Варенье из черной смородины 7 стаканов
По данному рецепту вы приготовите ароматное и не очень густое смородиновое варенье, а главное – без всяких химических добавок. Нежные ягодки смородины будут плавать в густом сиропе. Густоту варенья можете увеличить, удлинив время варки. Рецепт «7 стаканов» очень удобен при расчете ингредиентов при заготовке большого количества смородины.
58039
5
3
Кухня
Русская
Время готовки
6 ч. PT6H
Порции
1.5
Калорийность
219 ккал 6140 ккал 4094 ккал
Белки
0,4 гр. 12,6 гр. 8,4 гр.
Жиры
0,2 гр. 5,0 гр. 3,4 гр.
Углеводы
53,1 гр. 1492,0 гр. 994,7 гр.
Вода
42,6 гр. 1195,8 гр. 797,2 гр.
Волокна
2,2 гр. 60,5 гр. 40,3 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1873,3 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
214.2 мкг
900 мкг
0.8
15.9
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
0.9
16.8
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
1
18.7
Витамин В4
155 мг
500 мг
1.1
20.7
Витамин В5
5 мг
5 мг
3.6
67.2
Витамин В6
1.6 мг
2 мг
2.9
54.6
Витамин В9
63 мкг
400 мкг
0.6
10.5
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2520 мкг
90 мкг
99.6
1866.7
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
8.8 мг
15 мг
2.1
39.2
Биотин
30.2 мг
50 мг
2.2
40.3
Витамин К
1.3 мкг
120 мкг
0
0.7
Витамин РР
5 мг
20 мг
0.9
16.8
Калий
4452 мг
2500 мг
6.3
118.7
Кальций
502.4 мг
1000 мг
1.8
33.5
Кремний
767.3 мг
30 мг
91
1705.2
Магний
392.1 мг
400 мг
3.5
65.4
Натрий
418.6 мг
1300 мг
1.1
21.5
Сера
26.7 мг
500 мг
0.2
3.6
Фосфор
415.8 мг
800 мг
1.8
34.7
Хлор
178.5 мг
2300 мг
0.3
5.2
Алюминий
7074.9 мкг
30 мкг
839.3
15722
Железо
20.6 мг
18 мг
4.1
76.2
Йод
12.6 мкг
150 мкг
0.3
5.6
Кобальт
50.4 мкг
10 мкг
17.9
336
Литий
11.3 мкг
70 мкг
0.6
10.8
Марганец
2.3 мкг
2 мкг
4
75.7
Медь
1638.9 мкг
1000 мкг
5.8
109.3
Никель
20.2 мкг
200 мкг
0.4
6.7
Рубидий
148.7 мкг
200 мкг
2.6
49.6
Селен
13.9 мкг
55 мкг
0.9
16.8
Фтор
364.2 мкг
4000 мкг
0.3
6.1
Хром
10.1 мкг
50 мкг
0.7
13.4
Цинк
1.6 мг
12 мг
0.5
9.1
Бор
693 мкг
1200 мкг
2.1
38.5
Ванадий
50.4 мкг
20 мкг
9
168
Молибден
304.8 мкг
70 мкг
15.5
290.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Кушайте на здоровье!
Оценить варенье из черной смородины 7 стаканов
5
3
Комментарии (0)