Варенье из черной смородины через мясорубку

Среди большого разнообразия рецептов приготовления варенья из черной смородины можно выделить способ, предполагающий использование мясорубки. Варенье будет в результате иметь интересную и нежную текстуру, будет густым и очень вкусным. Таким лакомством можно дополнить семейное чаепитие, а можно использовать и для домашней выпечки.

Варенье из черной смородины через мясорубку

12448

0

19

0

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,7 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

9.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

10

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

11.1

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

12.3

Витамин В5

4 мг

5 мг

4

40

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.3

32.5

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.6

6.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2000 мкг

90 мкг

111.1

1111.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7 мг

15 мг

2.3

23.3

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

24

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0

0.4

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

10

Калий

3530 мг

2500 мг

7.1

70.6

Кальций

390 мг

1000 мг

2

19.5

Кремний

609 мг

30 мг

101.5

1015

Магний

310 мг

400 мг

3.9

38.8

Натрий

330 мг

1300 мг

1.3

12.7

Сера

20 мг

500 мг

0.2

2

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

20.6

Хлор

140 мг

2300 мг

0.3

3

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

935.8

9358.3

Железо

16 мг

18 мг

4.4

44.4

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

3.3

Кобальт

40 мкг

10 мкг

20

200

Литий

9 мкг

70 мкг

0.6

6.4

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.5

45

Медь

1300 мкг

1000 мкг

6.5

65

Никель

16 мкг

200 мкг

0.4

4

Рубидий

118 мкг

200 мкг

3

29.5

Селен

11 мкг

55 мкг

1

10

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

2.1

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

8

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

5.4

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

22.9

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10

100

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

171.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из черной смородины через мясорубку
Начнем готовить варенье из черной смородины через мясорубку. В самом начале можно подготовить тару для варенья – простерилизовать банки и крышки удобным для вас способом.
2
Варенье из черной смородины через мясорубку
Черную смородину очищаем от веточек, тщательно промываем под проточной водой.
3
Варенье из черной смородины через мясорубку
Далее ягоды необходимо пропустить через мясорубку.
4
Варенье из черной смородины через мясорубку
В большой емкости соединяем измельченную черную смородину и сахарный песок.
5
Варенье из черной смородины через мясорубку
Все перемешиваем и ставим на умеренный огонь.
6
Варенье из черной смородины через мясорубку
После закипания провариваем лакомство в течение 10 минут.
7
Варенье из черной смородины через мясорубку
Готовое варенье в горячем виде сразу же раскладываем по предварительно стерилизованным емкостям.
8
Варенье из черной смородины через мясорубку
Закупориваем банки крышками.
9
Варенье из черной смородины через мясорубку
Остужаем варенье классическим способом – переворачиваем банки дном вверх и укутываем их теплым одеялом. После остывания заготовку необходимо переместить на длительное хранение в прохладное место.
10
Варенье из черной смородины через мясорубку
Варенье из черной смородины через мясорубку готово!

Приятного вам аппетита!

Оценить варенье из черной смородины через мясорубку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 1 из 10

Начнем готовить варенье из черной смородины через мясорубку. В самом начале можно подготовить тару для варенья – простерилизовать банки и крышки удобным для вас способом.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 2 из 10

Черную смородину очищаем от веточек, тщательно промываем под проточной водой.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 3 из 10

Далее ягоды необходимо пропустить через мясорубку.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 4 из 10

В большой емкости соединяем измельченную черную смородину и сахарный песок.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 5 из 10

Все перемешиваем и ставим на умеренный огонь.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 6 из 10

После закипания провариваем лакомство в течение 10 минут.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 7 из 10

Готовое варенье в горячем виде сразу же раскладываем по предварительно стерилизованным емкостям.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 8 из 10

Закупориваем банки крышками.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 9 из 10

Остужаем варенье классическим способом – переворачиваем банки дном вверх и укутываем их теплым одеялом. После остывания заготовку необходимо переместить на длительное хранение в прохладное место.
Варенье из черной смородины через мясорубку

Шаг 10 из 10

Варенье из черной смородины через мясорубку готово!

Сообщить об ошибке