Варенье из черной смородины без варки с апельсином
Чем меньше термической обработки, тем больше пользы в самой заготовке. Это как раз про это варенье. Несмотря на меньший срок хранения, оно все чаще появляется на наших кухнях. Ведь цитрусовый сок апельсина, как ни есть лучше, оттеняет сладость черной смородины и придает варенью еще больше вкусовых оттенков.
8500
37
0
Кухня
Мировая
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
0.75
Калорийность
90 ккал 1375 ккал 1833 ккал
Белки
0,8 гр. 12,8 гр. 17,0 гр.
Жиры
0,3 гр. 4,4 гр. 5,9 гр.
Углеводы
19,7 гр. 299,7 гр. 399,6 гр.
Вода
73,2 гр. 1112,4 гр. 1483,2 гр.
Волокна
3,5 гр. 52,4 гр. 69,9 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 2026,7 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
186.6 мкг
900 мкг
1.4
27.6
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
1.9
38.9
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
1.8
36
Витамин В4
146 мг
500 мг
1.9
38.9
Витамин В5
4.7 мг
5 мг
6.1
124
Витамин В6
1.4 мг
2 мг
4.7
94.8
Витамин В9
66 мкг
400 мкг
1.1
22
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
2052 мкг
90 мкг
150
3040
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
7.1 мг
15 мг
3.1
63.5
Биотин
25.8 мг
50 мг
3.4
68.8
Витамин К
0.9 мкг
120 мкг
0
1
Витамин РР
4.9 мг
20 мг
1.6
32.4
Калий
3983.4 мг
2500 мг
10.5
212.4
Кальций
472.8 мг
1000 мг
3.1
63
Кремний
573.3 мг
30 мг
125.7
2548
Магний
333.6 мг
400 мг
5.5
111.2
Натрий
344.6 мг
1300 мг
1.7
35.3
Сера
55.8 мг
500 мг
0.7
14.9
Фосфор
393.6 мг
800 мг
3.2
65.6
Хлор
138.6 мг
2300 мг
0.4
8
Алюминий
5716 мкг
30 мкг
1253.5
25404.5
Железо
13.6 мг
18 мг
5
100.4
Йод
17.4 мкг
150 мкг
0.8
15.5
Кобальт
40.2 мкг
10 мкг
26.4
536
Литий
95.9 мкг
70 мкг
9
182.6
Марганец
1.7 мкг
2 мкг
5.7
116.4
Медь
1451.4 мкг
1000 мкг
9.5
193.5
Никель
16.1 мкг
200 мкг
0.5
10.7
Рубидий
219.6 мкг
200 мкг
7.2
146.4
Селен
12 мкг
55 мкг
1.4
29.1
Фтор
224.4 мкг
4000 мкг
0.4
7.5
Хром
7.6 мкг
50 мкг
1
20.3
Цинк
2 мг
12 мг
1.1
22.3
Бор
1251 мкг
1200 мкг
6.9
139
Ванадий
52.8 мкг
20 мкг
17.4
352
Молибден
219.7 мкг
70 мкг
20.6
418.5
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить варенье из черной смородины без варки с апельсином
37
0
Комментарии (0)