Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины – это очень вкусное и аппетитное лакомство для домашнего стола. Готовый продукт можно подавать к чаю или использовать в приготовлении других десертов. Чтобы варенье получилось ярким и ароматным, берите на заметку простые пошаговые рецепты.

Желеобразное варенье из черной смородины на 11 стаканов
Желеобразное варенье из черной смородины на 11 стаканов

Варенье из черной смородины на 11 стаканов – это сочное желеобразное варенье с ягодками. Очень важно правильно подобрать пропорцию ягод и сахара.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины с бананом
Варенье из черной смородины с бананом

Варенье из черной смородины – одно из самых популярных лакомств на зиму. А чтобы разнообразить свои закатки, предлагаем приготовить очень вкусное и оригинальное варенье из смородины и банана.

Ингредиенты

смородина черная, 

банан, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

284 кКал

Варенье из черной смородины с лимоном
Варенье из черной смородины с лимоном

Очень вкусное и невероятно богатое витамином С варенье из смородины и лимона. Это варенье просто обязательно заготовить на зиму.

Ингредиенты

смородина черная, 

лимон, 

сахар-песок

50 мин

284 кКал

Варенье из черной смородины - бабушкин рецепт
Варенье из черной смородины - бабушкин рецепт

Варенье из черной смородины получается не только вкусным и ароматным, но и полезным. Этот рецепт – отличный вариант приготовления варенья из черной смородины на зиму.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

70 мин

287.95 кКал

Варенье из черной смородины в мультиварке
Варенье из черной смородины в мультиварке

Черная смородина обладает кисло-сладким вкусом, варенье из нее получается очень вкусным с приятной кислинкой и насыщенным ароматом. Очень просто и быстро готовится варенье с помощью мультиварки.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

120 мин

287.95 кКал

Варенье из черной смородины как желе
Варенье из черной смородины как желе

Черная смородина богата витаминами и пектином, природным желирующим веществом. Поэтому из этой ягоды так просто приготовить желе.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины холодным способом
Варенье из черной смородины холодным способом

Ягоды смородины очень ценны наличием витаминов, микроэлементов и биофлавоноидов. Чтобы сохранить все это богатство на зимние дни, можно заготовить сырое варенье холодным способом.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины с желатином
Варенье из черной смородины с желатином

Сегодня мы приготовим варенье из черной смородины. Чтобы придать варенью густую консистенцию, после приготовления добавим в него желатин.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

бадьян, 

можжевельник

220 мин

363.6 кКал

Варенье из красной и черной смородины
Варенье из красной и черной смородины

Смородиновое варенье – это лакомство, сочетающее в себе вкус и аромат черной и красной смородины. Оно обладает ярким и насыщенным цветом и неповторимыми вкусовыми качествами.

Ингредиенты

смородина черная, 

смородина красная, 

сахар-песок

50 мин

259.2 кКал

Варенье из черной смородины с малиной
Варенье из черной смородины с малиной

Варить смородину с малиной – одно удовольствие. Сладость ягод малины и кислые нотки черной смородины компенсируют друг друга, и получается варенье, идеально сбалансированное по сладости.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

малина

1 д

260.8 кКал

Варенье из черной смородины с апельсином на зиму
Варенье из черной смородины с апельсином на зиму

Варенье из черной смородины с апельсином – десерт, имеющий множество достоинств, главное из которых – наличие большого количества витаминов и микроэлементов. Ведь не зря основной ингредиент этого варенья, смородину, называют одной из самых полезных ягод.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

апельсин, 

лимон

60 мин

208 кКал

Варенье из крыжовника и чёрной смородины
Варенье из крыжовника и чёрной смородины

Ароматное варенье к чаю можно приготовить быстро и просто. Сладкий крыжовник и кислинка чёрной смородины придадут лакомству оригинальный вкус.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

40 мин

208.8 кКал

Варенье-желе из черной смородины на зиму
Варенье-желе из черной смородины на зиму

Чтобы сварить варенье-желе из черной смородины, нужно добавить к этим ягодам большое количество сахара, тогда лакомство будет не кислым и очень густым, плотным по консистенции. А благодаря наличию в желе концентрированного сока черной смородины такое желе приобретет еще более насыщенный ягодный запах и вкус.

Ингредиенты

смородина черная, 

сок черной смородины, 

сахар-песок

1 д

209.3 кКал

Варенье из чёрной смородины и малины
Варенье из чёрной смородины и малины

Ароматный ягодный микс – то, что нужно для вкусного варенья. Смородина и малина отлично дополнят друг друга в одном лакомстве.

Ингредиенты

смородина черная, 

малина, 

сахар-песок

60 мин

260.8 кКал

Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черной смородины без варки

Варенье из черной смородины без варки – вкусная витаминная бомба. Готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

354.4 кКал

Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Смородиновое варенье знаменито своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно добавлять чай или в выпечку.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Варенье из чёрной смородины 11 стаканов
Варенье из чёрной смородины 11 стаканов

Популярное смородиновое варенье можно приготовить легко и быстро. Попробуйте рецепт по принципу «11 стаканов».

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

354.4 кКал

Варенье из черной смородины без сахара
Варенье из черной смородины без сахара

Кто из нас не любит варенье? Наверное, каждый мечтает намазать на батон это лакомство или пропустить ложечку с чаем. Но приверженцев здорового и диетического питания неизбежно напугает количество сахара, используемое при приготовлении варенья.

Ингредиенты

смородина черная, 

ксилит пищевой

30 мин

70.4 кКал

Варенье из черной смородины с добавлением воды
Варенье из черной смородины с добавлением воды

Что может быть лучшим воспоминанием о лете в холодную пору года, чем ложечка вкуснейшего варенья с чаем. Варенье из черной смородины с добавлением воды не только подарит ощущение лета, но и порадует насыщенным вкусом, умеренной сладостью и непревзойденным ароматом.

Ингредиенты

смородина черная, 

вода, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

бадьян

40 мин

369.6 кКал

Варенье из черной смородины и крыжовника
Варенье из черной смородины и крыжовника

Варенье из черной смородины и крыжовника, вероятно, самое витаминосодержащие из всех. Оно сочетает в себе пользу двух ягод, поэтому зимой это лакомство просто необходимо на кухне у каждого.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

смородина черная, 

апельсин

40 мин

212.4 кКал

Варенье из черной смородины с имбирем
Варенье из черной смородины с имбирем

В этом рецепте вам предлагается приготовить смородиновое варенье с сухим или свежим имбирем. Деликатный вкус имбиря хорошо «подыгрывает» смородине, и у вас получится десерт с необычным пикантным вкусом.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода, 

имбирь

150 мин

221.5 кКал

Варенье из черной смородины 7 стаканов
Варенье из черной смородины 7 стаканов

По данному рецепту вы приготовите ароматное и не очень густое смородиновое варенье, а главное – без всяких химических добавок. Нежные ягодки смородины будут плавать в густом сиропе.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

6 ч

354.4 кКал

Варенье из черной смородины пятиминутка
Варенье из черной смородины пятиминутка

Черная смородина – полезная ягода, богатая витамином С. Из ягод смородины заготавливают варенье, джемы, желе, компоты, замораживают.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

для сиропа:, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

287.95 кКал

Варенье из малины и черной смородины
Варенье из малины и черной смородины

Аппетитное и сочное смородиново-малиновое варенье обладает насыщенным ароматом ягод, сохраняет в себе множество витаминов и прекрасно подходит к любой выпечке. Это лакомство придется по вкусу и деткам и взрослым, а также поможет сохранить немного витаминов на зиму.

Ингредиенты

малина, 

смородина черная, 

сахар-песок

120 мин

260.8 кКал

Густое варенье из чёрной смородины на зиму с целыми ягодами
Густое варенье из чёрной смородины на зиму с целыми ягодами

Черная смородина – ягода неприхотливая и хорошо хранится. Часто из нее готовят «сырое» варенье, и оно отлично стоит всю зиму.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

30 мин

288 кКал

Варенье из черной смородины без варки с апельсином
Варенье из черной смородины без варки с апельсином

Чем меньше термической обработки, тем больше пользы в самой заготовке. Это как раз про это варенье.

Ингредиенты

смородина черная, 

апельсин, 

сахар-песок

180 мин

210.6 кКал

Варенье из черной смородины через мясорубку
Варенье из черной смородины через мясорубку

Среди большого разнообразия рецептов приготовления варенья из черной смородины можно выделить способ, предполагающий использование мясорубки. Варенье будет в результате иметь интересную и нежную текстуру, будет густым и очень вкусным.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

35 мин

248 кКал

Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Один только процесс приготовления доставляет невероятное удовольствие, ведь варенье совсем не требует варки. А пропущенная через мясорубку ягода, выделяет еще больше сока.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

60 мин

288 кКал

Варенье из черной смородины с целыми ягодами 5 минутка
Варенье из черной смородины с целыми ягодами 5 минутка

Отдавая предпочтение этому рецепту, в результате вы получите не только вкусное, но и красивое на вид варенье, в котором сочные и спелые ягоды находятся, будто в невесомости.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

50 мин

287.95 кКал

Варенье из черной смородины пятиминутка стаканами
Варенье из черной смородины пятиминутка стаканами

Если Вы уверены, что приготовленное в летнее время варенье вряд ли дождется зимы, то выбирайте самый быстрый и оптимальный рецепт приготовления без использования банок. Так у вас и ваших близких в любое время будет возможность достать стаканчик с вареньем из холодильника.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

45 мин

287.95 кКал

Густое варенье из черной смородины с целыми ягодами на зиму
Густое варенье из черной смородины с целыми ягодами на зиму

Рецепт густого варенья из черной смородины с целыми ягодами на зиму обладает удивительными полезными свойствами, которые заставят вас ощущать себя намного бодрее. Такое варенье отличается не только насыщенным вкусом, но и множеством витаминов.

Ингредиенты

сахар-песок, 

смородина черная, 

вода

24 ч

288 кКал

Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму
Варенье-пятиминутка из чёрной смородины и малины на зиму

Однородное по консистенции и гладкое по текстуре варенье - незаменимый друг на кухне опытной хозяйки. Особенно если сопоставить время, затраченное на приготовление и полученный результат.

Ингредиенты

смородина черная, 

малина, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

211.9 кКал

Желеобразное варенье из чёрной смородины пятиминутка на зиму
Желеобразное варенье из чёрной смородины пятиминутка на зиму

Вредные красители, консерванты и загустители – это все не про это варенье. Ведь желирующие свойства черной смородины позволяют получить отличный результат без посторонней помощи.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

155.05 кКал

Сырое варенье из черной смородины
Сырое варенье из черной смородины

Сырое варенье из черной смородины – это натуральное лакомство, которое полезно для здоровья и приятно для вкусовых рецепторов. Ягоды черной смородины, свежие и спелые, обладают интенсивным вкусом и ароматом, который кажется невозможно забыть.

Ингредиенты

смородина черная, 

смородина красная, 

сахар-песок

Варенье-пятиминутка из черной смородины через мясорубку на зиму
Варенье-пятиминутка из черной смородины через мясорубку на зиму

Черная смородина в собственном соку по консистенции подобна на желе, которое  Вам захочется добавить во всевозможные блюда, особенно в выпечку и кисломолочные продукты. А предварительное измельчение через мясорубку, позволяет достичь максимально однородной консистенции.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

221.5 кКал

Варенье как желе из черной смородины пятиминутка
Варенье как желе из черной смородины пятиминутка

Все преимущество желе в его универсальности и простоте приготовления. Такое натуральное лакомство всегда будет актуальным, ведь его можно подавать не только к чаю, но и добавлять во всевозможные молочные блюда и выпечку.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

60 мин

155.05 кКал

Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника
Варенье 5-минутка из черной смородины и крыжовника

Варенье-пятиминутку заготавливают не только ради десерта к чаю, ведь оно и очень полезно за счет содержания большого количества витаминов, а при длительной варке они разрушаются. Готовят «Пятиминутку» из целых или измельченных ягод смородины и крыжовника и нередко дополняют цитрусовыми или другими ягодами.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок, 

апельсин

60 мин

132.8 кКал

Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина
Варенье из черной смородины, крыжовника и апельсина

Как вариант варенья-ассорти вам предлагается приготовить его из черной смородины и крыжовника, а апельсином придать приятные цитрусовые нотки. Десерт получается с неожиданным вкусом и красивым бордовым цветом за счет смородины.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

апельсин, 

сахар-песок

220 мин

172.57 кКал

Варенье из черной смородины и крыжовника через мясорубку
Варенье из черной смородины и крыжовника через мясорубку

Варенье из черной смородины и крыжовника через мясорубку готовят двумя способами, каждый из которых имеет свои вкусовые качества и питательную ценность. Для такого варенья важна правильная расфасовка – сухие стерильные банки.

Ингредиенты

смородина черная, 

крыжовник, 

сахар-песок

60 мин

211.5 кКал

Джем из черной смородины с агар агаром
Джем из черной смородины с агар агаром

Агар-агар – это хорошая замена желатина, приготовленная из водорослей. Если вы не хотите использовать желатин, то смело его заменяйте.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

агар-агар

45 мин

191.57 кКал

Желе из замороженной черной смородины с желатином
Желе из замороженной черной смородины с желатином

Вкусное, насыщенное желе можно приготовить и из замороженных ягод. Этот способ особенно пригодиться, если все запасы варенья и джема закончились.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

вода

150 мин

343.6 кКал

Желе из черной смородины без косточек
Желе из черной смородины без косточек

Смородина – это идеальная ягода для приготовления желе.  В ней содержится столько природного пектина, что добавлять желатин совсем не нужно. Такое желе получается очень вкусным, а главное абсолютно натуральным! То что нужно холодной зимой!

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

24 ч

288 кКал

Джем из чёрной смородины на зиму
Джем из чёрной смородины на зиму

Баночка ароматного джема из чёрной смородины на зиму поможет при простуде и напомнит о солнечном лете. А когда в него добавите бадьян и ягоды можжевельника – вы получите и пряный аромат.

Ингредиенты

смородина черная, 

желатин пищевой, 

сахар-песок, 

бадьян, 

можжевельник

9 ч

454.5 кКал

Желе из черной смородины в мультиварке
Желе из черной смородины в мультиварке

Руководствуясь этой пошаговой инструкцией вы можете приготовить насыщенное и однородное желе из ягод смородины с пектином. Такое желе можно подавать к блинам и оладьям, к мороженому или свежему батону, а можно просто положить в вазу и лакомиться в прикуску с ароматным чаем.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

пектин

3 ч

139.53 кКал

Джем из чёрной смородины без варки
Джем из чёрной смородины без варки

Всем известно, что термическая обработка уничтожает витамин С, а так хочется сохранить на зиму максимальную пользу ягод. Этот вариант заготовки без варки очень вам понравится ещё и быстрым приготовлением и при том этот джем получается очень ароматным и вкусным.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

50 мин

443 кКал

Джем из чёрной смородины в мультиварке
Джем из чёрной смородины в мультиварке

Чёрная смородина – ягода с богатым содержанием пектина, что позволяет готовить из неё густой джем без добавок. Смородиновое лакомство с миндальным вкусом можете использовать в выпечке и быть уверенными – она не вытечет.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

миндаль, 

лимон, 

вода

7 ч

412 кКал

Желе из черной смородины без сахара
Желе из черной смородины без сахара

Такое желе без сахара можно приготовить в любое время года не только из свежих ягод, но и из замороженных. Процесс приготовления облегчит микроволновка – в ней обработка ягод происходит быстрее.

Ингредиенты

смородина черная, 

фруктоза, 

желатин пищевой, 

вода

15 мин

178.97 кКал

Желе из сока черной смородины
Желе из сока черной смородины

В рецепте расскажем, как правильно подготовить черную смородину, чтобы получить из нее максимум сока. Желе получается гладкой консистенции без вкраплений косточек и жмыха.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

1 д

288 кКал

Желе из черной смородины с лимоном
Желе из черной смородины с лимоном

Черная смородина ценна содержащимися в ней витаминами и микроэлементами. Заготовки из нее очень полезны, особенно в зимний период.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

лимон, 

мята свежая, 

вода

45 мин

206.7 кКал

Желе из черной смородины без желатина
Желе из черной смородины без желатина

Натурально желе из черной смородины богато витамином С. Это не только вкусное домашнее лакомство, но и народное средство от легкой простуды.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

60 мин

288 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Варенье из черной смородины”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Смородина черная

44

1

0.4

7.3

Крыжовник

45

0.7

0.2

9.1

Малина

46

0.8

0.5

8.3

Апельсин

43

0.9

0.2

8.1

Желатин пищевой

355

87.2

0.4

0.7

Смородина красная

43

0.6

0.2

7.7

Лимон

34

0.9

0.1

3

Пектин

155

1

1

35

Бадьян

337

18

16

50

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением