Варенье из слив с апельсинами

Name: Варенье из слив с апельсинами
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Варенье из сочетания слив и апельсина порадует вас своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ароматом. Вот некоторые хитрости, которые помогут вам приготовить качественное варенье. В процессе варки перемешивайте варенье деревянной ложкой или лопаткой. Чтобы варенье через время не засахарилось, добавьте лимонную кислоту из расчета одна чайная ложка на килограмм сахара.

7300

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

212 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

51,7 гр.

Вода

45,9 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

181.2 мкг

900 мкг

0.9

20.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

43.9

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

24.6

Витамин В4

30.9 мг

500 мг

0.3

6.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.7

37.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

2.1

44.3

Витамин В9

22.3 мкг

400 мкг

0.3

5.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

184.9 мкг

90 мкг

9.6

205.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6.3 мг

15 мг

41.9

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

2.8

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.5

53.3

Витамин РР

7.4 мг

20 мг

1.7

37.1

Калий

2448.5 мг

2500 мг

4.6

97.9

Кальций

277.8 мг

1000 мг

1.3

27.8

Кремний

48.4 мг

30 мг

7.5

161.3

Магний

108.4 мг

400 мг

1.3

27.1

Натрий

208.2 мг

1300 мг

0.7

Сера

72.6 мг

500 мг

0.7

14.5

Фосфор

232.4 мг

800 мг

1.4

29.1

Хлор

14.2 мг

2300 мг

0.6

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

34.3

736.1

Железо

8.4 мг

18 мг

2.2

46.8

Йод

42.8 мкг

150 мкг

1.3

28.5

Кобальт

11.4 мкг

10 мкг

5.3

114

Литий

29.3 мкг

70 мкг

41.8

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.7

57.1

Медь

993.8 мкг

1000 мкг

4.6

99.4

Никель

150.6 мкг

200 мкг

3.5

75.3

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

0.9

18.9

Селен

0.7 мкг

55 мкг

0.1

1.3

Фтор

43.8 мкг

4000 мкг

0.1

1.1

Хром

40.1 мкг

50 мкг

3.7

80.3

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

10.7

Бор

252 мкг

1200 мкг

Ванадий

5.6 мкг

20 мкг

1.3

Молибден

1.2 мкг

70 мкг

0.1

1.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить варенье из слив с апельсинами, ягоды сливы переберите, помойте, удалите хвостики и косточки, снимите шкурку, так у вас получится густое однородное варенье.

Апельсин помойте, натрите на мелкой терке его цедру. Очистите его и удалите белые перегородки, мякоть нарежьте на тонкие дольки.

Подготовьте посуду для варки варенья, переложите в нее сливы, цедру и кусочки апельсина. Засыпьте фрукты сахаром, оставьте на некоторое время, чтобы выделился сок и сахар растворился.

Поставьте кастрюлю на плиту, варите сначала на среднем огне до закипания. После чего убавьте огонь и продолжайте готовить 15 минут, постоянно помешивая. периодически снимайте пену ложкой. Затем снимите варенье с огня и оставьте в стороне до полного остывания.

Остывшее варенье поставьте снова на плиту, варите после закипания 15 минут, постоянно перемешивайте и снимайте пенку.

Банки для варенья предварительно простерилизуйте и прокипятите крышки. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам, закатайте, переверните их вверх дном, оставьте остывать под одеялом. Храните варенье в прохладном темном месте.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из слив с апельсинами

Быстрый фильтр

Варенье из сливы без косточек Варенье из слив Варенье из слив с апельсином Варенье из слив с лимонной кислотой Сливы на зиму Варенье на зиму Варенье из слив с лимоном

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из слив с апельсинами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из слив с апельсинами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке