Суп с фрикадельками для малышей до года
Сладкий плов с сухофруктами в мультиварке Редмонд
Ошибка
Такой плов можно готовить как в мультиварке, так и в сковороде на плите. Предлагаем приготовить его именно в мультиварке из соображений экономии времени и усилий. Плов эффектно смотрится за счет цветных сухофруктов. Они дают не только привлекательный цвет, но на насыщенный сладковатый вкус. Дополнительно подсластим плов медом. Это блюдо получается довольно легким, так как не содержит мясных продуктов. Рецепт понравится тем, кто любит «десертные» направления в приготовлении блюд.
Кухня
Восточная
Время готовки
45 мин.
PT45M
Порции
4
Калорийность
171 ккал
1812 ккал
453 ккал
Белки
1,8 гр.
18,9 гр.
4,7 гр.
Жиры
5,7 гр.
60,9 гр.
15,2 гр.
Углеводы
27,4 гр.
291,1 гр.
72,8 гр.
Вода
60,4 гр.
641,4 гр.
160,4 гр.
Волокна
1,8 гр.
19,0 гр.
4,8 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2095.7 мкг | 900 мкг | 21.9 | 58.2 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2.2 | 5.7 |
| Витамин В2 | 0.4 мг | 1.8 мг | 2.1 | 5.5 |
| Витамин В4 | 164.2 мг | 500 мг | 3.1 | 8.2 |
| Витамин В5 | 1.8 мг | 5 мг | 3.3 | 8.8 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 5 | 13.2 |
| Витамин В9 | 52.1 мкг | 400 мкг | 1.2 | 3.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 9.1 мкг | 90 мкг | 1 | 2.5 |
| Витамин D | 1 мкг | 10 мкг | 1 | 2.6 |
| Витамин E | 6.3 мг | 15 мг | 4 | 10.6 |
| Биотин | 311.2 мг | 50 мг | 58.6 | 155.6 |
| Витамин К | 42.6 мкг | 120 мкг | 3.3 | 8.9 |
| Витамин РР | 9.7 мг | 20 мг | 4.6 | 12.1 |
| Калий | 1717.1 мг | 2500 мг | 6.5 | 17.2 |
| Кальций | 206 мг | 1000 мг | 1.9 | 5.2 |
| Кремний | 219.5 мг | 30 мг | 68.9 | 182.9 |
| Магний | 216 мг | 400 мг | 5.1 | 13.5 |
| Натрий | 79.9 мг | 1300 мг | 0.6 | 1.5 |
| Сера | 135.5 мг | 500 мг | 2.6 | 6.8 |
| Фосфор | 492.3 мг | 800 мг | 5.8 | 15.4 |
| Хлор | 112.8 мг | 2300 мг | 0.5 | 1.2 |
| Алюминий | 656.1 мкг | 30 мкг | 205.9 | 546.8 |
| Железо | 7.4 мг | 18 мг | 3.9 | 10.3 |
| Йод | 9.3 мкг | 150 мкг | 0.6 | 1.6 |
| Кобальт | 3.4 мкг | 10 мкг | 3.2 | 8.6 |
| Литий | 9.7 мкг | 70 мкг | 1.3 | 3.4 |
| Марганец | 3 мкг | 2 мкг | 14 | 37.1 |
| Медь | 1024.9 мкг | 1000 мкг | 9.7 | 25.6 |
| Никель | 64.1 мкг | 200 мкг | 3 | 8 |
| Рубидий | 23 мкг | 200 мкг | 1.1 | 2.9 |
| Селен | 28.8 мкг | 55 мкг | 4.9 | 13.1 |
| Фтор | 854.1 мкг | 4000 мкг | 2 | 5.3 |
| Хром | 34.8 мкг | 50 мкг | 6.5 | 17.4 |
| Цинк | 3.4 мг | 12 мг | 2.6 | 7 |
| Бор | 491 мкг | 1200 мкг | 3.9 | 10.2 |
| Ванадий | 91.4 мкг | 20 мкг | 43 | 114.2 |
| Молибден | 34.2 мкг | 70 мкг | 4.6 | 12.2 |
Процесс приготовления
Что же нужно для приготовления сладкого плова с сухофруктами в мультиварке Редмонд? Рис хорошо промываем, чтобы удалить крахмал и обеспечить хорошую рассыпчатость будущему плову. Вода к концу промывания должна стать прозрачной, а зернышки должны приобрести слегка «стеклянный» вид. Курагу, изюм и чернослив без косточек тщательно промываем, а затем помещаем в миску и заливаем теплой водой. Оставляем замачиваться на десять-пятнадцать минут, после чего воду сливаем. Сухофрукты слегка отжимаем руками и обсушиваем на полотенце. Курагу и чернослив режем на части поменьше.
Морковь чистим от кожицы, промываем, обсушиваем и режем на тонкие длинные брусочки. Как вариант, можно потереть на корейской терке. Мультиварку разогреваем в режиме «Жарка». В чашу выкладываем кусочек сливочного масла, растапливаем его и выкладываем нарезанную морковь. Обжариваем ее до легкой корочки. Программу «Жарка» после этого отключаем, чтобы избежать риска пригорания при закладке следующих ингредиентов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Комментарии 1
Валентина
04.11 03:52 по мск.
Вкусно
35
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам