Плов с тыквой без мяса по-азербайджански

Name: Плов с тыквой без мяса по-азербайджански
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Плов по-азербайджански можно приготовить без мяса, этот вариант получается очень вкусным и сытным. Пряные специи добавят блюду особую изюминку и сделают его еще аппетитнее! Просто объедение!

Плов с тыквой без мяса по-азербайджански

8601

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

101 ккал

Белки

2,4 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

19,6 гр.

Вода

73,2 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2704.1 мкг

900 мкг

34.7

75.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.1

8.8

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.2

Витамин В4

195 мг

500 мг

4.5

9.8

Витамин В5

3 мг

5 мг

6.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.7

16.7

Витамин В9

123.1 мкг

400 мкг

3.6

7.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

55.6 мкг

90 мкг

7.1

15.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.3 мг

15 мг

6.4

13.9

Биотин

9.6 мг

50 мг

2.2

4.8

Витамин К

18.6 мкг

120 мкг

1.8

3.9

Витамин РР

10.9 мг

20 мг

6.3

13.7

Калий

1620.5 мг

2500 мг

7.5

16.2

Кальций

209.1 мг

1000 мг

2.4

5.2

Кремний

352.5 мг

30 мг

135.7

293.8

Магний

223.2 мг

400 мг

6.4

13.9

Натрий

61.7 мг

1300 мг

0.5

1.2

Сера

242 мг

500 мг

5.6

12.1

Фосфор

502.6 мг

800 мг

7.3

15.7

Хлор

209.1 мг

2300 мг

2.3

Алюминий

880.1 мкг

30 мкг

338.7

733.4

Железо

5.7 мг

18 мг

3.7

7.9

Йод

14 мкг

150 мкг

1.1

2.3

Кобальт

13.2 мкг

10 мкг

15.2

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

16.7

36.1

Медь

1508.9 мкг

1000 мкг

17.4

37.7

Никель

34.6 мкг

200 мкг

4.3

Рубидий

837 мкг

200 мкг

48.3

104.6

Селен

29.7 мкг

55 мкг

6.2

13.5

Фтор

590.5 мкг

4000 мкг

1.7

3.7

Хром

17.2 мкг

50 мкг

8.6

Цинк

5 мг

12 мг

4.8

10.4

Бор

635.3 мкг

1200 мкг

6.1

13.2

Ванадий

518.8 мкг

20 мкг

299.5

648.5

Молибден

43.1 мкг

70 мкг

7.1

15.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить плов с тыквой без мяса по-азербайджански. Рис моем в холодной воде, а затем отвариваем в кипящей до готовности около 15 мин.

Лук чистим от шелухи и режем кубиками небольшого размера.

Теперь подготовим морковь, ее также очищаем и натираем с помощью крупной терки.

В тыкве лучше срезать кожуру, особенно если она не молодая. Затем порезать кусочками 1*1 см.

Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем лук с морковкой, жарим 5-6 мин. и добавляем тыкву. Продолжаем жарить 10 мин.

Добавляем отваренный рис и специи (перец красный, зиру, кориандр), а также соль по вкусу, если ее оказалось недостаточно. Перемешиваем и жарим еще 5 мин.

Приятного аппетита!

Оценить плов с тыквой без мяса по-азербайджански

Быстрый фильтр

Постный плов Плов с овощами Узбекский плов в казане на плите Плов с тыквой Плов без мяса Узбекский плов в казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с тыквой без мяса по-азербайджански

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с тыквой без мяса по-азербайджански

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке