Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из слив с какао и орехами

Варенье из слив с какао и орехами

Name: Варенье из слив с какао и орехами
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 8
Cuisine: Русская

10105

2 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Аппетитный сладкий сливово-ореховый десерт с шоколадным ароматом – настоящая находка для хозяек. Это варенье намного полезнее и вкуснее шоколадок и конфет, а также оно отлично сочетается с блинчиками, оладьями и сырниками. Попробуйте!

Кухня Русская

Время готовки 90 мин.

Порции 8

Калорийность 289 ккал 6640 ккал 830 ккал

Белки 3,5 гр. 81,4 гр. 10,2 гр.

Жиры 13,1 гр. 301,3 гр. 37,7 гр.

Углеводы 38,5 гр. 886,9 гр. 110,9 гр.

Вода 40,3 гр. 927,5 гр. 115,9 гр.

Волокна 2,9 гр. 67,3 гр. 8,4 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя (без косточек) 2 кг Сахар-песок 750 гр. Какао-порошок 5 ст.л. Масло сливочное 200 гр. Орехи 250 гр. Ванилин 1 щепотка

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1088.3 мкг	900 мкг	5.3	15.1
Витамин В1	1.8 мг	1.5 мг	5.1	14.8
Витамин В2	1.5 мг	1.8 мг	3.5	10.1
Витамин В4	137.4 мг	500 мг	1.2	3.4
Витамин В5	5.6 мг	5 мг	4.9	14
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	5.1	14.7
Витамин В9	353.8 мкг	400 мкг	3.8	11.1
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	108.8 мкг	90 мкг	5.3	15.1
Витамин D	2.6 мкг	10 мкг	1.1	3.3
Витамин E	44.4 мг	15 мг	12.9	37
Биотин	62.8 мг	50 мг	5.5	15.7
Витамин К	80.5 мкг	120 мкг	2.9	8.4
Витамин РР	36.1 мг	20 мг	7.9	22.6
Калий	5354.6 мг	2500 мг	9.3	26.8
Кальций	778.5 мг	1000 мг	3.4	9.7
Кремний	190 мг	30 мг	27.5	79.2
Магний	958.5 мг	400 мг	10.4	30
Натрий	257.4 мг	1300 мг	0.9	2.5
Сера	501 мг	500 мг	4.4	12.5
Фосфор	1823.8 мг	800 мг	9.9	28.5
Хлор	116.1 мг	2300 мг	0.2	0.6
Алюминий	1463.8 мкг	30 мкг	212	609.9
Железо	38.5 мг	18 мг	9.3	26.8
Йод	44.6 мкг	150 мкг	1.3	3.7
Кобальт	34.2 мкг	10 мкг	14.8	42.7
Литий	25.7 мкг	70 мкг	1.6	4.6
Марганец	13.2 мкг	2 мкг	28.7	82.4
Медь	7293.9 мкг	1000 мкг	31.7	91.2
Никель	371.7 мкг	200 мкг	8.1	23.2
Рубидий	45.3 мкг	200 мкг	1	2.8
Селен	10.6 мкг	55 мкг	0.8	2.4
Фтор	817.5 мкг	4000 мкг	0.9	2.6
Хром	159 мкг	50 мкг	13.8	39.7
Цинк	14.9 мг	12 мг	5.4	15.5
Бор	423.3 мкг	1200 мкг	1.5	4.4
Ванадий	218.1 мкг	20 мкг	47.4	136.3
Молибден	102.8 мкг	70 мкг	6.4	18.4

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из слив с какао и орехами? Промойте сливы, удалите косточки и прокрутите мякоть через мясорубку. Отправьте сливы в кастрюлю и варите их на протяжении часа.

Соедините сахар с какао-порошком, перемешайте и добавьте к сливам. Варите варенье, перемешивая, на протяжении десяти минут.

Далее добавьте в варенье сливочное масло и варите его еще на протяжении десяти минут.

Затем нужно измельчить орехи при помощи мясорубки или ореходробилки и добавить их в варенье. Варите еще десять минут, помешивая.

В последнюю очередь добавьте щепотку ванилина и перемешайте варенье.

Готовое варенье распределите по стерильным баночкам и закатайте. Храните в прохладном темном месте.

Оставшееся варенье, которое не уместилось в баночки, можете сразу же дегустировать – оно похоже на сливово-шоколадную пасту.

Варенье на зиму

Сливы на зиму

Шоколадное варенье из сливы с какао

Варенье из слив

Варенье из сливы без косточек

Варенье из слив с грецкими орехами

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля