Что готовим?
Окрошка

Варенье из сливы с какао

0
13393

Захочется чего-нибудь сладенького к чаю, а у вас в загажнике есть баночка варенья из сливы с какао. Вот это настоящее чудо! Необычное, очень вкусное, невероятно ароматное сливовое варенье с легким шоколадным привкусом скрасит даже самый холодный хмурый вечер и зарядит хорошим настроением на целый день!

Кухня Русская
Время готовки 60 мин.
Порции 9
Калорийность 177 ккал 2740 ккал 304 ккал
Белки 1,1 гр. 17,7 гр. 2,0 гр.
Жиры 1,6 гр. 24,2 гр. 2,7 гр.
Углеводы 38,8 гр. 601,4 гр. 66,8 гр.
Вода 55,6 гр. 862,1 гр. 95,8 гр.
Волокна 1,5 гр. 23,9 гр. 2,7 гр.
Варенье из сливы с какао
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 173 мкг 900 мкг 1.2 2.1
Витамин В1 0.7 мг 1.5 мг 3.2 5.5
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 1.7 2.9
Витамин В4 30.8 мг 500 мг 0.4 0.7
Витамин В5 2 мг 5 мг 2.6 4.5
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 3.5 6.1
Витамин В9 47.1 мкг 400 мкг 0.8 1.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 101.7 мкг 90 мкг 7.3 12.6
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 6.8 мг 15 мг 2.9 5.1
Биотин 0.8 мг 50 мг 0.1 0.2
Витамин К 64.8 мкг 120 мкг 3.5 6
Витамин РР 9.8 мг 20 мг 3.2 5.4
Калий 2599 мг 2500 мг 6.7 11.6
Кальций 267.3 мг 1000 мг 1.7 3
Кремний 58 мг 30 мг 12.5 21.5
Магний 211 мг 400 мг 3.4 5.9
Натрий 189.7 мг 1300 мг 0.9 1.6
Сера 106 мг 500 мг 1.4 2.4
Фосфор 430.6 мг 800 мг 3.5 6
Хлор 23.1 мг 2300 мг 0.1 0.1
Алюминий 6.9 мкг 30 мкг 1.5 2.6
Железо 11.5 мг 18 мг 4.1 7.1
Йод 40.9 мкг 150 мкг 1.8 3
Кобальт 12.2 мкг 10 мкг 7.9 13.5
Литий 0.8 мкг 70 мкг 0.1 0.1
Марганец 2.6 мкг 2 мкг 8.4 14.4
Медь 1968.1 мкг 1000 мкг 12.7 21.9
Никель 207 мкг 200 мкг 6.7 11.5
Рубидий 5.5 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Селен 1.5 мкг 55 мкг 0.2 0.3
Фтор 274.5 мкг 4000 мкг 0.4 0.8
Хром 40.2 мкг 50 мкг 5.2 8.9
Цинк 3.2 мг 12 мг 1.7 3
Бор 32.1 мкг 1200 мкг 0.2 0.3
Ванадий 10.2 мкг 20 мкг 3.3 5.7
Молибден 12.4 мкг 70 мкг 1.1 2
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Варенье из сливы с какао
Как приготовить варенье из сливы с какао? Сливы моем, удаляем все лишние веточки и листочки. Разрезаем каждую сливу на половинки, извлекаем косточку. Далее все половинки нарезаем на некрупные кусочки.
шаг 2 из 4
Варенье из сливы с какао
Подготовленные таким образом сливы высыпаем в глубокую емкость, засыпаем 250 г сахара и оставляем на сутки до растворения сахара.
шаг 3 из 4
Варенье из сливы с какао
По прошествии суток всыпаем в емкость со сливами оставшиеся 250 г сахара, добавляем какао и измельченные грецкие орехи. Тщательно все перемешиваем.
шаг 4 из 4
Варенье из сливы с какао
Переливаем подготовленную смесь в большую кастрюлю и ставим на небольшой огонь. Варим полчаса после закипания, постоянно помешивая. За это время стерилизуем необходимые для варенья банки, крышки обдаем кипятком. Готовое варенье из сливы с какао разливаем по банкам, закатываем. Банки переворачиваем вверх дном, укутываем и оставляем в теплом темном месте до полного остывания. Затем можно переставить банки со сливовым вареньем в погреб или в холодильник до востребования. Приятного чаепития!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *