Баклажаны в томате без стерилизации на зиму
Сортировать по:

Баклажаны в томате на зиму без стерилизации. Этот овощ не богат витаминами, но содержат много минералов, которые очень нужны организму.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
45 мин
22.5 кКал
32833

Простая в исполнении заготовка придется кстати, когда не хочется закатывать многокомпонентные салаты. Баклажаны в заготовке остаются немного твердыми, они подойдут впоследствии для использования в соусах или овощных супах.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
уксус столовый 9%
1 д
115.5 кКал
11298

Баклажаны в томате с чесноком на зиму – это аппетитные кусочки баклажанов, томленные в томатном соусе с добавлением ароматного чеснока. Их насыщенный вкус и аппетитный аромат разбудят ваши чувства и добавят разнообразия в зимнее меню.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
2320

Почему рецепты заготовок без стерилизации пользуются полярностью среди хозяек? Во-первых, это экономит много времени, которое очень часто тратится на приготовление со стерилизацией. Тем не менее, закуски остаются такими же сочными, насыщенными и вкусными.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
кабачки,
чеснок,
лук репчатый,
петрушка,
кинза,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
соль крупная,
приправа для овощей,
перец черный молотый
60 мин
81.8 кКал
50178

Быстро и просто заготовить пару баночек баклажан на зиму – задача, которая под силу даже начинающей хозяйке. Баклажаны на зиму без уксуса и стерилизации, наверное, один из самых нетрудных в приготовлении и при этом отличных по вкусу и аромату рецептов заготовки этого полезнейшего овоща.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
сахар-песок,
соль
50 мин
78.2 кКал
5534

Баклажаны с фасолью, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это овощное ассорти, которое можно подавать в качестве гарнира или холодного салата. Закатка ценится своей питательностью и отменным вкусом, отлично хранится всю зиму.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
фасоль,
баклажан,
морковь,
для соуса:,
чеснок,
сахар-песок,
перец чили,
помидоры,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
уксус яблочный 6%
120 мин
791

Нереально вкусные баклажаны с болгарским перцем и чесноком по-грузински без стерилизации на зиму – это колоритная, пикантная закуска, которую можно подать в будни и праздники. Рецепт был создан по мотивам грузинской кухни, поэтому вкус получается таким богатым и ярким.
Ингредиенты
перец чили,
баклажан,
чеснок,
помидоры,
соль,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное
150 мин
2486

Баклажаны с помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это способ заготовки овощей, который позволяет сохранить их на зиму без необходимости длительной стерилизации банок. Заготовки хранятся в прохладном месте и сохраняют свои вкусовые качества на протяжении всей зимы.Советы по ингредиентам:Выбирайте молодые и небольшие баклажаны с тонкой кожицей и мелкими семенами.
Ингредиенты
помидоры,
баклажан,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
перец чёрный горошек
3 д
973

Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль крупная,
сахар-песок,
масло растительное,
петрушка
180 мин
4981

Острые баклажаны без стерилизации на зиму – это пикантное и ароматное блюдо, которое добавит яркости и характера вашему столу в холодное время года. Нежные ломтики баклажанов, маринованные в ароматном уксусном соусе с перцем, создают взрыв вкуса на вашем языке.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
120 мин
719

Баклажаны «Огонек» без стерилизации на зиму – это именно в таком исполнении закуска пользуется большой популярностью. Сказать, что это вкусно – не сказать ничего.
Ингредиенты
уксус столовый 9%,
соль,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
сахар-песок,
баклажан,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
соль
80 мин
2912

Баклажаны с болгарским перцем, помидорами и чесноком без стерилизации на зиму – это хороший способ заготовить овощи вкусно и просто. Зимой синенькие стоят достаточно дорого, а данный рецепт позволит наслаждаться любимыми овощами круглый год.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
1253

Баклажаны с болгарским перцем и помидорами без стерилизации на зиму – это пикантное блюдо, которое идеально подходит тем, кто ценит остроту. Оно не только украсит ваш стол в зимние месяцы, но и добавит разнообразия к праздничным и ежедневным блюдам.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль
60 мин
911

Баклажаны по-грузински без стерилизации на зиму – это блюдо отлично подойдет как закуска к мясным и рыбным блюдам, а также к гарнирам из зерновых культур или овощей. Острота и аромат баклажанов прекрасно сочетается с другими пряностями и украсят любой праздничный стол.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
прованские травы,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
80 мин
1481

В период активной заготовки баклажанов хозяйки начинают искать рецепты вкусных закусок из этого овоща. Предлагаем быстрый и достойный по вкусу рецепт баклажанов в аджике, которые не придется стерилизовать, чтобы не терять лишнее время.
Ингредиенты
баклажан,
перец чили,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
чеснок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
1 д
96.2 кКал
3152

Аппетитные баклажаны можно заготовить на зиму без добавления уксуса. Это немного упрощает задачу и больше подходит для людей, которые стараются не кушать кислое и не употребляют уксус.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
томатная паста,
вода
90 мин
107.9 кКал
17993

Ленивые баклажаны Огонек – рецепт, который родом из далеких 90-х. Закуска получается остренькая, аппетитная, с характерным ароматом.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
уксус яблочный 6%,
масло растительное
60 мин
25 кКал
16827

Вкусная икра из кабачков и баклажанов – отличный вариант холодной закуски или гарнира к мясным блюдам. Благодаря небольшому количеству растительного масла, на котором мы обжариваем овощи, икра получается легкой и совсем не жирной.
Ингредиенты
баклажан,
кабачки,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
масло подсолнечное,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
укроп
45 мин
44.5 кКал
28383

Для любителей всевозможных острых зимних закаток, предлагаю приготовить обалденные баклажаны в аджике на зиму. Пикантная закуска имеет превосходный запах и вкус.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
баклажан,
чеснок,
помидоры свежие,
перец чили,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
80 мин
56.3 кКал
29774

Баклажаны с фасолью получаются особенно аппетитными, сытными и вкусными. Отличная заготовка на зиму!
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
помидоры свежие,
морковь,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
75 мин
17.1 кКал
12506

Баклажаны – это вкусный и полезный однолетний овощ, из которого можно приготовить разнообразные закуски, салаты и сделать домашние заготовки. Мы хотим предложить вам рецепт приготовления баклажанов в томатном соусе с добавлением болгарского и острого перца.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
томатный сок,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
80 мин
67 кКал
16874

С наступлением заготовительного сезона каждая хозяйка начинает планировать консервацию на зиму. Чем же интересным и вкусным угостить зимой родных? Баклажаны в томатном соке – это не только интересное, но и изысканное блюдо.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль
75 мин
67.4 кКал
19674

Жареные баклажаны, закатанные в аджике, пропитываются ее соками и запахами, получают дополнительную остроту за счет горького перца. Баклажаны нужно брать не очень крупные, они сочнее.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
перец чили,
соль,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
45 мин
21.4 кКал
16355

Баклажаны с красной фасолью на зиму – это питательная заготовка на любой случай жизни. Фасоль является натуральным источником растительного белка, необходимого для роста мышц и выработки энергии.
Ингредиенты
помидоры,
морковь,
соль,
баклажан,
лук репчатый,
масло растительное,
сахар-песок,
фасоль красная,
чеснок,
уксусная эссенция
90 мин
338

Баклажаны с фасолью и овощами на зиму – это очень яркая и интересная заготовка, которая точно разнообразит полки вашей кладовой. Такое угощение получается очень сочным, аппетитным и сытным.
Ингредиенты
баклажан,
фасоль,
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
приправа итальянские травы,
смесь перцев
90 мин
215

Баклажаны по-татарски на зиму – это интересная, насыщенная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
помидоры,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец чили,
вода,
масло растительное
60 мин
384

Обалденные баклажаны в томатной заливке на зиму выходят очень вкусными, сочными и привлекательными. Такая заготовка точно разнообразит полки вашей кладовой.
Ингредиенты
баклажан,
соль,
масло растительное,
для заливки:,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
перец чили,
соль,
приправа для шурпы,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
90 мин
376

Баклажаны «тещин язык» с чесноком, помидорами и перцем на зиму – это невероятно вкусный вариант для любителей острых закусок. Такой продукт подходит для длительного хранения и порадует несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный молотый,
масло растительное
45 мин
602

Баклажаны с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это ароматная, привлекательная и невероятно вкусная заготовка для вашего стола. Такое угощение можно просто есть с хлебом или же использовать в качестве яркого гарнира для мясных, рыбных блюд.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
морковь,
чеснок,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
862

Баклажаны с помидорами, чесноком и острым перцем на зиму – это универсальная закуска, которую вы легко сможете приготовить на домашней кухне. Салат покоряет своим неповторимым вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты
лук репчатый,
сахар-песок,
баклажан,
уксус столовый 9%,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
масло растительное,
соль,
перец чили
90 мин
442

Баклажаны с фасолью «Пальчики оближешь» на зиму – это вкусное и сытное блюдо, которое можно заготовить на холодный период. Нежные баклажаны, мягкая фасоль и другие полезные овощи создают сладко-пикантный вкус и аромат.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
фасоль белая,
морковь,
помидоры,
уксус столовый 9%,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный молотый,
масло растительное
90 мин
806

Баклажаны с томатной пастой на зиму – это замечательная зимняя закуска из баклажанов, которую можно приготовить без необходимости стерилизации. Этот рецепт экономичен и не займет много времени.
Ингредиенты
баклажан,
томатная паста,
соль,
чеснок,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода
50 мин
2196

Баклажаны с помидорами и перцем на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.
Ингредиенты
чеснок,
сахар-песок,
помидоры,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
баклажан,
соль крупная,
вода,
уксус столовый 9%
45 мин
379

