Главная
➠ Заготовки
➠ Желе на зиму
➠ Желе из черной смородины с апельсином

Желе из черной смородины с апельсином

Name: Желе из черной смородины с апельсином
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1.2
Cuisine: Русская

4848

79 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Невозможно не узнать яркий вкус смородины в желе из черной смородины. Но иногда, играя со вкусом, можно добавить еще один ингредиент, который придаст желе невероятный аромат и необычность вкуса. Этот секретный ингредиент – апельсин. Попробуйте, вам точно понравится.

Кухня Русская

Время готовки 30 мин.

Порции 1.2

Калорийность 193 ккал 4529 ккал 3774 ккал

Белки 0,9 гр. 20,9 гр. 17,4 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,3 гр. 3,6 гр.

Углеводы 46,1 гр. 1084,4 гр. 903,7 гр.

Вода 49,0 гр. 1152,9 гр. 960,8 гр.

Волокна 2,2 гр. 51,1 гр. 42,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

0.5 л.
1.0 л.
1.5 л.
2.0 л.
2.5 л.
3.0 л.

Смородина черная 1 кг Сахар-песок 1 кг Апельсин 1 шт. Вода 1 ст. Желатин пищевой 1 пакет

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	181.2 мкг	900 мкг	0.9	16.8
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	1	19.8
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1	20.5
Витамин В4	134.8 мг	500 мг	1.1	22.5
Витамин В5	4.4 мг	5 мг	3.7	72.5
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	2.9	57.7
Витамин В9	57 мкг	400 мкг	0.6	11.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	2084 мкг	90 мкг	98.5	1929.6
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	7.3 мг	15 мг	2.1	40.4
Биотин	25.4 мг	50 мг	2.2	42.3
Витамин К	1 мкг	120 мкг	0	0.7
Витамин РР	6 мг	20 мг	1.3	25.1
Калий	3805.9 мг	2500 мг	6.5	126.9
Кальций	523.6 мг	1000 мг	2.2	43.6
Кремний	617.4 мг	30 мг	87.5	1715
Магний	339 мг	400 мг	3.6	70.6
Натрий	351.2 мг	1300 мг	1.1	22.5
Сера	34.6 мг	500 мг	0.3	5.8
Фосфор	395.2 мг	800 мг	2.1	41.2
Хлор	147 мг	2300 мг	0.3	5.3
Алюминий	5835.8 мкг	30 мкг	827.4	16210.7
Железо	16.6 мг	18 мг	3.9	77
Йод	12.8 мкг	150 мкг	0.4	7.1
Кобальт	41.4 мкг	10 мкг	17.6	345
Литий	38.3 мкг	70 мкг	2.3	45.5
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	3.9	77.3
Медь	1567.7 мкг	1000 мкг	6.7	130.6
Никель	16.6 мкг	200 мкг	0.4	6.9
Рубидий	155.8 мкг	200 мкг	3.3	64.9
Селен	11.7 мкг	55 мкг	0.9	17.7
Фтор	393.8 мкг	4000 мкг	0.4	8.2
Хром	8.1 мкг	50 мкг	0.7	13.6
Цинк	1.6 мг	12 мг	0.6	11
Бор	802 мкг	1200 мкг	2.8	55.7
Ванадий	45.6 мкг	20 мкг	9.7	190
Молибден	244.4 мкг	70 мкг	14.9	291

Процесс приготовления

Готовить желе из черной смородины с апельсином легко! Ягоды черной смородины промыть, обсушить на кухонном полотенце.

Апельсин помыть, нарезать на небольшие кусочки, извлечь косточки.

Черную смородину и апельсин пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Перелить полученную массу в большую кастрюлю. Влить туда воду, добавить сахар и желатин, хорошо перемешать. Варить 5 минут, при необходимости снимая пенку.

Банки и крышки заранее простерилизовать.

В подготовленные банки разлить готовое желе из черной смородины с апельсином. Банки закатать и поставить в укромное место. Хранить в холодильнике. Получается очень вкусно и оригинально.

Желе на зиму

Желе из черной смородины

Варенье из черной смородины

Желеобразное варенье 5-минутка из черной смородины

Желеобразное варенье из черной смородины

Черная смородина на зиму

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля