Плов в тыкве в духовке

Name: Плов в тыкве в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H25M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Плов в тыкве - очень оригинальное, необычное и вкусное блюдо, которое станет украшением праздничного стола! Ароматный и рассыпчатый рис, мягкая, сочная тыква никого не оставят равнодушными! Очень вкусно!

5809

Кухня

Восточная

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

113 ккал

Белки

2,2 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

19,3 гр.

Вода

72,4 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2510.9 мкг

900 мкг

18.4

69.7

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

4.2

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.4

Витамин В4

329.1 мг

500 мг

4.3

16.5

Витамин В5

5.5 мг

5 мг

7.2

27.3

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

7.7

29.4

Витамин В9

215.9 мкг

400 мкг

3.6

13.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

95.9 мкг

90 мкг

26.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

23.6 мг

15 мг

10.4

39.4

Биотин

15.9 мг

50 мг

2.1

7.9

Витамин К

32.2 мкг

120 мкг

1.8

6.7

Витамин РР

18.1 мг

20 мг

22.6

Калий

3040.8 мг

2500 мг

30.4

Кальций

383.7 мг

1000 мг

2.5

9.6

Кремний

607.5 мг

30 мг

133.4

506.3

Магний

404.4 мг

400 мг

6.7

25.3

Натрий

86.5 мг

1300 мг

0.4

1.7

Сера

423.3 мг

500 мг

5.6

21.2

Фосфор

815.6 мг

800 мг

6.7

25.5

Хлор

302.5 мг

2300 мг

0.9

3.3

Алюминий

1108 мкг

30 мкг

243.4

923.3

Железо

11.5 мг

18 мг

4.2

Йод

18.7 мкг

150 мкг

0.8

3.1

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

13.5

51.3

Литий

70 мкг

Марганец

5.1 мкг

2 мкг

16.8

63.6

Медь

2779.1 мкг

1000 мкг

18.3

69.5

Никель

57.6 мкг

200 мкг

1.9

7.2

Рубидий

1403 мкг

200 мкг

46.2

175.4

Селен

49.3 мкг

55 мкг

5.9

22.4

Фтор

1058.5 мкг

4000 мкг

1.7

6.6

Хром

28.1 мкг

50 мкг

3.7

14.1

Цинк

8.2 мг

12 мг

4.5

Бор

818.5 мкг

1200 мкг

4.5

17.1

Ванадий

899 мкг

20 мкг

296.2

1123.8

Молибден

56.2 мкг

70 мкг

5.3

20.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить плов в тыкве в духовке легко! На тыкве чертим ровный круг, чтобы аккуратно вырезать его ножом. Затем вынимает мякоть ложкой, стараясь не повредить дно, иначе вода будет вытекать и рис не получиться отварить. Верх также отставляем для крышки.

Рис промываем и замачиваем в воде.

Лук чистим от шелухи и режем кубиками.

Морковку также очищаем и натираем на крупной терке.

Пассируем овощи на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Теперь берем противень и кладем на нее фольгу, сверху ставим тыкву. Кладем в нее рис, лук и морковь, заливаем воду. Закрываем тыкву фольгой и выпекаем в духовке при 220 гр. в течении 1,5 часа.

Чернослив промываем и режем на кусочки, добавляем его в готовый плов, размешиваем и даем ему постоять 10 мин.

Приятного аппетита!

Оценить плов в тыкве в духовке

Быстрый фильтр

Азербайджанский плов Армянский плов Плов с куркумой Плов с мясом и черносливом Плов с черносливом Плов с овощами Плов в духовке Плов с тыквой Плов с мясом и сухофруктами Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом Плов без мяса Плов без моркови

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов в тыкве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов в тыкве в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке