Царское варенье из слив

Name: Царское варенье из слив
Prep time: PT1D
Cook time: 45 min
Total time: PT1D0H45M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Поистине царское угощение – сливовое варенье с добавлением грецких орехов. Уже представили, сколько в нем пользы? Но помимо того, что лакомство полезное, оно еще и очень вкусное, ведь в варенье добавляют какао и корицу.

17477

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

296 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

10,3 гр.

Углеводы

47,1 гр.

Вода

36,1 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

202.9 мкг

900 мкг

0.9

2.8

Витамин В1

2.2 мг

1.5 мг

18.3

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

2.1

6.5

Витамин В4

175.8 мг

500 мг

1.4

4.4

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

4.3

13.1

Витамин В6

4.1 мг

2 мг

8.4

25.6

Витамин В9

336.5 мкг

400 мкг

3.5

10.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

123.2 мкг

90 мкг

5.6

17.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.5 мг

15 мг

4.5

13.7

Биотин

10.4 мг

50 мг

0.9

2.6

Витамин К

74.8 мкг

120 мкг

2.6

7.8

Витамин РР

28.2 мг

20 мг

5.8

17.7

Калий

4518.7 мг

2500 мг

7.4

22.6

Кальций

624.4 мг

1000 мг

2.6

7.8

Кремний

280 мг

30 мг

38.4

116.7

Магний

697.5 мг

400 мг

7.2

21.8

Натрий

221.9 мг

1300 мг

0.7

2.1

Сера

484 мг

500 мг

12.1

Фосфор

1724.5 мг

800 мг

8.9

26.9

Хлор

118.4 мг

2300 мг

0.2

0.6

Алюминий

92.5 мкг

30 мкг

12.7

38.5

Железо

22.6 мг

18 мг

5.2

15.7

Йод

52.4 мкг

150 мкг

1.4

4.4

Кобальт

39.2 мкг

10 мкг

16.1

Литий

11.2 мкг

70 мкг

0.7

Марганец

10.1 мкг

2 мкг

20.8

Медь

4373 мкг

1000 мкг

54.7

Никель

910 мкг

200 мкг

18.7

56.9

Рубидий

73.8 мкг

200 мкг

1.5

4.6

Селен

19.6 мкг

55 мкг

1.5

4.5

Фтор

2833.5 мкг

4000 мкг

2.9

8.9

Хром

42.4 мкг

50 мкг

3.5

10.6

Цинк

13.4 мг

12 мг

4.6

Бор

428.4 мкг

1200 мкг

1.5

4.5

Ванадий

136 мкг

20 мкг

Молибден

32.5 мкг

70 мкг

1.9

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить царское варенье из слив? Сливы перебрать, хорошо промыть, оборвать ножки. Все фрукты порезать пополам, достать косточки и уложить мякоть в глубокую кастрюлю с толстым дном и стенками.

На сливы высыпать сахарный песок. На огне средней интенсивности довести сливы до кипения, постоянно помешивая. Варить после закипания примерно полчаса, снимая пенку и иногда помешивая.

Промыть грецкие орехи в теплой воде, положить отдельно в кастрюлю и варить примерно 20 мин. на слабом огне.

Далее высыпать орехи к сливам и варить еще 10 мин. При этом обязательно нужно помешивать варенье, чтобы не допустить пригорания.

Всыпать порошок какао, хорошо размешать, чтобы разбить комочки, и варить еще немного.

Положить в варенье палочку корицы, разлить по стерильным банкам и закатать или герметично укупорить. Употребить в течение 10-12 мес.

Приятного аппетита!

Оценить царское варенье из слив

Быстрый фильтр

Варенье из слив с грецкими орехами Варенье из сливы без косточек Шоколадное варенье из сливы с какао Варенье из слив Варенье на зиму Сливы на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Царское варенье из слив

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить царское варенье из слив

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке