Густой джем из черной смородины

Name: Густой джем из черной смородины
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (3)

Комментарии (0)

Джем из ароматной чёрной смородины – прекрасное дополнение к чаю. Лакомство имеет приятный кисло-сладкий вкус и отлично выступает как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к оладьям и блинам.

10462

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

221 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,6 гр.

Вода

41,6 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

20.1

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

22.2

Витамин В4

123.1 мг

500 мг

1.2

24.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.2

Витамин В9

50.2 мкг

400 мкг

0.6

12.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2000.5 мкг

90 мкг

111

2222.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7 мг

15 мг

2.3

46.7

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

Калий

3531.3 мг

2500 мг

7.1

141.3

Кальций

390.2 мг

1000 мг

1.9

Кремний

609 мг

30 мг

101.4

2030

Магний

310.1 мг

400 мг

3.9

77.5

Натрий

330 мг

1300 мг

1.3

25.4

Сера

20 мг

500 мг

0.2

Фосфор

330.1 мг

800 мг

2.1

41.3

Хлор

140 мг

2300 мг

0.3

6.1

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

934.7

18716.7

Железо

16 мг

18 мг

4.4

88.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

400

Литий

9 мкг

70 мкг

0.6

12.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.5

Медь

1300 мкг

1000 мкг

6.5

130

Никель

16 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

118 мкг

200 мкг

2.9

Селен

11 мкг

55 мкг

Фтор

171 мкг

4000 мкг

0.2

4.3

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

10.8

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

45.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

200

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить густой джем из черной смородины? Чёрную смородину очищаем и промываем под струёй воды. Затем ягоды раздавливаем ложкой, заливаем небольшим количеством воды и ставим на огонь. Ждём кипения, затем варим на среднем огне около 10 минут.

Медленно высыпаем в ягодную смесь сахар. Постоянно помешиваем. Снова доводим до кипения и варим около 25 минут. Не забываем помешивать. Смесь легко станет густой, благодаря особым свойствам ягод.

Разливаем варево по стерилизованным банкам, оставляем остыть. Спустя время джем готов. Приятного аппетита!

Оценить густой джем из черной смородины

Быстрый фильтр

Джемы Черная смородина на зиму Варенье из черной смородины с лимоном Джем из черной смородины Варенье из черной смородины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Густой джем из черной смородины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить густой джем из черной смородины

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке