консистенции и позволит сократить время приготовления.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

агар-агар, 

вода

230 мин

353.5 кКал

Джем из слив на зиму
Джем из слив на зиму

Выдался хороший урожай слив? Хочется приготовить новое лакомство из них на зиму? Вас порадует этот джем с мятой и корицей. Аромат у него просто непередаваемый.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

корица, 

мята свежая

25 ч

380 кКал

Джем из слив и яблок
Джем из слив и яблок

Густой и ароматный сливово - яблочный джем с ароматом цитруса  сохранит частичку лета и подарит вам потрясающий вкус. Даже вприкуску с чашкой чая он потрясающий.

Ингредиенты

слива синяя, 

яблоки, 

лимон, 

сахар-песок, 

вода

95 мин

263 кКал

Джем из абрикосов и слив
Джем из абрикосов и слив

Когда свежими и сочными фруктами уже вдоволь наелись, можно и заготовить их в банки. Чем хорош джем – он отлично подходит для выпечки, начинка получается густая и не вытекает.

Ингредиенты

абрикосы, 

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

114.8 кКал

Повидло из слив с апельсином
Повидло из слив с апельсином

Со вкусом апельсина хорошо гармонирует вкус желтых слив. Апельсин своей кислинкой смягчает их сладость и привносит свежий аромат.

Ингредиенты

слива желтая, 

вода, 

сахар-песок, 

апельсин

1 д

323.3 кКал

Повидло из слив венгерка
Повидло из слив венгерка

Фантастически вкусное повидло получается из слив сорта Венгерка. С них не нужно снимать шкурку, они сладкие и сочные.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок

2 д

291.2 кКал

Повидло из слив в домашних условиях
Повидло из слив в домашних условиях

В приготовлении сливового повидла нет ничего сложного. Самое важное – это выбрать правильное сырье: сливы должны быть очень зрелые, мягкие.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

120 мин

445 кКал

Повидло из слив в духовке
Повидло из слив в духовке

Повидло по этому рецепту густое, насыщенное. Оно не стекает с ложки и его удобно намазать, например, на тост.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

120 мин

477 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из слив”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Слива синяя

49

0.8

0.3

9.6

Слива желтая

49

0.8

0.3

9.6

Корица

208.8

2

1.2

27.5

Яблоки

47

0.4

0.4

9.8

Грецкий орех

656

16.2

60.8

11.1

Какао-порошок

289

24.3

15

10.2

Лимонная кислота

22

0.5

0.3

6.5

Лимон

34

0.9

0.1

3

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением