Оладьи на кефире с творогом и бананами

Name: Оладьи на кефире с творогом и бананами
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Рецепт оладий на кефире с творогом и бананом должен быть в кулинарной книге каждой хозяйки. Оладьи готовятся очень быстро, несложно и своим нежным вкусом и банановым ароматом нравятся не только сладкоежкам. Это будут именно оладьи, а не сырники, их можно жарить даже без масла.

14097

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

243 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

13,4 гр.

Углеводы

23,0 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

209.9 мкг

900 мкг

3.2

11.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.4

26.8

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

9.9

35.7

Витамин В4

325.4 мг

500 мг

32.5

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

5.9

21.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

9.8

35.3

Витамин В9

120.5 мкг

400 мкг

4.2

15.1

Витамин В12

2 мкг

3 мкг

9.2

33.4

Витамин С

10.7 мкг

90 мкг

1.6

5.9

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.7

6.3

Витамин E

39 мг

15 мг

35.9

129.9

Биотин

32.5 мг

50 мг

32.5

Витамин К

12.6 мкг

120 мкг

1.5

5.2

Витамин РР

14.2 мг

20 мг

9.9

35.6

Калий

1373.5 мг

2500 мг

7.6

27.5

Кальций

556.1 мг

1000 мг

7.7

27.8

Кремний

73.5 мг

30 мг

33.9

122.4

Магний

252.3 мг

400 мг

8.7

31.5

Натрий

1070.7 мг

1300 мг

11.4

41.2

Сера

516.1 мг

500 мг

14.3

51.6

Фосфор

703 мг

800 мг

12.2

43.9

Хлор

480.8 мг

2300 мг

2.9

10.5

Алюминий

165.9 мкг

30 мкг

76.5

276.5

Железо

7.2 мг

18 мг

5.5

Йод

41 мкг

150 мкг

3.8

13.7

Кобальт

12.6 мкг

10 мкг

17.5

63.2

Литий

2.8 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

9.7

35.1

Медь

396 мкг

1000 мкг

5.5

19.8

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.5

Рубидий

53.6 мкг

200 мкг

3.7

13.4

Селен

61.7 мкг

55 мкг

15.5

56.1

Фтор

148.1 мкг

4000 мкг

0.5

1.9

Хром

12.7 мкг

50 мкг

3.5

12.7

Цинк

3.3 мг

12 мг

3.8

13.8

Бор

390.2 мкг

1200 мкг

4.5

16.3

Ванадий

181.8 мкг

20 мкг

125.7

454.5

Молибден

48.3 мкг

70 мкг

9.5

34.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить оладьи на кефире с творогом и бананами? Банан очистите от кожуры, поместите в посуду для замеса теста и вилкой его разомните.

Затем к банану переложите творог, разомните на мелкую крошку и перемешайте с бананом.

В смесь банана и творога разбейте куриное яйцо.

Затем в эту смесь насыпьте немного сахара. Если подавать оладьи будете с вареньем, то сахар не кладите.

Творожно-банановую смесь с сахаром еще раз перемешайте.

Кефир в отдельной чашке немного подогрейте в микроволновке, добавьте к нему соду, перемешайте и перелейте его в посуду смесью творога и банана.

Поверхность кефира должна покрыться множеством пузырьков от взаимодействия его с содой.

Затем через сито насыпьте в эту смесь пшеничную муку и ложкой замесите тесто. Оно должно получиться тягучим и густым.

В сковородке разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковородку, формируя небольшие оладьи.

Обжаривайте оладьи на небольшом огне до золотистой корочки на обеих сторонах и под прикрытой крышкой.

Оладьи на кефире с творогом и бананом готовы. Можете подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оценить оладьи на кефире с творогом и бананами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на кефире с творогом и бананами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на кефире с творогом и бананами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке