Варенье из слив
Домашнее варенье из слив – вкусная заготовка на зиму, которая украсит любое чаепитие. От выбранных слив зависит, насколько качественным получится варенье. Чем более зрелые и мягкие плоды, тем слаще, приятнее по консистенции и мягче по вкусу получается варенье. Сливы содержат определенное количество пектина, так что плодовая масса после варки должна загустеть – варенье не будет жидким.
Сортировать по:

Представьте, что вас угостили вкуснейшими сливами в янтарном сиропе! Представьте, какой исходит от них аромат! Представили? Данный рецепт – ответ на вопрос, как в домашних условиях приготовить такое невероятно вкусное лакомство. Максимум времени потребуется на настаивание плодов с сахаром, сам процесс приготовления не займет много времени.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
12 ч
288 кКал
10377

Варенье, приготовленное из мелко порезанной сливы, получается очень густым, желеобразным, с вкусными кусочками плодов. А чтобы придать ему особые нотки и аромат попробуйте рецепт на основе белого сухого вина.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
белое сухое вино
7 ч
340.7 кКал
6837

Вкусное варенье на зиму можно приготовить и без варки. Так сливы сохранят максимально полезных веществ.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
30 мин
445 кКал
12418

Варенье из слив станет еще ароматнее, если добавить в них горсть грецких орехов и немного коньяка. Вкус просто изумительный! Очень необычный и приятный.
Ингредиенты
слива синяя,
грецкий орех,
коньяк,
сахар-песок
60 мин
535.2 кКал
18536

Душистое и ароматное варенье со вкусом корицы и в сочетании с лимоном так приятно открыть в зимнюю стужу. Дольки сливы, окутанные цитрусовыми нотками, маняще плавают в пряном сливовом сиропе.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
лимон
10 ч
224.51 кКал
7715

Осень – пора, когда насытившись свежими фруктами, хочется сохранить их на зиму. Ароматное сливовое лакомство готовится просто, а получается сочным и вкусным.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
желатин пищевой
10 ч
445 кКал
11260

Сливы сорта «венгерка» имеют плотную мясистую мякоть и легко отделяемую косточку. Очень удобно подготавливать такие плоды для консервации.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
55 мин
356 кКал
7198

Неизвестно, имеют ли грузины отношение к данному рецепту сливового варенья. Вероятно, насыщенный аромат специй и большое количество орехов дало повод связать это вкуснейшее варенье с грузинскими кулинарными традициями.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
грецкий орех,
корица,
имбирь молотый
35 мин
586.1 кКал
11543

Чтобы максимально сохранить прозрачность варенья и целостность сливовых долек, варим варенье в несколько приемов. Такой щадящий способ варки позволяет избежать разваривания сливовой мякоти и замутнения сиропа, при этом кусочки сливы хорошо пропитываются и остаются мягкими.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
50 мин
356 кКал
4690

Варенье из слив всегда очень вкусное: оно тягучее, густое, с насыщенным, десертным вкусом. Добавление сливочного масла – интересный прием, который дополняет вкус готового варенья нежным сливочным оттенком.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
масло сливочное
60 мин
276.8 кКал
10249

Такое варенье удобно варить, если в наличии оказались сливы с трудноотделяемой косточкой. Варка происходит щадящим способом и не превышает пяти минут за один прием, благодаря чему ценные вещества плодов сохраняются.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
35 мин
356 кКал
26494

Варенье из дикой сливы – полезное лакомство с ароматным и ярким сливовым вкусом и приятной кислинкой. В связи с тем, что косточки от дикой сливы отделяются плохо, варенье варится вместе с косточкой, а затем протирается через сито.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
60 мин
356 кКал
7364

Поистине царское угощение – сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили, сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в варенье добавляют какао и корицу.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
какао-порошок,
грецкий орех
1 д
495.2 кКал
17651

Вас непременно заинтересует такой необычный способ приготовления сливового варенья в духовке. Ягоды получаются томлеными, тягучими, сироп пахнет бадьяном и корицей и очень насыщенный.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
лимон,
бадьян
1 час
9384

Нет ничего вкуснее, чем открыть баночку домашнего кисленького сливового варенья зимой. Оно хорошо идет в пирожки, пироги, вареники.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
пектин
3 д
320 кКал
4949

Варенье из груш со сливами само по себе достаточно необычное по вкусу, а если сдобрить его пряностями, а также добавить туда яблок, то время варки сократится, а сам процесс приготовления упростится. Ведь яблоки богаты пектином, они-то и загустят наше варенье без лишних хлопот, а также придадут кислинку.
Ингредиенты
слива синяя,
груша,
яблоки,
бадьян,
корица,
сахар-песок,
вода
120 мин
215.6 кКал
8802

Как приятно холодным вечером выпить чашку горячего чая с ароматным сливовым вареньем. Подготовка этих ягод – достаточно копотливый процесс, однако само варенье можно приготовить очень быстро.
Ингредиенты
сахар-песок,
слива синяя
3 ч
291.2 кКал
5401

Великолепное на вкус варенье из слив и яблок получается густым и имеет насыщенный рубиновый цвет. Природный пектин, содержащийся в сливах и яблоках, помогает варенью загустеть, а при правильной термообработке яблочные дольки не развариваются и остаются цельными и плотными.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
сахар-песок,
вода
2 ч
262.4 кКал
15786

Особое очень вкусное и оригинальное лакомство получится у вас из слив и шоколада. Таким вареньем можно угостить гостей или собрать семью за чаем.
Ингредиенты
слива синяя,
шоколад,
сахар-песок,
вода кипяченая,
смесь орехов
50 мин
638.2 кКал
9968

Варенье из сочетания слив и апельсина порадует вас своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вот некоторые хитрости, которые помогут вам приготовить качественное варенье.
Ингредиенты
слива синяя,
апельсин,
сахар-песок,
лимонная кислота
60 мин
166.72 кКал
7411

Слива является фруктом, который обладает очень яркими вкусовыми качествами, и поэтому ее так часто используют для приготовления десертов, самым популярным из которых является варенье. Для того, чтобы варенье получилось легким и прозрачным, в процесс приготовления рекомендуем отказаться от перезрелых плодов в пользу крепких.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
5 ч
356 кКал
4416

Аппетитный сладкий сливово-ореховый десерт с шоколадным ароматом – настоящая находка для хозяек. Это варенье намного полезнее и вкуснее шоколадок и конфет, а также оно отлично сочетается с блинчиками, оладьями и сырниками.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
какао-порошок,
масло сливочное,
орехи,
ванилин
90 мин
430.9 кКал
10425

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе.
Ингредиенты
сахар-песок,
слива синяя
3 д
291.2 кКал
12748

«Угорка» или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
25 ч
356 кКал
4040

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
вода
2 д
74.4 кКал
12297

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимон,
корица
5 ч
255.5 кКал
8801

Рендклод – подвид домашней сливы с плотной мясистой текстурой. Слива при термической обработке хорошо сохраняет свою форму.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
корица
40 мин
356 кКал
7930

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
кардамон
30 мин
261.95 кКал
8486

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.
Ингредиенты
сахар-песок,
шоколад темный,
пектин,
лимон,
слива синяя,
коньяк
90 мин
303.98 кКал
9194

Предлагаю приготовить вкусное сливовое варенье на зиму без стерилизации. Ароматное и густое варенье очень любят в нашей семье, бывает такое, что до зимы оно просто не доживает.
Ингредиенты
сахар-песок,
слива синяя
3 д
291.2 кКал
7348

Если вы хотите приготовить вкусное и быстрое варенье, то попробуйте рецепт-пятиминутку из слив. Спелые плоды, отделённые от косточек, легко превращаются в сочное и ароматное лакомство, которое можно подавать к чаю и выпечке.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
120 мин
291.2 кКал
3552

Когда все основные заготовки на зиму готовы, нельзя забыть о еще одной важной – варенье из слив через мясорубку. По этому рецепту лакомство выходит очень нежным и сочным.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
ванилин
90 мин
424.5 кКал
17484

Ароматное, с легкой кислинкой, сливовое варенье любят, наверное, все. Но мало кто знает о еще более вкусной разновидности этого лакомства – варенье из слив и апельсина.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
сахар-песок,
апельсин,
корица
160 мин
214 кКал
8570

Сливовое варенье никогда долго не залеживается на полках погреба или холодильника. Это лакомство одинаково нравится и детям, и взрослым за счет своей нежной консистенции, потрясающего вкуса и невероятного аромата.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
50 мин
356 кКал
1903

Захочется чего-нибудь сладенького к чаю, а у вас в загажнике есть баночка варенья из сливы с какао. Вот это настоящее чудо! Необычное, очень вкусное, невероятно ароматное сливовое варенье с легким шоколадным привкусом скрасит даже самый холодный хмурый вечер и зарядит хорошим настроением на целый день!
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
грецкий орех,
какао-порошок
60 мин
495.2 кКал
13633

