Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Баклажаны на зиму
  4. ➠ Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны по-грузински на зиму – яркая идея для аппетитного домашнего угощения. Подавайте заготовку к праздничному столу или как дополнение к мясным или рыбным блюдам. Ваши близкие будут в восторге! Для приготовления используйте проверенную подборку пошаговых рецептов.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-грузински
Острые и ароматные баклажаны по-грузински на зиму получаются по рецепту грузинской кухни. Для такой оригинальной закуски вам понадобится немного продуктов, а процесс приготовления не отнимет у вас много времени.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, укроп, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны по-грузински Кубиками
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму
Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму – это колоритная, пикантная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Рецепт был создан по мотивам грузинской кухни, поэтому вкус получается таким богатым и ярким.
Ингредиенты: перец чили, баклажан, чеснок, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму
Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму – это блюдо отлично подойдет как закуска к мясным и рыбным блюдам, а также к гарнирам из зерновых культур или овощей. Острота и аромат баклажанов прекрасно сочетается с другими пряностями и украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, прованские травы, соль, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике по-грузински
Если вы любите баклажаны и аджику, ничто не мешает вам соединить два любимых продукта в одном. Вкуснейшая закуска для различных блюд – баклажаны в аджике по-грузински – готовится довольно просто и быстро, а главное, что она приходится по вкусу даже вашим самым привередливым домочадцам или гостям.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 96.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком понравится всем! Баклажаны заготавливают на зиму обычно в томатной заливке. В этом рецепте вам предлагается замариновать их в заливке из сладкого перца и чеснока.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму огонек
Баклажаны «Огонек» – невероятно вкусная и простая овощная закуска на зиму. Аппетитная и ароматная, любое блюдо с ней превращается в кулинарный изыск!
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, уксус столовый 9%, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-корейски
Пряные баклажаны по-корейски можно заготовить на зиму и радовать себя ароматным блюдом круглый год. Пикантная закуска подойдет для перекуса или в качестве дополнения к мясу или рыбе.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, для маринада:, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, приправа (на выбор), перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 90.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму без обжарки
В нашей семье все очень любят баклажаны на зиму без обжарки. В сезон свежих баклажанов я также их жарю или готовлю овощное рагу, а иногда и баклажанную икру.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, сахар-песок, соль, укроп
Калорийность: Калорийность: 110.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 160 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике на зиму обалденные
Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 56.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму острые
Так сложилось, что баклажаны обычно используют в приготовлении острых закусок. По этому рецепту можно приготовить вкуснейшие баклажаны на зиму и подавать их в качестве гарнира на зимних застольях.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 111 ККал
Время готовки: Время готовки: 108 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны Огонек без жарки на зиму
Ленивые баклажаны Огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 25 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму в томатном соусе
Аппетитные баклажаны в томатном соусе нужно обязательно заготавливать на зиму, потому что баклажаны сами по себе не очень хорошо хранятся. Можно их заморозить или каждый раз покупать свежие, однако гораздо приятнее открыть баночку уже готовой закуски, которую можно добавить в любое блюдо или создать гарнир к мясу.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму кружочками
Пикантные с остринкой кружочки баклажанов можно использовать, как закуску к мясным блюдам. Можно, конечно и на хлеб их положить, любителям острых блюд такой вариант точно придётся по нраву.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, чеснок, масло растительное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму
Баклажаны – это вкусный и полезный однолетний овощ, из которого можно приготовить разнообразные закуски, салаты и сделать домашние заготовки. Мы хотим предложить вам рецепт приготовления баклажанов в томатном соусе с добавлением болгарского и острого перца.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, томатный сок, чеснок, перец чёрный горошек, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 67 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму с чесноком и перцем
Вашему вниманию представлен рецепт приготовления баклажан с чесноком и болгарским перцем на зиму. Это сочетание является идеальным по своим вкусовым качествам, на выходе получается невероятно вкусная заготовка.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму острые с чесноком
Этой закуской с потрясающим вкусом и остротой вы удивите своих гостей и близких. Вкус баклажанов обуславливает особый способ консервации.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 77.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Баклажаны На зиму
Баклажаны на зиму по-армянски
Баклажаны по-армянски – пикантная закуска, которая отличается простотой приготовления, но при этом имеет весьма экзотический вкус и оригинальное оформление. Такое блюдо, несомненно, станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушным даже самого привередливого гурмана.
Ингредиенты: баклажан, масло растительное, перец чили, болгарский перец сладкий, кинза, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны в аджике на зиму
Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, перец чили, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 21.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны слоями на зиму
Жареные баклажаны слоями на зиму – это яркое и интересное по вкусу угощение для вашего стола. Такой аппетитный продукт можно подавать в качестве холодной закуски или гарнира к основным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это овощное ассорти, которое можно подавать в качестве гарнира или холодного салата. Закатка ценится своей питательностью и отменным вкусом, отлично хранится всю зиму.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, фасоль, баклажан, морковь, для соуса:, чеснок, сахар-песок, перец чили, помидоры, соль, масло растительное, лавровый лист, уксус яблочный 6%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-татарски на зиму
Баклажаны по-татарски на зиму – это интересная, насыщенная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, помидоры, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чили, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму
Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму выходят очень вкусными, сочными и привлекательными. Такая заготовка точно разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты: баклажан, соль, масло растительное, для заливки:, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, приправа для шурпы, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны «Тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму
Баклажаны «тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму – это невероятно вкусный вариант для любителей острых закусок. Такой продукт подходит для длительного хранения и порадует несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-кавказски на зиму
Баклажаны по-кавказски на зиму выходят очень вкусными, ароматными и привлекательными. Такая заготовка украсит и разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, соль, уксус столовый 9%, укроп, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Маринованные баклажаны Сковорода
Острые баклажаны «Огонек» на зиму
Острые баклажаны «Огонек» на зиму – это невероятно вкусный кулинарный вариант для любителей пикантных закусок. К тому же, такой продукт подходит для длительного хранения.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму – это универсальная закуска, которую вы легко сможете приготовить на домашней кухне. Салат покоряет своим неповторимым вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: лук репчатый, сахар-песок, баклажан, уксус столовый 9%, болгарский перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это остренькая закуска, которая несомненно займет почетное место в вашей кладовке. Зимой вы здорово разнообразите свой рацион питания такой оригинальной закуской.
Ингредиенты: масло растительное, соль, баклажан, для соуса:, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, чеснок, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Квашеные баклажаны На зиму
Квашеные баклажаны с чесноком на зиму
Квашеные баклажаны с чесноком на зиму – это незаменимая заготовка, которая понравится многим. Аппетитная закуска украсит не только обеденный стол, но и станет прекрасным угощением на праздничных застольях.
Ингредиенты: баклажан, морковь, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сельдерей, петрушка, кинза, базилик свежий, для бланшировки баклажанов:, вода, соль, для рассола:, вода, соль, перец чёрный горошек, перец душистый горошек, лавровый лист
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 7 д
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с морковью на зиму
Баклажаны с морковью на зиму – это отличный вариант сохранить урожай баклажанов с дачного участка на зимний период, когда свежих овощей будет не хватать или они будут кусаться своей ценой. Кроме того, данный рецепт имеет направленность азиатской кухни, что позволит вам разнообразить рацион своей консервации на зиму.
Ингредиенты: чеснок, уксус яблочный 6%, уксус столовый 6%, соевый соус, сахар-песок, перец чили, болгарский перец сладкий, морковь, масло растительное, петрушка, баклажан, соль крупная, перец чёрный молотый, кинза, кориандр
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны Сковорода
Баклажаны в помидорной заливке на зиму
Баклажаны в помидорной заливке на зиму – это отличный рецепт, который позволит вам наслаждаться вкусом «фиолетовых» круглый год, независимо от поры года. Такие баклажаны получаются очень вкусными и насыщенными овощными ароматами и вкусами, благодаря сочетанию лучших летних овощей.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, томатное пюре консервированное, болгарский перец сладкий, приправа хмели-сунели, смесь перцев, чеснок, кинза, петрушка, укроп, масло растительное, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с помидорами и перцем на зиму
Баклажаны с помидорами и перцем на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты: чеснок, сахар-песок, помидоры, перец чили, болгарский перец сладкий, масло растительное, баклажан, соль крупная, вода, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму
Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Любители пикантных закусок точно оценят такой кулинарный рецепт.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 40 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму
Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму отличаются своим оригинальным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чили, соль, сахар-песок, специи, уксус столовый 9%, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму
Острые баклажаны с чесноком и острым перцем на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит пикантным и ароматным.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 3 ч
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму
Баклажаны слоями с помидорами и чесноком на зиму – это невероятно вкусная и оригинальная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего домашнего или праздничного стола. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим блюдам.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, лук репчатый, болгарский перец сладкий, соль, сахар-песок, чеснок, перец чили, уксус яблочный 6%, паприка молотая, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Ленивые баклажаны на зиму
Ленивые баклажаны на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое не потребует много времени на приготовление. Нежные баклажаны тушатся в томатном соусе с добавлением специй, придавая им особый вкус.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный 6%, уксус белый винный, уксус винный красный, соль, масло растительное, сахар-песок, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком без стерилизации на зиму
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком на зиму – это удивительно сочное и ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Для его приготовления вам понадобятся спелые баклажаны, сладкий перец, чеснок, уксус, сахар, соль и перец.
Ингредиенты: баклажан, чеснок, болгарский перец сладкий, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму
Острые баклажаны без стерилизации на зиму – это пикантное и ароматное блюдо, которое добавит яркости и характера вашему столу в холодное время года. Нежные ломтики баклажанов, маринованные в ароматном уксусном соусе с перцем, создают взрыв вкуса на вашем языке.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Жареные баклажаны в томате на зиму
Жареные баклажаны в томате на зиму – это удивительное сочетание нежных баклажанов и ароматного томатного соуса, которое сохранит летнее настроение на зиму. Аппетитные ломтики баклажанов, обжаренные до золотистой корочки, залитые густым помидорным соусом, будут радовать вас в холодные зимние вечера.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, базилик свежий, перец чили, соль, сахар-песок, масло растительное, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Домашние баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму
Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это именно в таком исполнении закуска пользуется большой популярностью. Сказать, что это вкусно – не сказать ничего.
Ингредиенты: уксус столовый 9%, соль, болгарский перец сладкий, помидоры, сахар-песок, баклажан, чеснок, перец чили, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Маринованные баклажаны На зиму
Баклажаны с болгарским перцем на зиму
Баклажаны с болгарским перцем на зиму – это сочная и ароматная закуска, которая станет отличным дополнением к обеденному столу. Ароматные овощи могут быть использованы как самостоятельное блюдо или как добавка к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике без помидор
Особенность этого рецепта в технологии приготовления заготовки. Баклажаны обжариваются и заливаются аджикой, от этого их вкус особенный и насыщенный.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, соль, чеснок, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 66.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 12 ч
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике с яблоками
Баклажаны кусочками в пикантной заправке приобретают неповторимый вкус и аромат. В одной банке у вас будет и отличная овощная закуска к любым блюдам и отменный острый соус.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, яблоки, морковь, перец чили, помидоры свежие, соль крупная, чеснок, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 166.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике от свекрови
Баклажаны в аджике пахнут летом, возбуждают аппетит за счет своей остроты. У закуски всего один минус – она быстро заканчивается, так что вооружайтесь баклажанами, помидорами, перцами и готовьте двойную, а то и тройную порцию.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, уксус винный красный, сахар-песок, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 96.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике без стерилизации
В период активной заготовки баклажанов хозяйки начинают искать рецепты вкусных закусок из этого овоща. Предлагаем быстрый и достойный по вкусу рецепт баклажанов в аджике, которые не придется стерилизовать, чтобы не терять лишнее время.
Ингредиенты: баклажан, перец чили, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сахар-песок, чеснок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 96.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны в аджике без жарки
Как правило, обычно баклажаны для заготовок или обжаривают, или добавляют сырыми. Есть более удобный и полезный способ: овощ нужно сварить кусочками.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, вода, чеснок, уксус столовый 9%, перец чили, соль, масло подсолнечное
Калорийность: Калорийность: 39 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Баклажаны На зиму
Баклажаны «Огонек»
Баклажаны «Огонек» – это острая закуска, которая готовится из баклажанов, сладкого и острого перцев, чеснока и специй. Вкус получается насыщенный, пикантный, с ярко выраженным ароматом чеснока и перца.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 210 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Баклажаны по-татарски
Для любителей домашней консервации настоятельно рекомендую приготовить потрясающую заготовку – баклажаны по-татарски. Овощная закатка получается необыкновенно ароматной и достаточно острой.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, соль, сахар-песок, чеснок, масло растительное, перец чили, кориандр, зелень, корень петрушки
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму
Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму пользуется большой популярностью у тех, кто любит острые закуски. Особенно острую закуску оценят представители сильного пола.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра баклажанная на зиму по-армянски
Хочу поделиться интересным рецептом баклажанной икры по-армянски на зиму. Процесс приготовления достаточно долгий, но это того стоит.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, перец чили, масло растительное, чеснок, зелень, соль
Калорийность: Калорийность: 38.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 5 ч
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов с помидорами и сладким перцем на зиму
Икра из баклажанов с помидорами и сладким перцем на зиму обязательно порадует любителей баклажанов. Аппетитная ароматная закуска заменит полноценное блюдо, также станет прекрасным гарниром к мясу или обычным картофелю и макаронам.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чили, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Баклажаны по-грузински на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Масло растительное 899 0 99.9 0
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Помидоры свежие 14 0.6 0 3.8
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0