Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Один только процесс приготовления доставляет невероятное удовольствие, ведь варенье совсем не требует варки. А пропущенная через мясорубку ягода, выделяет еще больше сока. Таким образом, заготовка получается максимально полезной и витаминной. 

Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

5337

0

1

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

1

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,7 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

гр.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

20

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

22.2

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

24.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

4

80

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.3

65

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.6

12.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2000 мкг

90 мкг

111.1

2222.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7 мг

15 мг

2.3

46.7

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

48

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0

0.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

20

Калий

3530 мг

2500 мг

7.1

141.2

Кальций

390 мг

1000 мг

2

39

Кремний

609 мг

30 мг

101.5

2030

Магний

310 мг

400 мг

3.9

77.5

Натрий

330 мг

1300 мг

1.3

25.4

Сера

20 мг

500 мг

0.2

4

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

41.3

Хлор

140 мг

2300 мг

0.3

6.1

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

935.8

18716.7

Железо

16 мг

18 мг

4.4

88.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

20

400

Литий

9 мкг

70 мкг

0.6

12.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.5

90

Медь

1300 мкг

1000 мкг

6.5

130

Никель

16 мкг

200 мкг

0.4

8

Рубидий

118 мкг

200 мкг

3

59

Селен

11 мкг

55 мкг

1

20

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

4.3

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

16

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

10.8

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

45.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10

200

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
Начнем готовить варенье из черной смородины без варки через мясорубку. Чёрную смородину снимаем с веточек, перекладываем в емкость для мытья и хорошо промываем. Затем ягоды недолго просушиваем.
2
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
Чистые просушенные ягоды измельчаем до состояния пюре, используя мясорубку, а также кухонный комбайн или блендер.
3
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
Затем добавляем в них сахарный песок и хорошо размешиваем. Оставляем массу в покое примерно на 30-40 минут до полного растворения кристаллов сахара.
4
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
А пока займёмся подготовкой банок. Независимо от того, варится варенье или же нет, баночки промываем с содой и стерилизуем любым подходящим для вас способом.
5
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку
По истечении примерно получаса, раскладываем джем по банкам и закрываем капроновыми крышками. Такую заготовку храним исключительно в холодильнике на протяжении долгого времени.
Желаем вам приятного аппетита!

Оценить варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Шаг 1 из 5

Начнем готовить варенье из черной смородины без варки через мясорубку. Чёрную смородину снимаем с веточек, перекладываем в емкость для мытья и хорошо промываем. Затем ягоды недолго просушиваем.
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Шаг 2 из 5

Чистые просушенные ягоды измельчаем до состояния пюре, используя мясорубку, а также кухонный комбайн или блендер.
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Шаг 3 из 5

Затем добавляем в них сахарный песок и хорошо размешиваем. Оставляем массу в покое примерно на 30-40 минут до полного растворения кристаллов сахара.
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Шаг 4 из 5

А пока займёмся подготовкой банок. Независимо от того, варится варенье или же нет, баночки промываем с содой и стерилизуем любым подходящим для вас способом.
Варенье из черной смородины без варки через мясорубку

Шаг 5 из 5

По истечении примерно получаса, раскладываем джем по банкам и закрываем капроновыми крышками. Такую заготовку храним исключительно в холодильнике на протяжении долгого времени.

Сообщить об ошибке