Варенье из слив без косточек приготовить несложно. Важно в этом рецепте дать время настояться плодам в сахарном сиропе.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
9 ч
356 кКал
2687

Густота сливового варенья зависит от длительности варки, но при этом сливы развариваются. Вам предлагается щадящий рецепт приготовления густого сливового варенья, в котором плоды останутся целыми и сироп будет густой.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок
11 ч
291.2 кКал
2827

Чтобы приготовить идеальное сливовое варенье, необходимо немного терпения, нужно отобрать спелые плотные сливы, разрезать их пополам и удалить косточки. Варенье получается достаточно густой консистенции, что позволяет использовать его для начинки любой домашней выпечки.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
5 ч
291.2 кКал
12901

Варенье из слив повсеместно пользуется заслуженной популярностью. Оно имеет яркий кисло-сладкий вкус и красивый насыщенный цвет В мультиварке готовить это варенье очень просто, самая долгая часть этого процесса – удаление косточек.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимонная кислота
70 мин
203.67 кКал
6411

Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт приготовления варенье из слив и яблок в мультиварке. Настало лето, а это значит, что началась фруктово-ягодная пора.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахар-песок
120 мин
213.2 кКал
4812

Варенье из сливы и яблок на зиму получается необыкновенно аппетитным. Кисло-сладкое лакомство используют как самостоятельное угощение или применяют для начинки пирогов, прослойки тортов и для приготовления других изделий.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
сахар-песок
30 мин
645

Самый простой способ сохранить дары сада и огорода – это заморозить их. А из замороженных плодов делают не только компоты, но и варенье.
Ингредиенты
слива замороженная,
сахар-песок,
вода
60 мин
288 кКал
15535

Повидло из сливы – достаточно популярный десерт многих семей. Вашему вниманию представлен простейший рецепт приготовления повидла из слив.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
165 мин
445 кКал
8345

Сливы обладают не только невероятным вкусом, ароматом и текстурой, но и содержат в себе множество полезных веществ. Поэтому заготовка на зиму слив в виде желе – это не только очень вкусное лакомство к чаю, но и вклад в здоровье членов семьи! Рецепт приготовления желе из слив несложен в исполнении, а полученный результат будет радовать вас и близких!
Ингредиенты
слива синяя,
пектин,
сахар-песок,
лимонный сок,
вода
60 мин
111.3 кКал
7437

Джем из слив пятиминутка точно понравиться любителям сливового варенья. Готовить его очень быстро, но чтобы оно получилось густым и сочным, лучше настоять сливы в сахаре несколько часов.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
5 ч
224 кКал
10482

Вкусное и ароматной повидло из слив, измельченных в мясорубке приготовить очень легко. С такой заготовкой справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок
70 мин
445 кКал
27852

Сливовое повидло – совершенно невероятное лакомство. Особенно вкусным получается повидло с какао.
Ингредиенты
слива синяя,
какао-порошок,
сахар-песок,
ванилин
80 мин
467.5 кКал
15737

Густое и насыщенное повидло с кусочками слив с приятной нежной кислинкой приготовим в мультиварке. Добавление желирующего агара сделает повидло очень плотным по консистенции и позволит сократить время приготовления.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимонная кислота,
агар-агар,
вода
230 мин
353.5 кКал
12387

Выдался хороший урожай слив? Хочется приготовить новое лакомство из них на зиму? Вас порадует этот джем с мятой и корицей. Аромат у него просто непередаваемый.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
корица,
мята свежая
25 ч
380 кКал
5131

Густой и ароматный сливово - яблочный джем с ароматом цитруса сохранит частичку лета и подарит вам потрясающий вкус. Даже вприкуску с чашкой чая он потрясающий.
Ингредиенты
слива синяя,
яблоки,
лимон,
сахар-песок,
вода
95 мин
263 кКал
11732
10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из слив”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Слива синяя
49
0.8
0.3
9.6
Слива желтая
49
0.8
0.3
9.6
Корица
208.8
2
1.2
27.5
Яблоки
47
0.4
0.4
9.8
Грецкий орех
656
16.2
60.8
11.1
Какао-порошок
289
24.3
15
10.2
Лимонная кислота
22
0.5
0.3
6.5
Лимон
34
0.9
0.1
3
Желатин пищевой
355
87.2
0.4
0.7