Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд

Name: Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (1)

Такой плов можно готовить как в мультиварке, так и в сковороде на плите. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке из соображений экономии времени и усилий. Плов эффектно смотрится за счет цветных сухофруктов. Они дают не только привлекательный цвет, но на насыщенный сладковатый вкус. Дополнительно подсластим плов медом. Это блюдо получается довольно легким, так как не содержит мясных продуктов. Рецепт понравится тем, кто любит «десертные» направления в приготовлении блюд.

Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд

17345

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

1,8 гр.

Жиры

5,8 гр.

Углеводы

26,4 гр.

Вода

61,6 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2087.7 мкг

900 мкг

22.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

5.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.1

5.4

Витамин В4

164.2 мг

500 мг

3.2

8.2

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.3

8.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.8

12.4

Витамин В9

52.1 мкг

400 мкг

1.2

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

0.9

2.4

Витамин D

1 мкг

10 мкг

2.6

Витамин E

6.1 мг

15 мг

3.9

10.2

Биотин

235.2 мг

50 мг

45.1

117.6

Витамин К

42.6 мкг

120 мкг

3.4

8.9

Витамин РР

9.7 мг

20 мг

4.7

12.1

Калий

1709.9 мг

2500 мг

6.6

17.1

Кальций

203.2 мг

1000 мг

5.1

Кремний

219.5 мг

30 мг

70.2

182.9

Магний

215.4 мг

400 мг

5.2

13.5

Натрий

77.9 мг

1300 мг

0.6

1.5

Сера

135.3 мг

500 мг

2.6

6.8

Фосфор

488.7 мг

800 мг

5.9

15.3

Хлор

109 мг

2300 мг

0.5

1.2

Алюминий

656.1 мкг

30 мкг

209.9

546.8

Железо

7.3 мг

18 мг

3.9

10.1

Йод

8.9 мкг

150 мкг

0.6

1.5

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

3.2

8.5

Литий

9.7 мкг

70 мкг

1.3

3.4

Марганец

3 мкг

2 мкг

14.3

37.1

Медь

1013.1 мкг

1000 мкг

9.7

25.3

Никель

64.1 мкг

200 мкг

3.1

Рубидий

23 мкг

200 мкг

1.1

2.9

Селен

28.8 мкг

55 мкг

13.1

Фтор

834.1 мкг

4000 мкг

5.2

Хром

34.8 мкг

50 мкг

6.7

17.4

Цинк

3.4 мг

12 мг

2.7

Бор

491 мкг

1200 мкг

3.9

10.2

Ванадий

91.4 мкг

20 мкг

43.8

114.2

Молибден

34.2 мкг

70 мкг

4.7

12.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления сладкого плова с сухофруктами в мультиварке Редмонд? Рис хорошо промываем, чтобы удалить крахмал и обеспечить хорошую рассыпчатость будущему плову. Вода к концу промывания должна стать прозрачной, а зернышки должны приобрести слегка «стеклянный» вид. Курагу, изюм и чернослив без косточек тщательно промываем, а затем помещаем в миску и заливаем теплой водой. Оставляем замачиваться на десять-пятнадцать минут, после чего воду сливаем. Сухофрукты слегка отжимаем руками и обсушиваем на полотенце. Курагу и чернослив режем на части поменьше.

Морковь чистим от кожицы, промываем, обсушиваем и режем на тонкие длинные брусочки. Как вариант, можно потереть на корейской терке. Мультиварку разогреваем в режиме «Жарка». В чашу выкладываем кусочек сливочного масла, растапливаем его и выкладываем нарезанную морковь. Обжариваем ее до легкой корочки. Программу «Жарка» после этого отключаем, чтобы избежать риска пригорания при закладке следующих ингредиентов.

В чашу к обжаренной моркови всыпаем подготовленный промытый рис и порезанные на кусочки сухофрукты. Добавляем мед для сладости, а также корицу и ванилин для аромата.

Перемешиваем все ингредиенты лопаткой и вливаем горячую воду в указанном количестве. Содержимое чаши должно быть полностью покрыто жидкостью.

Закрываем прибор крышкой и выбираем программу «Плов». Нажимаем «Старт». Когда режим закончит работу, мультиварку отключаем, а сам плов оставляем при закрытой крышке немного настояться – достаточно будет десяти-пятнадцати минут.

Затем крышку мультиварки открываем, плов аккуратно перемешиваем лопаткой.

Готовый плов раскладываем на сервировочные тарелки и подаем к столу сразу, пока он не остыл. Дополнительно можно полить каждую порцию медом для большей сладости.

Приятного аппетита!

Оценить сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Армянский плов Сладкий плов Сладкий плов с курагой и изюмом Плов с черносливом Плов с изюмом сладкий Плов с сухофруктами сладкий Плов с мясом и изюмом Плов с мясом и курагой Сладкий плов с курагой, изюмом и черносливом Плов с курагой Плов с мясом и сухофруктами Азербайджанский плов Плов без мяса Плов без лука Плов с мясом и черносливом Азербайджанский плов с сухофруктами и мясом

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Валентина

04.11 03:52 по мск.

Вкусно

Ответить

Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке