Варенье из черной смородины пятиминутка

Name: Варенье из черной смородины пятиминутка
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2.5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Черная смородина – полезная ягода, богатая витамином С. Из ягод смородины заготавливают варенье, джемы, желе, компоты, замораживают. Предлагаю приготовить варенье пятиминутку из черной смородины. При таком способе варки сохраняется большое количество витаминов.

4959

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

2.5

Калорийность

218 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,0 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

306 мкг

900 мкг

0.8

13.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

0.8

14.4

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

0.9

Витамин В4

221.4 мг

500 мг

17.7

Витамин В5

7.2 мг

5 мг

3.3

57.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

2.7

46.8

Витамин В9

90 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

3600 мкг

90 мкг

90.9

1600

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.6 мг

15 мг

1.9

33.6

Биотин

43.2 мг

50 мг

34.6

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

0.8

14.4

Калий

6366 мг

2500 мг

5.8

101.9

Кальций

732 мг

1000 мг

1.7

29.3

Кремний

1096.2 мг

30 мг

1461.6

Магний

562 мг

400 мг

3.2

56.2

Натрий

601.6 мг

1300 мг

1.1

18.5

Сера

40 мг

500 мг

0.2

3.2

Фосфор

594 мг

800 мг

1.7

29.7

Хлор

257.6 мг

2300 мг

0.3

4.5

Алюминий

10107 мкг

30 мкг

765.7

13476

Железо

30 мг

18 мг

3.8

66.7

Йод

18 мкг

150 мкг

0.3

4.8

Кобальт

72 мкг

10 мкг

16.4

288

Литий

16.2 мкг

70 мкг

0.5

9.3

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

3.7

64.9

Медь

2342.4 мкг

1000 мкг

5.3

93.7

Никель

28.8 мкг

200 мкг

0.3

5.8

Рубидий

212.4 мкг

200 мкг

2.4

42.5

Селен

19.8 мкг

55 мкг

0.8

14.4

Фтор

706 мкг

4000 мкг

0.4

7.1

Хром

14.4 мкг

50 мкг

0.7

11.5

Цинк

2.3 мг

12 мг

0.4

7.8

Бор

990 мкг

1200 мкг

1.9

Ванадий

72 мкг

20 мкг

8.2

144

Молибден

438.4 мкг

70 мкг

14.2

250.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из черной смородины пятиминутка просто! Черную смородину переберите. Выложите ягоды в сито или дуршлаг и тщательно промойте под холодной проточной водой. Оставьте ягоды на некоторое время, чтобы лишняя жидкость стекла. В глубокую емкость, где будете варить варенье, налейте воду и насыпьте сахарный песок, поставьте на огонь и полностью растворите.

Чистые и обсохшие ягоды разделите на три части. Одну часть ягод высыпьте в сироп и доведите до кипения, затем высыпьте вторую часть и снова доведите до кипения.

Высыпьте оставшуюся часть черной смородины и доведите до кипения. Прокипятите 5 минут. Следующим шагом высыпьте сахарный песок и варите до полного его растворения.

Тем временем подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке, духовке или на водяной бане. Банки должны быть полностью сухими. С помощью половника аккуратно разлейте варенье по стерильным банкам.

Горячие банки с вареньем из черной смородины хорошо закрутите крышками, предварительно обдав их кипятком, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания.

Затем переверните банки и уберите в темное прохладное место на хранение. На следующий день можно дегустировать варенье.

Приятного наслаждения!

Оценить варенье из черной смородины пятиминутка

Быстрый фильтр

Варенье на зиму Варенье-пятиминутка из черной смородины Варенье из черной смородины стаканами Варенье из черной смородины Черная смородина на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черной смородины пятиминутка

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черной смородины пятиминутка

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке