Диетические овсяные оладьи на кефире

Name: Диетические овсяные оладьи на кефире
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Диетическую еду можно также вкусно приготовить, и одним из ее видов будут диетические овсяные оладьи на кефире. Такие оладьи долго сохраняют чувство сытости за счет медленно переваривающихся сложных углеводов овсянки и не прибавляют лишний вес. Жарьте овсяные оладьи на толстой чугунной сковородке, чтобы они полностью прожарились и получились вкусными и пышными.

7126

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

492 ккал

Белки

6,8 гр.

Жиры

37,6 гр.

Углеводы

31,7 гр.

Вода

15,7 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

164.2 мкг

900 мкг

6.1

1.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

18.6

4.6

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.5

Витамин В4

179.2 мг

500 мг

Витамин В5

1.8 мг

5 мг

12.4

3.1

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

14.4

3.6

Витамин В9

36.8 мкг

400 мкг

3.1

0.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

3.2

0.8

Витамин С

0.3 мкг

90 мкг

0.1

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

4.1

Витамин E

45.9 мг

15 мг

102.8

25.5

Биотин

31.1 мг

50 мг

20.9

5.2

Витамин К

17.2 мкг

120 мкг

4.8

1.2

Витамин РР

6.6 мг

20 мг

11.1

2.8

Калий

865 мг

2500 мг

11.6

2.9

Кальций

187.8 мг

1000 мг

6.3

1.6

Кремний

30 мг

Магний

295.9 мг

400 мг

24.8

6.2

Натрий

2127.6 мг

1300 мг

54.9

13.6

Сера

186.9 мг

500 мг

12.5

3.1

Фосфор

437.9 мг

800 мг

18.4

4.6

Хлор

756.7 мг

2300 мг

2.7

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.6

0.1

Железо

8 мг

18 мг

14.9

3.7

Йод

17.1 мкг

150 мкг

3.8

0.9

Кобальт

10.7 мкг

10 мкг

35.8

8.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

64.8

16.1

Медь

505.7 мкг

1000 мкг

4.2

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

45.8 мкг

55 мкг

27.9

6.9

Фтор

75.5 мкг

4000 мкг

0.6

0.2

Хром

2.2 мкг

50 мкг

1.5

0.4

Цинк

3.7 мг

12 мг

10.4

2.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.5 мкг

70 мкг

2.1

0.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить диетические овсяные оладьи на кефире? Сначала подготовьте в указанном в рецепте количестве все ингредиенты для диетических овсяных оладий. Их обязательно выдержите некоторое время при домашней температуре, чтобы не были холодными.

Овсяные хлопья пересыпьте в чашу блендера или кофемолку.

Измельчите их до состояния мелкой крошки.

Овсяную крошку пересыпьте из блендера в посуду для замеса теста. Налейте к ней теплый кефир.

Ложкой овсяную крошку с кефиром хорошо перемешайте и оставьте эту смесь на 15–20 минут, чтобы крошка немного набухла.

За это время овсянка хорошо набухнет и в полтора раза увеличится в объеме. Разбейте в это тесто куриное яйцо.

Затем в тесто насыпьте щепотку соли, ложку сахара и половину чайной ложечки пищевой соды. Налейте к тесту растительное масло. Повторно ложкой перемешайте тесто до однородного состояния.

Хорошо разогрейте чугунную сковородку, смазав ее небольшим количеством масла, ведь у нас тесто с маслом. Столовой ложкой приготовленное овсяное на кефире тесто порционно выкладывайте на разогретую сковородку, формируя небольшие оладьи.

Обжаривайте оладьи на среднем огне до золотистой корочки и появления мелких пузырьков на поверхности. Оладьи переворачивайте лопаткой или двумя вилками. Приготовленные диетические оладьи подайте к столу в горячем виде, дополнив их любым вкусовым топпингом.

Приятного аппетита!

Оценить диетические овсяные оладьи на кефире

Быстрый фильтр

Оладьи на кефире без дрожжей и разрыхлителя Оладьи на завтрак Оладьи Оладьи из овсяных хлопьев Оладьи на кефире Оладьи на кефире без дрожжей Оладьи с содой и яйцами Оладьи на кефире без разрыхлителя Оладьи без дрожжей с содой Овсяные оладьи ПП оладьи на кефире Овсяные оладьи на кефире Оладьи с содой Оладьи на кефире без муки Оладьи на кефире с содой и яйцами Оладьи на кефире на скорую руку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Диетические овсяные оладьи на кефире

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить диетические овсяные оладьи на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке