Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из слив дольками

Варенье из слив дольками

Name: Варенье из слив дольками
Prep time: 7 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D7H25M
Yield: 4
Cuisine: Русская

6605

3 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Варенье, приготовленное из мелко порезанной сливы, получается очень густым, желеобразным, с вкусными кусочками плодов. А чтобы придать ему особые нотки и аромат попробуйте рецепт на основе белого сухого вина. Это настоящее лакомство!

Кухня Русская

Время готовки 7 ч.

Порции 4

Калорийность 224 ккал 4482 ккал 1120 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 54,8 гр. 1096,1 гр. 274,0 гр.

Вода 43,0 гр. 860,7 гр. 215,2 гр.

Волокна 0,7 гр. 15,0 гр. 3,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя 1.3 кг Сахар-песок 1.2 кг Белое сухое вино 500 мл.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	4.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	2	10
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1.1	5.6
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.5	7.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	2	10
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.6	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	2	10
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	2.7	13.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.7	8.8
Калий	2170.9 мг	2500 мг	4.3	21.7
Кальций	230.1 мг	1000 мг	1.1	5.8
Кремний	40 мг	30 мг	6.7	33.3
Магний	90.1 мг	400 мг	1.1	5.6
Натрий	190.1 мг	1300 мг	0.7	3.7
Сера	60 мг	500 мг	0.6	3
Фосфор	200.1 мг	800 мг	1.2	6.3
Хлор	10 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8 мг	18 мг	2.2	11.1
Йод	40 мкг	150 мкг	1.3	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	5	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.8	13.8
Медь	900.5 мкг	1000 мкг	4.5	22.5
Никель	150 мкг	200 мкг	3.7	18.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0 мкг	55 мкг	0	0
Фтор	20 мкг	4000 мкг	0	0.1
Хром	40 мкг	50 мкг	4	20
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	0	70 мкг	0	0

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из слив дольками? Моем сливы и разрезаем их на половинки, удаляем косточки, а затем разрезаем половинки еще на 2 дольки.

Смешиваем сахар и вино, ставим кастрюлю на плиту и варим до полного растворения сахара. Затем добавляем в сироп сливы, убираем кастрюлю с огня и настаиваем в течении 3 часов.

Снова ставим варенье на огонь, доводим до кипения и провариваем 3 мин. Убираем с огня и дожидаемся полного охлаждения. Повторяем процесс 3 раза.

Раскладываем варенье в стерилизованные банки и плотно закатываем крышками.

Сливы на зиму

Варенье на зиму

Варенье из сливы без косточек

Варенье из слив

Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму

Варенье из слив пятиминутка

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля