Главная
➠ Вторые блюда
➠ Плов
➠ Плов без мяса
➠ Плов с тушенкой в мультиварке

Плов с тушенкой в мультиварке

Name: Плов с тушенкой в мультиварке
Prep time: 55 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

7973

33 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0)

Довольно быстрый вариант плова на скорую руку. Все, что нужно, это слегка обжарить овощи в мультиварке, добавить уже готовое мясо в виде тушенки и всыпать хорошо промытый рис. Сдабриваем специями, вливаем воду и закрываем крышку приборы. Через сорок минут на обед можно будет подать сытное ароматное блюдо. Небольшой совет: желательно использовать именно свежие помидоры и не заменять их томатной пастой – вкус будет все же другой.

Кухня Восточная

Время готовки 55 мин.

Порции 4

Калорийность 231 ккал 1684 ккал 421 ккал

Белки 5,7 гр. 41,3 гр. 10,3 гр.

Жиры 14,0 гр. 101,9 гр. 25,5 гр.

Углеводы 20,8 гр. 151,8 гр. 38,0 гр.

Вода 34,7 гр. 252,9 гр. 63,2 гр.

Волокна 1,4 гр. 10,4 гр. 2,6 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1036.6 мкг	900 мкг	15.8	28.8
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.8	10.5
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	5.8	10.5
Витамин В4	295.6 мг	500 мг	8.1	14.8
Витамин В5	2 мг	5 мг	5.6	10.1
Витамин В6	1.9 мг	2 мг	13	23.7
Витамин В9	88 мкг	400 мкг	3	5.5
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	19.1	34.9
Витамин С	70.8 мкг	90 мкг	10.8	19.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	38 мг	15 мг	34.8	63.3
Биотин	14 мг	50 мг	3.9	7
Витамин К	279.7 мкг	120 мкг	32	58.3
Витамин РР	20.8 мг	20 мг	14.3	26
Калий	1771.4 мг	2500 мг	9.7	17.7
Кальций	295.4 мг	1000 мг	4.1	7.4
Кремний	194.4 мг	30 мг	89	162
Магний	308.9 мг	400 мг	10.6	19.3
Натрий	3318.7 мг	1300 мг	35.1	63.8
Сера	164.3 мг	500 мг	4.5	8.2
Фосфор	751.3 мг	800 мг	12.9	23.5
Хлор	5224 мг	2300 мг	31.2	56.8
Алюминий	556.2 мкг	30 мкг	254.6	463.5
Железо	11.9 мг	18 мг	9.1	16.5
Йод	25 мкг	150 мкг	2.3	4.2
Кобальт	27.5 мкг	10 мкг	37.7	68.7
Литий	31.7 мкг	70 мкг	6.2	11.3
Марганец	3.6 мкг	2 мкг	24.8	45.2
Медь	1204.7 мкг	1000 мкг	16.5	30.1
Никель	8.6 мкг	200 мкг	0.6	1.1
Рубидий	398.2 мкг	200 мкг	27.3	49.8
Селен	28.8 мкг	55 мкг	7.2	13.1
Фтор	299.4 мкг	4000 мкг	1	1.9
Хром	27.5 мкг	50 мкг	7.6	13.8
Цинк	10.7 мг	12 мг	12.3	22.4
Бор	636 мкг	1200 мкг	7.3	13.3
Ванадий	6 мкг	20 мкг	4.1	7.5
Молибден	51.4 мкг	70 мкг	10.1	18.3

Процесс приготовления

Готовить плов с тушенкой в мультиварке легко! Сразу подготовим рис. Помещаем его в дуршлаг и хорошо промываем водой, пока зерна не станут слегка прозрачными – это значит, что лишний крахмал смыт, и плов будет рассыпчатым. Оставляем промытую крупу в дуршлаге и переходим к подготовке овощей.

Репчатый лук очищаем от шелухи, промываем, обсушиваем и нарезаем на небольшие кубики. Помидоры моем, обсушиваем и удаляем след от плодоножки. Нарезаем томаты мелкими кусочками. При нарезании будет выделяться сок – его не сливаем, а сохраняем.

Мультиварку разогреваем в режиме «Жарка». Вливаем в чашу небольшое количество растительного масла, разогреваем его. Выкладываем нарезанный репчатый лук и обжариваем его при периодическом помешивании до легкой полупрозрачности. Зажаривать до румянца не требуется. Затем добавляем помидоры и сок от них. Перемешиваем и обжариваем все вместе две-три минуты. Нужно, чтобы томаты просто стали горячими. Добавляем рубленную зелень петрушки, соль по вкусу, смесь специй для плова, черный молотый перец, перемешиваем. Тушенку измельчаем на небольшие кусочки и закладываем в чашу к овощам, перемешиваем. В последнюю очередь всыпаем рис, вливаем воду так, чтобы она покрыла содержимое чаши на сантиметр-полтора. Закрываем мультиварку и выбираем режим «Плов» на сорок минут. Нажимаем «Старт».