Варенье из слив без воды

Name: Варенье из слив без воды
Prep time: 12 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D12H15M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Представьте, что вас угостили вкуснейшими сливами в янтарном сиропе! Представьте, какой исходит от них аромат! Представили? Данный рецепт – ответ на вопрос, как в домашних условиях приготовить такое невероятно вкусное лакомство. Максимум времени потребуется на настаивание плодов с сахаром, сам процесс приготовления не займет много времени.

10246

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч. PT12H

Порции

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

ингредиенты

12 порций

1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 5 порций 6 порций 7 порций

1 порция = 166,7 гр.

Слива желтая 3

кг

Сахар-песок 2

кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

1.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

1.9

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

0.3

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

2.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.3

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

9.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

3.3

Биотин

50 мг

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.7

4.4

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.8

2.9

Калий

2170 мг

2500 мг

4.3

7.2

Кальций

230 мг

1000 мг

1.2

1.9

Кремний

40 мг

30 мг

6.7

11.1

Магний

90 мг

400 мг

1.1

1.9

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

1.2

Сера

60 мг

500 мг

0.6

Фосфор

200 мг

800 мг

1.3

2.1

Хлор

10 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

8 мг

18 мг

2.2

3.7

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

2.2

Кобальт

10 мкг

8.3

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

4.6

Медь

900 мкг

1000 мкг

4.5

7.5

Никель

150 мкг

200 мкг

3.8

6.3

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

20 мкг

4000 мкг

Хром

40 мкг

50 мкг

6.7

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

0.7

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

80 мкг

70 мкг

5.7

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из слив без воды? Сливы тщательно промываем под проточной водой, убирая при этом плодоножки и поврежденные плоды.

Затем разрезаем каждый плод пополам и извлекаем косточки.

Подготовленные половинки слив необходимо засыпать сахарным песком и оставить в таком виде на ночь (8-12 часов).

Этого времени достаточно, чтобы образовался сироп. Можно периодически перемешивать, чтобы сливы полностью были в сиропе.

Перекладываем заготовку в емкость, подходящую для варки. Ставим емкость с содержимым на умеренный огонь и доводим до кипения. Затем огонь необходимо убавить до минимального, а варенье проварить еще в течение 5 минут. Периодически помешивайте и снимайте появляющуюся пенку.

Готовое варенье из слив в горячем состоянии разлейте по стерилизованным заранее банкам и закупорьте крышками. Даем варенью остыть при комнатной температуре, затем убираем его на хранение в прохладное место.

Приятного вам чаепития!

Оценить варенье из слив без воды

Быстрый фильтр

Варенье из слив Варенье из слив без косточек пятиминутка на зиму Варенье из желтой сливы Варенье из сливы без косточек Сливы на зиму Варенье на зиму Варенье из слив пятиминутка

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из слив без воды

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из слив без воды

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке