Варенье из слив с желатином

Name: Варенье из слив с желатином
Prep time: 10 h
Cook time: 20 min
Total time: PT0D10H20M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Осень – пора, когда насытившись свежими фруктами, хочется сохранить их на зиму. Ароматное сливовое лакомство готовится просто, а получается сочным и вкусным. Обычно в варенье добавляют много сахара и некоторых этот момент смущает, ведь заготовка должна быть не только вкусной, но и полезной. Поэтому мы добавим немного сахара и приготовим заготовку с желатином для создания густой консистенции десерта.

11174

Кухня

Русская

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

151 ккал

Белки

1,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

35,1 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1.3

18.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.6

22.2

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.3

3.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

2.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.8

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.3

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

7.9

111.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

2.8

Биотин

50 мг

Витамин К

64 мкг

120 мкг

3.8

53.3

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

3.2

45.9

Калий

2152.2 мг

2500 мг

6.1

86.1

Кальций

317 мг

1000 мг

2.2

31.7

Кремний

40 мг

30 мг

9.4

133.3

Магний

102 мг

400 мг

1.8

25.5

Натрий

185.7 мг

1300 мг

14.3

Сера

60 мг

500 мг

0.8

Фосфор

245 мг

800 мг

2.2

30.6

Хлор

10 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

30 мкг

Железо

6.5 мг

18 мг

2.6

36.1

Йод

40 мкг

150 мкг

1.9

26.7

Кобальт

10 мкг

7.1

100

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.9

55.8

Медь

1135.5 мкг

1000 мкг

113.6

Никель

150 мкг

200 мкг

5.3

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

40 мкг

50 мкг

5.7

Цинк

1 мг

12 мг

0.6

8.3

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из слив с желатином? Сливы переберите, вымойте и переложите в миску.

Подготовьте сахар и желатин.

Смешайте сахар с желатином в одной тарелке.

Уберите из слив косточки и порежьте на куски.

Засыпьте мякоть фруктов сыпучей смесью.

Потрясите немного кастрюлю, чтобы сахар обволок все сливы и распределился равномерно. Накройте емкость крышкой и оставьте на ночь, чтобы фрукты дали сок.