Острые баклажаны с чесноком, острым перцем и помидорами на зиму – это интересная и яркая заготовка, которая точно не залежится на ваших полках. Любители пикантных закусок точно оценят такой кулинарный рецепт.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
перец чили,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
348

Жареные баклажаны с помидорами и чесноком на зиму отличаются своим оригинальным вкусом и удивительным ароматом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
специи,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль
90 мин
402

Баклажаны с болгарским перцем и помидорами на зиму – это невероятно вкусная и аппетитная заготовка, которая станет прекрасным дополнением вашего стола. Угощение из овощей выходит сочным и привлекательным.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
60 мин
314

Баклажаны с помидорами на зиму порадуют вас удивительной сочностью и интересным вкусом. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
чеснок,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
60 мин
271

Баклажаны в томатной заливке с чесноком на зиму – это изысканное и полезное блюдо, которое можно сохранить на долгое время благодаря консервации. Мягкие и нежные баклажаны, пропитанные насыщенным томатным соусом и ароматным чесноком, будут идеальным выбором для любого приема пищи.
Ингредиенты
баклажан,
томатная паста,
чеснок,
вода,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
270

Баклажаны с черносливом на зиму – это аппетитное блюдо, которое обязательно понравится вашим близким. Нежные баклажаны в сочетании со сладким черносливом и различными овощами создают утонченный вкус.
Ингредиенты
баклажан,
морковь,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
чернослив,
масло растительное,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
90 мин
1219

Ленивые баклажаны на зиму – это простое и вкусное блюдо, которое не потребует много времени на приготовление. Нежные баклажаны тушатся в томатном соусе с добавлением специй, придавая им особый вкус.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
соль,
масло растительное,
сахар-песок,
перец чили
90 мин
715

Жареные баклажаны с помидорами на зиму – это ароматное и сочное блюдо, которое украсит любой стол. Нежные ломтики баклажанов и спелые помидоры тушатся вместе с пряными специями, создавая неповторимый вкус.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
соль,
уксусная эссенция,
чеснок,
сахар-песок,
зелень,
масло растительное
9 ч
306

Баклажаны с рисом на зиму – это вкусное и сытное блюдо, которое порадует вас своим неповторимым вкусом и ароматом. Баклажаны нарезаются кубиками, тушатся с луком и чесноком, после чего добавляется отварной рис и специи.
Ингредиенты
баклажан,
лук репчатый,
помидоры,
чеснок,
рис ,
вода,
сок томатный,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
болгарский перец сладкий,
уксус столовый 9%
60 мин
502

Баклажаны с болгарским перцем на зиму – это сочная и ароматная закуска, которая станет отличным дополнением к обеденному столу. Ароматные овощи могут быть использованы как самостоятельное блюдо или как добавка к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чили,
масло растительное
150 мин
276

Баклажаны кусочками в пикантной заправке приобретают неповторимый вкус и аромат. В одной банке у вас будет и отличная овощная закуска к любым блюдам и отменный острый соус.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
яблоки,
морковь,
перец чили,
помидоры свежие,
соль крупная,
чеснок,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
уксус столовый 9%
1 д
166.71 кКал
8588

Если вы любите баклажаны и аджику, ничто не мешает вам соединить два любимых продукта в одном. Вкуснейшая закуска для различных блюд – баклажаны в аджике по-грузински – готовится довольно просто и быстро, а главное, что она приходится по вкусу даже вашим самым привередливым домочадцам или гостям.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
40 мин
96.2 кКал
27768

Баклажаны в аджике пахнут летом, возбуждают аппетит за счет своей остроты. У закуски всего один минус – она быстро заканчивается, так что вооружайтесь баклажанами, помидорами, перцами и готовьте двойную, а то и тройную порцию.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
чеснок,
соль,
уксус винный красный,
сахар-песок,
масло подсолнечное
1 д
96.5 кКал
6066

Баклажаны в томатной заливке – это ароматная закуска, которая готовится просто, а в зимнее время напомнит о солнечном лете. Эта закуска идеально подходит к горячему картофелю, блюдам из мяса, рыбы и птицы.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
соль,
специи,
сахар-песок
60 мин
331

Для любителей домашней консервации настоятельно рекомендую приготовить потрясающую заготовку – баклажаны по-татарски. Овощная закатка получается необыкновенно ароматной и достаточно острой.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
масло растительное,
перец чили,
кориандр,
зелень,
корень петрушки
90 мин
321

Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму пользуется большой популярностью у тех, кто любит острые закуски. Особенно острую закуску оценят представители сильного пола.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
баклажан,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
90 мин
37305

Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.
Ингредиенты
кабачки,
баклажан,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок
60 мин
37.2 кКал
25596
10 самых часто используемых ингредиентов для “Баклажаны в томате без стерилизации на зиму”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Баклажан
24
1.2
0.1
4.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло растительное
899
0
99.9
0
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2