Оладьи на кефире с колбасой и зеленью

Name: Оладьи на кефире с колбасой и зеленью
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Кефирные оладьи всегда отличаются своей пышной формой и нежным вкусом. Такое воздушное тесто идеально для начинки. Добавьте колбасу и ароматную зелень. Отличное сочетание для сытного перекуса.

13139

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

12,4 гр.

Углеводы

16,3 гр.

Вода

46,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

366.7 мкг

900 мкг

5.4

10.2

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

6.3

11.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.4

15.8

Витамин В4

269.9 мг

500 мг

7.2

13.5

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

4.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

5.9

Витамин В9

64.1 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.9

7.4

Витамин С

17.5 мкг

90 мкг

2.6

4.9

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

3.1

Витамин E

38.2 мг

15 мг

63.6

Биотин

23.9 мг

50 мг

6.4

Витамин К

91.7 мкг

120 мкг

10.2

19.1

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

6.4

11.9

Калий

1133.4 мг

2500 мг

6.1

11.3

Кальций

544.9 мг

1000 мг

7.3

13.6

Кремний

6.4 мг

30 мг

2.9

5.3

Магний

211.4 мг

400 мг

7.1

13.2

Натрий

3812.8 мг

1300 мг

39.2

73.3

Сера

308.9 мг

500 мг

8.3

15.4

Фосфор

529.7 мг

800 мг

8.9

16.6

Хлор

3404.9 мг

2300 мг

19.8

Алюминий

170 мкг

30 мкг

75.8

141.7

Железо

6.3 мг

18 мг

4.7

8.7

Йод

40.4 мкг

150 мкг

3.6

6.7

Кобальт

11.8 мкг

10 мкг

15.8

29.5

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.8

12.8

Медь

272.1 мкг

1000 мкг

3.6

6.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

29.5 мкг

55 мкг

7.2

13.4

Фтор

125.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

11.9 мкг

50 мкг

3.2

5.9

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.4

6.4

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.7

1.2

Ванадий

144 мкг

20 мкг

96.3

180

Молибден

44.7 мкг

70 мкг

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи на кефире с колбасой и зеленью просто! Промываем свежую зелень под водой, даем ей обсохнуть и мелко нарезаем ножом.

Колбасу измельчаем квадратиками. Если используете вареную, то ее удобнее будет натереть на терке.

Замешиваем тесто. Взбиваем яйцо с солью, вливаем кефир и муку с содой.

Взбиваем, пока масса не станет однородной, после чего в нее можно замешивать колбасу и зелень.

Жарим на сковороде, как обычные оладьи с обеих сторон. Для ускорения процесса можно накрыть крышкой.

После горячую закуску выкладываем в тарелку и подаем к столу. Готово!

Оценить оладьи на кефире с колбасой и зеленью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире с колбасой и зеленью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире с колбасой и зеленью

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке