Повидло из слив с какао

Сливовое повидло – совершенно невероятное лакомство. Особенно вкусным получается повидло с какао. Нежный сливовый вкус, с шоколадными нотками станет хорошей начинкой для домашней выпечки. А готовить его совсем быстро!

Повидло из слив с какао

15576

0

5

0

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин.

Порции

1

Калорийность

187 ккал

Белки

1,9 гр.

Жиры

1,1 гр.

Углеводы

41,7 гр.

Вода

50,7 гр.

Волокна

3,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1705,0 гр.

кг
ст.л.
гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

208 мкг

900 мкг

1.4

23.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.7

46.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2

33.3

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

3.8

Витамин В5

3 мг

5 мг

3.5

60

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

3.2

55

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.9

15

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

6.5

111.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6.3 мг

15 мг

2.5

42

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

64 мкг

120 мкг

3.1

53.3

Витамин РР

13.8 мг

20 мг

4

69

Калий

3667 мг

2500 мг

8.6

146.7

Кальций

346 мг

1000 мг

2

34.6

Кремний

40 мг

30 мг

7.8

133.3

Магний

515 мг

400 мг

7.6

128.8

Натрий

199 мг

1300 мг

0.9

15.3

Сера

140 мг

500 мг

1.6

28

Фосфор

855 мг

800 мг

6.3

106.9

Хлор

38 мг

2300 мг

0.1

1.7

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

28.8 мг

18 мг

9.4

160

Йод

40 мкг

150 мкг

1.6

26.7

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5.9

100

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

5.7 мкг

2 мкг

16.8

286.3

Медь

5450 мкг

1000 мкг

32

545

Никель

150 мкг

200 мкг

4.4

75

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

265 мкг

4000 мкг

0.4

6.6

Хром

40 мкг

50 мкг

4.7

80

Цинк

8.1 мг

12 мг

4

67.5

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

56 мкг

70 мкг

4.7

80

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Повидло из слив с какао
Готовить повидло из слив с какао легко! Сливы тщательно промываем водой, разрезаем на половинки и вынимаем косточки.
2
Повидло из слив с какао
В кастрюлю заливаем 50 мл. воды и отправляем сюда же сливы. Ставим на огонь и варим 20-25 мин., периодически помешивая.
3
Повидло из слив с какао
Даем сливам чуть остыть, перекладываем их в дуршлаг и перетираем в пюре, при этом кожица должна остаться в дуршлаге.
4
Повидло из слив с какао
Засыпаем в сливовое пюре весь сахар, ванилин и какао. Перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим еще полчаса. Не забываем при этом помешивать. После этого пробуем варенье, если оно недостаточно сладкое, добавляем сахар и варим еще четверть часа.
5
Повидло из слив с какао
Снимаем с огня и раскладываем по банкам.

Приятного аппетита!

Оценить повидло из слив с какао

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Повидло из слив с какао

Шаг 1 из 5

Готовить повидло из слив с какао легко! Сливы тщательно промываем водой, разрезаем на половинки и вынимаем косточки.
Повидло из слив с какао

Шаг 2 из 5

В кастрюлю заливаем 50 мл. воды и отправляем сюда же сливы. Ставим на огонь и варим 20-25 мин., периодически помешивая.
Повидло из слив с какао

Шаг 3 из 5

Даем сливам чуть остыть, перекладываем их в дуршлаг и перетираем в пюре, при этом кожица должна остаться в дуршлаге.
Повидло из слив с какао

Шаг 4 из 5

Засыпаем в сливовое пюре весь сахар, ванилин и какао. Перемешиваем, ставим на огонь, доводим до кипения и уменьшаем огонь, варим еще полчаса. Не забываем при этом помешивать. После этого пробуем варенье, если оно недостаточно сладкое, добавляем сахар и варим еще четверть часа.
Повидло из слив с какао

Шаг 5 из 5

Снимаем с огня и раскладываем по банкам.

Сообщить об ошибке