Плов без мяса
Плов без добавления мяса представляет собой прекрасную альтернативу известного всем блюда. Готовится он очень быстро и просто. Благодаря правильно приготовленным овощам и специям, у вас получится превосходное блюдо, которое оценят не только вегетарианцы, но и вся ваша семья и даже гости.
Сортировать по:
Плов с овощами без мяса может стать отличным гарниром к мясу или же легким основным блюдом на обед или ужин. И тем не менее, в таком исполнении плов получается очень вкусным.
Ингредиенты
морковь,
томатная паста,
рис пропаренный,
кукуруза консервированная,
лук репчатый,
соль,
приправа для плова,
перец черный молотый,
масло растительное
50 мин
916
Плов без мяса на сковороде – это легкое и вкусное блюдо для вегетарианцев и любителей овощей. Рис готовится на сковороде вместе с овощными ломтиками, специями и зеленью до размягчения.
Ингредиенты
рис ,
морковь,
лук репчатый,
перец чили,
чеснок,
зира,
соль,
масло подсолнечное
40 мин
1435
Плов без мяса – это блюдо, приготовленное из риса, овощей, специй и воды без добавления мяса. В этом варианте вместо мяса используются различные овощи, такие как морковь, лук, помидоры, перец, баклажаны, кабачки и т.д.
Ингредиенты
рис ,
вода,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
соль,
кориандр молотый,
куркума,
зира
50 мин
1336
Плов по-азербайджански можно приготовить без мяса, этот вариант получается очень вкусным и сытным. Пряные специи добавят блюду особую изюминку и сделают его еще аппетитнее! Просто объедение!
Ингредиенты
рис белый,
тыква,
морковь,
лук репчатый,
кориандр молотый,
зира,
соль,
перец красный молотый,
масло растительное,
вода
45 мин
235.95 кКал
9274
На первый взгляд, плов с сухофруктами без мяса - это не плов. Однако не все так однозначно! Если подойти к приготовлению продуманно и с фантазией, то можно получить сытное, богатое по вкусу блюдо, которое и взгляд порадует, и желудок насытит.
Ингредиенты
рис басмати,
айва,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
изюм,
изюм,
барбарис,
урюк,
масло растительное,
зира,
куркума,
соль
90 мин
241.16 кКал
5899
Плов с грибами шампиньонами без мяса – вкусное и питательное блюдо и для поста, и для ПП. Продукты для него всегда есть дома, а шампиньоны можно купить в течение всего года.
Ингредиенты
рис белый,
шампиньоны свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло растительное,
соль,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
перец черный молотый,
вода
90 мин
248.89 кКал
42015
Предлагаем рецепт необычного плова. Готовим его из риса басмати, без добавления мяса.
Ингредиенты
рис басмати,
морковь,
болгарский перец сладкий,
болгарский перец сладкий,
кешью,
ананас консервированный,
виноград кишмиш,
паприка,
базилик свежий,
орегано,
перец черный молотый,
шафран,
соль,
масло растительное
55 мин
323.62 кКал
5331
Мультиварка Редмонд – отличная техника для приготовления вкуснейшего плова. К томуже плов со свининой в мультиварке получается менее жирным, его смело можно предлагать детям и беременным женщинам.
Ингредиенты
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
вода,
масло растительное,
соль,
приправа (на выбор)
80 мин
270 кКал
5454
Плов, приготовленный из риса с кусочками тыквы, очень вкусное и оригинальное блюдо. Потрясающее сочетание вкусов и ароматных специй дает невероятный результат! Это очень аппетитное и сытно, такое блюдо точно понравится домочадцам и гостям!
Ингредиенты
рис белый,
тыква,
лук репчатый,
морковь,
зира,
барбарис,
соль,
масло растительное
45 мин
123.1 кКал
8895
Плов с тыквой по-азербайджански – потрясающе вкусное и аппетитное лакомство, которое можно подать на семейный стол или же званный ужин. Это очень сытное и ароматное блюдо, обязательно побалуйте себя и своих гостей таким потрясающим изыском!
Ингредиенты
рис белый,
тыква,
морковь,
лук репчатый,
кориандр молотый,
зира,
соль,
перец красный молотый,
масло растительное,
вода
45 мин
193.05 кКал
15472
Плов в тыкве - очень оригинальное, необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола! Ароматный и рассыпчатый рис, мягкая, сочная тыква никого не оставят равнодушными! Очень вкусно!
Ингредиенты
тыква,
чернослив,
куркума,
вода,
рис белый,
лук репчатый,
соль,
масло растительное
120 мин
268.27 кКал
6581
Сладкий плов – очень вкусное и необычное блюдо, которое точно понравится вашим домочадцам. Приготовленный с яблоками и изюмом он получается не только потрясающе вкусным, но и полезным! Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты
рис басмати,
яблоки,
изюм,
корица,
сахар-песок,
масло сливочное
45 мин
335.25 кКал
20004
Сладкий плов с тыквой и изюмом – очень вкусное, аппетитное и сытное блюдо. Такой плов разнообразит домашнее меню и приятно удивит домочадцев.
Ингредиенты
рис белый,
тыква,
изюм,
масло сливочное,
сахар-песок
45 мин
359.25 кКал
8547
Сладкий плов не стоит в ряду традиционных блюд и относится скорее к разряду кулинарных экспериментов, но для постного стола и диетического питания будет отличным блюдом. Готовим плов с курагой и изюмом, на бульоне и в казане.
Ингредиенты
рис белый,
курага,
изюм,
бульон,
чеснок,
лук репчатый,
шафран,
ваниль,
корица,
масло растительное,
соль
60 мин
301.37 кКал
18371
Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке будет у вас полезным и вкусным блюдом и для вегетарианского стола, и для диетического, и придется по вкусу детям. Рис в нем хорошо рассыпается, и сухофрукты сохраняют аромат и сочность.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
курага,
изюм,
вода,
шафран,
ваниль,
корица,
сахар-песок,
соль
60 мин
289.89 кКал
12318
Все знают, что плов – это вкусное блюдо из риса с хорошими кусочками мяса, луком, морковью и специями, но есть вариант сладкого плова с сухофруктами. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой плов по-азербайджански – с рисом, курагой, кизилом, изюмом, орехами, запеченными в хрустящем лаваше, который сохраняет форму и рассыпчатость сладкого плова.
Ингредиенты
рис басмати,
курага,
кизил,
изюм,
грецкий орех,
миндаль,
топленое масло,
шафран,
лаваш,
соль,
перец черный молотый
90 мин
376.99 кКал
16703
Сладкий плов с сухофруктами будет полезным и вкусным блюдом для ваших близких. Сухофрукты можно брать любые и даже добавлять свежие.
Ингредиенты
рис белый,
курага,
чернослив,
изюм,
финики,
масло сливочное,
сахар-песок,
куркума,
мускатный орех,
лаваш
85 мин
322.38 кКал
13328
Предлагаем рецепт плова для любителей легких блюд. Это такой лакомый вариант плова, который и на вкус богат, и питателен, но при этом не перегружает желудок.
Ингредиенты
рис белый,
изюм,
курага,
масло сливочное,
соль,
сахар-песок,
грецкий орех
35 мин
306.2 кКал
27214
Для тех, кто любит плов без мяса, существует огромное множество соответствующих рецептов. Например, вот этот.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
морковь,
грецкий орех,
изюм,
масло растительное
50 мин
397.66 кКал
7589
Такая вариация плова понравится любителям каш и сочетания риса с сухофруктами. Блюдо хорошо подходит для ужина, так как довольно питательное, но не тяжелое.
Ингредиенты
рис пропаренный,
вода,
морковь,
курага,
изюм,
соль,
сахар-песок,
барбарис,
мёд,
масло сливочное
30 мин
282.6 кКал
13642
Существует множество видов азербайджанского плова. Объединяет их всегда одно - рыхлый, пушистый, рассыпчатый рис.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
сахар-песок,
яйцо,
кефир,
соль,
куркума,
изюм,
курага,
масло сливочное
70 мин
233.1 кКал
17836
Довольно легкий, но питательный вариант плова без мяса. Все настроение блюду задают сухофрукты: сладкий изюм, кисловатая курага и подкопченный чернослив.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
изюм,
курага,
чернослив,
масло растительное,
куркума,
имбирь сушеный,
соль
60 мин
321.26 кКал
18197
Готовим сладкий вариант плова с курагой и изюмом. Несмотря на кажущуюся «десертную» направленность, такой плов можно подавать на обед или ужин в качестве основного блюда.
Ингредиенты
рис басмати,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
изюм,
курага,
барбарис,
масло растительное,
зира,
куркума,
кинза,
паприка,
соль
60 мин
245.53 кКал
8456
Очень вкусный и необычный плов можно приготовить с тыквой … или в тыкве. Ее форма и универсальный вкус мякоти просто созданы для того, чтобы экспериментировать с добавками и начинками.
Ингредиенты
рис басмати,
вода,
вода,
соль,
соль,
топленое масло,
шафран,
тыква,
изюм,
мёд
120 мин
308.16 кКал
5628
Почему бы не поэкспериментировать и не приготовить плов с сухофруктами? Такое блюдо получается сладким, очень интересным на вкус, довольно сытным и привлекательным. Рассыпчатый рис с яркими фруктовыми кусочками особенно понравится детям.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
изюм,
курага,
чернослив,
масло сливочное,
приправа (на выбор),
мёд
60 мин
320.15 кКал
9605
Это блюдо оценят любители морепродуктов и риса. Готовим плов из морского коктейля с овощами и сухим вином.
Ингредиенты
рис белый,
креветки свежие,
морской коктейль,
морковь,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
корень имбиря,
приправа (на выбор),
бульонный кубик,
белое сухое вино,
масло оливковое,
соль,
вода
80 мин
88.5 кКал
7836
Интересный рецепт, который стоит приготовить, - плов с грибами в горшочке в духовке. Многие опытные хозяйки любят готовить различные блюда в горшочках в духовке, ведь еда в них получается с особым вкусом и ароматом, да и выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты
рис белый,
шампиньоны свежие,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
лавровый лист,
смесь перцев,
масло сливочное,
укроп,
масло растительное
60 мин
87.9 кКал
7603
Перловая крупа, к сожалению, не самая любимая в настоящее время, но она нам более родная, чем рис, да и к тому же хорошо насыщает организм и содержит мало калорий. Плов из перловки с грибами, которые у нас в большом почете, будет у вас удивительно вкусным блюдом для постного стола.
Ингредиенты
перловая крупа,
шампиньоны свежие,
морковь,
чеснок,
соль,
майоран,
масло растительное,
зелень
60 мин
130.5 кКал
6456
Как вариант блюда для постного стола вы можете по этому рецепту приготовить постный плов с грибами и овощами. Рецепт простой, и блюдо получится ароматное и сытное, ведь грибы в сочетании с рисом и овощами придают плову особенный оригинальный вкус.
Ингредиенты
рис белый,
шампиньоны свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное,
зелень
60 мин
78.8 кКал
5310
По этому рецепту вы можете приготовить именно постный плов с шампиньонами и морковью, а не рисовую кашу с грибами и овощами. Сначала для плова готовится зирвак, то есть обжариваются морковь и грибы со специями.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
шампиньоны свежие,
морковь,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
40 мин
109.2 кКал
2775
Сушеные грибы, особенно боровики, придают плову оригинальный вкус. Важно не добавлять много приправ (только половину, что кладется в обычный мясной плов), чтобы они не заглушили вкус грибов.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
белые грибы сушеные,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
масло растительное
60 мин
111.8 кКал
19863
Постный плов с грибами, приготовленный с помощью мультиварки, всегда радует своим вкусом, сочностью и рассыпчатостью. Готовка его проста и не занимает много времени.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
приправа (на выбор),
лавровый лист,
масло растительное
80 мин
92 кКал
9626
Особый аромат и вкус отличают плов с грибами, приготовленный в духовке. Готовить его можно в любой жаропрочной посуде.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
помидоры свежие,
куркума,
зира,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное,
зелень
60 мин
90.4 кКал
7354
Овощной плов с грибами отличает особый вкус, к тому же блюдо низкокалорийное и полезное не только для постных дней, но и для здорового питания. Приправы придают плову замечательный аромат, а куркума – золотистый оттенок.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
кабачки,
помидоры свежие,
томатный соус,
зелень,
куркума,
приправа (на выбор),
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
80 мин
172.37 кКал
6253
Плов с грибами в казане готовят не только в постные дни. Этим вкусным и сытным кушаньем можно разнообразить повседневное меню и по вкусу оно подойдет приверженцам правильного или диетического питания.
Ингредиенты
рис белый,
вода,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
куркума,
кориандр,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
60 мин
101.3 кКал
13187
Плов с грибами можно приготовить и на сковородке. Хотя это блюдо не будет настоящим пловом, но при правильном соотношении риса и воды получится рассыпчатым, ароматным и сытным.
Ингредиенты
рис белый,
грибы,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
соль,
масло растительное,
приправа (на выбор)
60 мин
110.5 кКал
14187
Если вы еще не готовили плов с нутом, советуем исправить это и обязательно попробовать. У него мягкий, слегка ореховый вкус – очень приятный.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
нут,
морковь,
лук репчатый,
вода,
куркума,
приправа (на выбор),
барбарис,
зира,
соль,
масло растительное
60 мин
130.3 кКал
8458
Предлагаем приготовить вкусный сытный узбекский плов с нутом. Для его приготовления использован бурый рис – в итоге блюдо получилось даже более рассыпчатым и рыхлым, чем с белым рисом.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
нут,
барбарис,
чеснок,
зира,
соль,
перец черный молотый,
перец чили,
кориандр,
масло растительное,
зелень
60 мин
125.1 кКал
6784
Плов с добавлением сухофруктов приобретает совсем другое звучание: становится более сочным, ароматным, появляются выраженные кисло-сладкие ноты. Назвать десертным такой плов никак нельзя, поскольку, даже несмотря на отсуствие мяса, блюдо получается сытным, питательным и отлично подходит на обед.
Ингредиенты
рис белый,
морковь,
лук репчатый,
изюм,
курага,
чернослив,
барбарис,
ягоды годжи,
масло растительное,
чеснок,
вода,
соль
45 мин
231.18 кКал
4447
Такой плов можно готовить как в мультиварке, так и в сковороде на плите. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке из соображений экономии времени и усилий.
Ингредиенты
рис белый,
морковь,
изюм,
курага,
чернослив,
масло сливочное,
мёд,
вода,
ванилин,
корица,
мёд
45 мин
193.7 кКал
18824
Приготовление данного плова несколько отличается от традиционного, так как исключает готовку зирвака – пряной овощной зажарки. В чашу мультиварки сразу закладываем все ингредиенты: кусочки овощей, грибов, рис, специи, соль и воду.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
шампиньоны свежие,
баклажан,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное
60 мин
72.9 кКал
3851
Таким пловом можно досыта накормить голодного мужчину несмотря на то, что блюдо постное, и мяса в нем нет! Весь секрет – в нуте. Эти ценные турецкие горошки содержат огромное количество растительного белка и клетчатки, которые вместе с овощами и рисом и обеспечивают блюду такую сытность.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
шампиньоны свежие,
нут,
чеснок,
барбарис,
соль,
паприка,
кориандр,
масло растительное,
зелень
60 мин
91.4 кКал
11174
Рецептов плова существует множество – у каждого народа, и даже у каждой хозяйки он свой. Предлагаем версию с сухофруктами без мяса, как раз для поста.
Ингредиенты
рис белый,
лук репчатый,
морковь,
изюм,
курага,
чернослив,
масло растительное,
куркума,
зира,
паприка,
барбарис,
чеснок,
смесь перцев,
лавровый лист,
соль
60 мин
162.1 кКал
14358
Тем, кто соблюдает пост, такой плов должен понравиться. Готовить его будем без животных продуктов.
Ингредиенты
рис длиннозерный,
морковь,
лук репчатый,
шампиньоны свежие,
чеснок,
кориандр,
куркума,
перец черный молотый,
соль,
масло растительное,
зелень
45 мин
204.53 кКал
2760
Довольно быстрый вариант плова на скорую руку. Все, что нужно, это слегка обжарить овощи в мультиварке, добавить уже готовое мясо в виде тушенки и всыпать хорошо промытый рис. Сдабриваем специями, вливаем воду и закрываем крышку приборы.
Ингредиенты
рис белый,
тушенка,
помидоры свежие,
лук репчатый,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
петрушка,
соль,
масло растительное,
зелень
55 мин
211.95 кКал
8956
Плов с морепродуктами, как и любой другой плов, очень удобно готовить в мультиварке. В высокой чаше ингредиенты легко обжаривать и смешивать – ничего не выпадет, и брызги масла никуда не попадут.
Ингредиенты
рис белый,
морепродукты,
чеснок,
лук репчатый,
морковь,
томаты в соку,
перец черный молотый,
приправа (на выбор),
тимьян свежий,
соль,
масло оливковое,
чеснок
55 мин
127.3 кКал
13937
Такой плов имеет прямые средиземноморские корни и сразу навевает мысли о паэлье. Однако, тут больше овощей в составе, и технология приготовления все же немного отличается.
Ингредиенты
рис белый,
морепродукты,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
масло оливковое,
соль,
белое сухое вино,
горошек зеленый,
перец черный молотый,
зелень
40 мин
194.51 кКал
15006
Чтобы приготовить ароматный крымский плов c мидиями, необязательно использовать свежайшие морепродукты с берега Черного моря. Берем замороженные мидии и рапаны, которые можно найти в любом супермаркете в отделе с заморозкой.
Ингредиенты
рис белый,
мидии,
рапаны,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
лавровый лист,
соль,
смесь перцев,
масло растительное,
зелень
40 мин
86.9 кКал
5930
Пловом с креветками можно побаловать себя и свою семью даже тогда, когда нет времени на «подвиги» на кухне. Ведь особых усилий и много времени для приготовления не требуется.
Ингредиенты
рис белый,
креветки свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
карри,
соль,
масло растительное
35 мин
111 кКал
12954
Один из вариантов плова с кальмарами, где сначала готовим «базу» из риса и овощей, и только потом добавляем кальмары. Нежные морепродукты останутся мягкими, так как время их готовки сокращено до минимума.
Ингредиенты
рис белый,
кальмары,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
перец черный молотый,
куркума,
соль,
масло растительное
45 мин
305.44 кКал
14304
10 самых часто используемых ингредиентов для “Плов без мяса”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Масло растительное
899
0
99.9
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Рис белый
333
7
1
74
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Приправа (на выбор)
229.4
11
3.7
45
Зира
112
12
5
32
Куркума
312
9.7
3.3
44.4