Главная
➠ Заготовки
➠ Баклажаны на зиму
➠ Баклажаны без стерилизации с помидорами и чесноком на зиму

Баклажаны без стерилизации с помидорами и чесноком на зиму

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ | РЕЙТИНГУ | ДАТЕ |

Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму

Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму – это колоритная, пикантная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Рецепт был создан по мотивам грузинской кухни, поэтому вкус получается таким богатым и ярким.

Ингредиенты: перец чили, баклажан, чеснок, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 150 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны «Тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму

Баклажаны «тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму – это невероятно вкусный вариант для любителей острых закусок. Такой продукт подходит для длительного хранения и порадует несложным кулинарным процессом.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму

Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это ароматная, привлекательная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, морковь, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму

Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму – это универсальная закуска, которую вы легко сможете приготовить на домашней кухне. Салат покоряет своим неповторимым вкусом и аппетитным ароматом.

Ингредиенты: лук репчатый, сахар-песок, баклажан, уксус столовый 9%, болгарский перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чили

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму

Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Любители пикантных закусок точно оценят такой кулинарный рецепт.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму отличаются своим оригинальным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, болгарский перец сладкий, лук репчатый, перец чили, соль, сахар-песок, специи, уксус столовый 9%, масло растительное, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в томате на зиму без стерилизации

Баклажаны в томате на зиму без стерилизации. Этот овощ не богат витаминами, но содержат много минералов, которые очень нужны организму.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, лавровый лист, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 22.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны на зиму без стерилизации

Почему рецепты заготовок без стерилизации пользуются полярностью среди хозяек? Во-первых, это экономит много времени, которое очень часто тратится на приготовление со стерилизацией. Тем не менее, закуски остаются такими же сочными, насыщенными и вкусными.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, морковь, болгарский перец сладкий, кабачки, чеснок, лук репчатый, петрушка, кинза, сахар-песок, масло растительное, уксус яблочный 6%, соль крупная, приправа для овощей, перец черный молотый

Калорийность: Калорийность: 81.8 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Острые баклажаны без стерилизации на зиму

Острые баклажаны без стерилизации на зиму – это пикантное и ароматное блюдо, которое добавит яркости и характера вашему столу в холодное время года. Нежные ломтики баклажанов, маринованные в ароматном уксусном соусе с перцем, создают взрыв вкуса на вашем языке.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, сахар-песок, масло растительное, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 120 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Домашние баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму

Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это именно в таком исполнении закуска пользуется большой популярностью. Сказать, что это вкусно – не сказать ничего.

Ингредиенты: уксус столовый 9%, соль, болгарский перец сладкий, помидоры, сахар-песок, баклажан, чеснок, перец чили, масло растительное, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму

Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму – это блюдо отлично подойдет как закуска к мясным и рыбным блюдам, а также к гарнирам из зерновых культур или овощей. Острота и аромат баклажанов прекрасно сочетается с другими пряностями и украсят любой праздничный стол.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, прованские травы, соль, сахар-песок, масло растительное, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в аджике без стерилизации

В период активной заготовки баклажанов хозяйки начинают искать рецепты вкусных закусок из этого овоща. Предлагаем быстрый и достойный по вкусу рецепт баклажанов в аджике, которые не придется стерилизовать, чтобы не терять лишнее время.

Ингредиенты: баклажан, перец чили, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, сахар-песок, чеснок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с помидорами и перцем на зиму

Баклажаны с помидорами и перцем на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.

Ингредиенты: чеснок, сахар-песок, помидоры, перец чили, болгарский перец сладкий, масло растительное, баклажан, соль крупная, вода, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с помидорами на зиму

Баклажаны с помидорами на зиму порадуют вас удивительной сочностью и интересным вкусом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны в томате с чесноком на зиму

Баклажаны в томате с чесноком на зиму – это аппетитные кусочки баклажанов, томленные в томатном соусе с добавлением ароматного чеснока. Их насыщенный вкус и аппетитный аромат разбудят ваши чувства и добавят разнообразия в зимнее меню.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 50 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны Огонек без жарки на зиму

Ленивые баклажаны Огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, перец чили, болгарский перец сладкий, чеснок, соль, уксус яблочный 6%, масло растительное

Калорийность: Калорийность: 25 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Икра из баклажанов На зиму

Икра из кабачков и баклажанов на зиму без стерилизации

Вкусная икра из кабачков и баклажанов – отличный вариант холодной закуски или гарнира к мясным блюдам. Благодаря небольшому количеству растительного масла, на котором мы обжариваем овощи, икра получается легкой и совсем не жирной.

Ингредиенты: баклажан, кабачки, лук репчатый, помидоры свежие, чеснок, масло подсолнечное, сахар-песок, соль, перец черный молотый, укроп

Калорийность: Калорийность: 44.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в аджике на зиму обалденные

Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.

Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, перец чили, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль

Калорийность: Калорийность: 56.3 ККал

Время готовки: Время готовки: 80 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в томате на зиму

Простая в исполнении заготовка придется кстати, когда не хочется закатывать многокомпонентные салаты. Баклажаны в заготовке остаются немного твердыми, они подойдут впоследствии для использования в соусах или овощных супах.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, соль, сахар-песок, чеснок, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 115.5 ККал

Время готовки: Время готовки: 1 д

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны на зиму с фасолью

Баклажаны с фасолью получаются особенно аппетитными, сытными и вкусными. Отличная заготовка на зиму!

Ингредиенты: баклажан, фасоль, помидоры свежие, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 17.1 ККал

Время готовки: Время готовки: 75 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны на зиму в томатном соке

С наступлением заготовительного сезона каждая хозяйка начинает планировать консервацию на зиму. Чем же интересным и вкусным угостить зимой родных? Баклажаны в томатном соке – это не только интересное, но и изысканное блюдо.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, масло растительное, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль

Баклажаны На зиму

Жареные баклажаны в аджике на зиму

Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, перец чили, соль, перец черный молотый, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 21.4 ККал

Время готовки: Время готовки: 45 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны с красной фасолью на зиму

Баклажаны с красной фасолью на зиму – это питательная заготовка на любой случай жизни. Фасоль является натуральным источником растительного белка, необходимого для роста мышц и выработки энергии.

Ингредиенты: помидоры, морковь, соль, баклажан, лук репчатый, масло растительное, сахар-песок, фасоль красная, чеснок, уксусная эссенция

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны с фасолью и овощами на зиму

Баклажаны с фасолью и овощами на зиму – это очень яркая и интересная заготовка, которая точно разнообразит полки вашей кладовой. Такое угощение получается очень сочным, аппетитным и сытным.

Ингредиенты: баклажан, фасоль, помидоры, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, масло растительное, чеснок, соль, сахар-песок, приправа итальянские травы, смесь перцев

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны по-татарски на зиму

Баклажаны по-татарски на зиму – это интересная, насыщенная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, чеснок, помидоры, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец чили, вода, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму

Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму выходят очень вкусными, сочными и привлекательными. Такая заготовка точно разнообразит полки вашей кладовой.

Ингредиенты: баклажан, соль, масло растительное, для заливки:, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, приправа для шурпы, сахар-песок, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму

Баклажаны с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму – это вкусное и сытное блюдо, которое можно заготовить на холодный период. Нежные баклажаны, мягкая фасоль и другие полезные овощи создают сладко-пикантный вкус и аромат.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, фасоль белая, морковь, помидоры, уксус столовый 9%, чеснок, соль, сахар-песок, перец чёрный молотый, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с черносливом на зиму

Баклажаны с черносливом на зиму – это аппетитное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким. Нежные баклажаны в сочетании со сладким черносливом и различными овощами создают утонченный вкус.

Ингредиенты: баклажан, морковь, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чернослив, масло растительное, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Ленивые баклажаны на зиму

Ленивые баклажаны на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое не потребует много времени на приготовление. Нежные баклажаны тушатся в томатном соусе с добавлением специй, придавая им особый вкус.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный 6%, уксус белый винный, уксус винный красный, соль, масло растительное, сахар-песок, перец чили

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Жареные баклажаны с помидором на зиму

Жареные баклажаны с помидорами на зиму – это ароматное и сочное блюдо, которое украсит любой стол. Нежные ломтики баклажанов и спелые помидоры тушатся вместе с пряными специями, создавая неповторимый вкус.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, соль, уксусная эссенция, чеснок, сахар-песок, зелень, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 9 ч

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны с рисом на зиму

Баклажаны с рисом на зиму – это вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Баклажаны нарезаются кубиками, тушатся с луком и чесноком, после чего добавляется отварной рис и специи.

Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, помидоры, чеснок, рис , вода, сок томатный, соль, сахар-песок, масло растительное, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны с болгарским перцем на зиму

Баклажаны с болгарским перцем на зиму – это сочная и ароматная закуска, которая станет отличным дополнением к обеденному столу. Ароматные овощи могут быть использованы как самостоятельное блюдо или как добавка к мясным или рыбным блюдам.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, перец чили, масло растительное

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 150 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в аджике с яблоками

Баклажаны кусочками в пикантной заправке приобретают неповторимый вкус и аромат. В одной банке у вас будет и отличная овощная закуска к любым блюдам и отменный острый соус.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, яблоки, морковь, перец чили, помидоры свежие, соль крупная, чеснок, сахар-песок, масло подсолнечное, уксус столовый 9%

Калорийность: Калорийность: 166.71 ККал

Время готовки: Время готовки: 1 д

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в аджике по-грузински

Если вы любите баклажаны и аджику, ничто не мешает вам соединить два любимых продукта в одном. Вкуснейшая закуска для различных блюд – баклажаны в аджике по-грузински – готовится довольно просто и быстро, а главное, что она приходится по вкусу даже вашим самым привередливым домочадцам или гостям.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок

Калорийность: Калорийность: 96.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 40 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны в аджике от свекрови

Баклажаны в аджике пахнут летом, возбуждают аппетит за счет своей остроты. У закуски всего один минус – она быстро заканчивается, так что вооружайтесь баклажанами, помидорами, перцами и готовьте двойную, а то и тройную порцию.

Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, перец чили, чеснок, соль, уксус винный красный, сахар-песок, масло подсолнечное

Маринованные баклажаны На зиму

Баклажаны в томатной заливке

Баклажаны в томатной заливке – это ароматная закуска, которая готовится просто, а в зимнее время напомнит о солнечном лете. Эта закуска идеально подходит к горячему картофелю, блюдам из мяса, рыбы и птицы.

Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксус яблочный 6%, соль, специи, сахар-песок

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

Баклажаны На зиму

Баклажаны по-татарски

Для любителей домашней консервации настоятельно рекомендую приготовить потрясающую заготовку – баклажаны по-татарски. Овощная закатка получается необыкновенно ароматной и достаточно острой.

Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, лук репчатый, соль, сахар-песок, чеснок, масло растительное, перец чили, кориандр, зелень, корень петрушки

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Салат На зиму

Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму

Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму пользуется большой популярностью у тех, кто любит острые закуски. Особенно острую закуску оценят представители сильного пола.

Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль

Калорийность: Калорийность: - ККал

Время готовки: Время готовки: 90 мин

Рейтинг

Кабачковая икра На зиму

Икра из кабачков баклажанов и перца

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.

Ингредиенты: кабачки, баклажан, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, соль, перец черный молотый, сахар-песок

Калорийность: Калорийность: 37.2 ККал

Время готовки: Время готовки: 60 мин

Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Баклажаны без стерилизации с помидорами и чесноком на зиму"

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Баклажан	24	1.2	0.1	4.5
Чеснок	150.1	6.5	0.5	29.9
Сахар-песок	399	0	0	100
Масло растительное	899	0	99.9	0
Болгарский перец сладкий	27	1.3	0.1	5.3
Уксус столовый 9%	32	0	0	0
Помидоры	14	0.6	0	3.8
Перец чили	40	1.9	0.4	7.3
Помидоры свежие	14	0.6	0	3.8
Лук репчатый	41	1.4	0.2	8.2