Оладьи на кефире как в детском саду

Name: Оладьи на кефире как в детском саду
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Настоятельно рекомендую воспользоваться моим любимым и простым рецептом оладий на кефире как в детском саду. Они получаются нежными и воздушными. Если вы любите сладкую выпечку, увеличьте количество сахарного песка в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

36710

186

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

429 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

24,9 гр.

Углеводы

42,4 гр.

Вода

19,6 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.9 мкг

900 мкг

4.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

12.2

10.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

10.1

8.9

Витамин В4

242.7 мг

500 мг

13.7

12.1

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

7.4

6.6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

11.9

10.6

Витамин В9

66 мкг

400 мкг

4.6

4.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.7

2.4

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

3.4

Витамин E

38.5 мг

15 мг

72.3

64.2

Биотин

15.1 мг

50 мг

8.5

7.6

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2.9

2.5

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

9.7

Калий

675.7 мг

2500 мг

7.6

6.8

Кальций

150.5 мг

1000 мг

4.2

3.8

Кремний

8 мг

30 мг

7.5

6.7

Магний

165.9 мг

400 мг

11.7

10.4

Натрий

2111.8 мг

1300 мг

45.7

40.6

Сера

238.9 мг

500 мг

13.4

11.9

Фосфор

280.9 мг

800 мг

9.9

8.8

Хлор

723.7 мг

2300 мг

8.9

7.9

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.5

0.4

Железо

6.2 мг

18 мг

9.6

8.5

Йод

14.1 мкг

150 мкг

2.6

2.3

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

24.9

22.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

16.3

14.5

Медь

248.5 мкг

1000 мкг

6.2

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

28.9 мкг

55 мкг

14.8

13.1

Фтор

74.5 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

6.6 мкг

50 мкг

3.7

3.3

Цинк

2 мг

12 мг

4.7

4.2

Бор

74 мкг

1200 мкг

1.7

1.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

253.2

225

Молибден

29.5 мкг

70 мкг

11.8

10.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке оладьев на кефире как в детском саду. Первым делом подготовьте все необходимые ингредиенты для оладий на кефире. Кефир вылейте в глубокую емкость. Добавьте необходимое количество сахарного песка, пищевой соды и соли, разбейте куриное яйцо. Хорошо перемешайте до состояния однородной консистенции, воспользовавшись миксером или венчиком.

Пшеничную муку просейте через мелкое сито в отдельную глубокую емкость, а затем в несколько приемов влейте жидкие ингредиенты.

Тщательно перемешайте тесто до образования однородной гладкой массы и полного исчезновения комочков.

Глубокую сковороду с толстым дном хорошо разогрейте на умеренном огне. Затем смажьте необходимым количеством растительного масла. Столовой ложкой аккуратно выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Когда края подрумянятся, а тесто хорошо схватится, с помощью деревянной лопатки переверните оладьи на другую сторону и обжарьте до румяного цвета.

Готовые оладьи на кефире выкладывайте на блюдо или большую тарелку, застеленную салфетками или бумажными полотенцами, чтобы лишнее масло впиталось. Приготовленные оладьи на кефире как в детском саду подавайте на стол со своими любимыми соусами или наполнителями – вареньем, джемом, сгущенкой или сметаной.

Текстура оладий получается пышной и пористой. Обязательно приготовьте, и вы не пожалеете.

Приятного чаепития!

Оценить оладьи на кефире как в детском саду

186

Быстрый фильтр

Оладьи Оладьи без дрожжей с содой и яйцами Оладьи на кефире без дрожжей с содой и яйцами Оладьи на кефире без дрожжей Оладьи на кефире как у бабушки Оладьи на кефире без разрыхлителя Оладьи на кефире без дрожжей и разрыхлителя Оладьи на кефире классические Оладьи как у бабушки Оладьи классические Оладьи без дрожжей с содой Оладьи на кефире Оладьи с содой и яйцами Бездрожжевые оладьи на кефире с содой Оладьи на завтрак Оладьи на кефире с содой и яйцами

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире как в детском саду

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире как в детском саду

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке