Варенье из слив и яблок в мультиварке

Name: Варенье из слив и яблок в мультиварке
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Total time: PT0D3H30M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Предлагаем вам быстрый и вкусный рецепт приготовления варенье из слив и яблок в мультиварке. Настало лето, а это значит, что началась фруктово-ягодная пора. От души насладившись ягодами и фруктами мы начинаем запасать их на зиму, чтобы зимними холодными вечерами баловать себя и домочадцев вкусными заготовками и блюдами с их использованием. Подготовленные фрукты с сахаром укладываются в чашу мультиварки, после чего тушатся при закрытой крышке и в конце приготовления пюрируются блендером. В итоге у нас получается нежное по консистенции, ароматное и очень вкусное варенье.

4730

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

39,8 гр.

Вода

57,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

220 мкг

900 мкг

0.8

6.1

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.1

8.3

Витамин В4

53 мг

500 мг

0.4

2.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

1.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

2.7

Витамин В9

35 мкг

400 мкг

0.3

2.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200 мкг

90 мкг

7.4

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8 мг

15 мг

1.8

13.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.2

1.5

Витамин К

86 мкг

120 мкг

2.4

17.9

Витамин РР

11 мг

20 мг

1.8

13.8

Калий

4950 мг

2500 мг

6.6

49.5

Кальций

390 мг

1000 мг

1.3

9.8

Кремний

60 мг

30 мг

6.7

Магний

180 мг

400 мг

1.5

11.3

Натрий

450 мг

1300 мг

1.2

8.7

Сера

110 мг

500 мг

0.7

5.5

Фосфор

310 мг

800 мг

1.3

9.7

Хлор

30 мг

2300 мг

0.3

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

122.2

916.7

Железо

30 мг

18 мг

5.6

41.7

Йод

60 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

20 мкг

10 мкг

6.7

Литий

8 мкг

70 мкг

0.4

2.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

2.6

19.6

Медь

2000 мкг

1000 мкг

6.7

Никель

320 мкг

200 мкг

5.3

Рубидий

630 мкг

200 мкг

10.5

78.8

Селен

3 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

100 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

80 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

2.5 мг

12 мг

0.7

5.2

Бор

2450 мкг

1200 мкг

6.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.7

Молибден

60 мкг

70 мкг

2.9

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из слив и яблок в мультиварке. Для заготовки варенья лучше всего выбирать сладкие твердые яблоки и спелые плотные сливы. Сливы и яблоки промываем под теплой проточной водой и выкладываем на кухонное полотенце, чтобы они немного обсохли. Затем сливы разрезаем пополам и удаляем косточки.

Яблоки разрезаем пополам, удаляем плодоножки и сердцевину и нарезаем их небольшими дольками. Если вы хотите, чтобы консистенция варенья была нежная – удалите с яблок кожуру. Для этого необходимо ошпарить яблоки кипятком, после чего сразу же опустить их в ледяную воду.

Выкладываем яблоки и сливы в чашу мультиварки слоями, пересыпая их сахаром. На мультиварке устанавливаем режим «Тушение» на 1,5 часа и готовим варенье при закрытой крышке. Не забываем периодически открывать крышку мультиварки и перемешивать варенье, чтобы оно не пригорело ко дну.

После звукового сигнала о готовности крышку мультиварки открываем и при помощи погружного блендера пробиваем варенье до пюреобразного состояния. Если вы планируете закрывать варенье на зиму – включите мультиварку и прокипятите варенье в течение 3-5 минут. Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам, закупориваем прокипяченными крышками и переворачиваем банки вверх дном, оставляем до полного остывания при комнатной температуре. После чего убираем варенье на хранение в темное прохладное место.

Оценить варенье из слив и яблок в мультиварке

Быстрый фильтр

Варенье из слив Варенье из слив и яблок Королевское варенье из абрикосов Сливы на зиму Варенье на зиму Варенье из сливы без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из слив и яблок в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из слив и яблок в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке