Тесто для заливного пирога на сметане

Тесто для заливного пирога на сметане получается очень нежным и мягким. Его можно сочетать с любыми начинками по вашему вкусу: от сладких до овощных и мясных. Для замешивания гладкого заливного теста используйте проверенные пошаговые рецепты из нашей кулинарной подборки.

Заливной пирог с капустой на сметане и кефире в духовке
Заливной пирог с капустой на сметане и кефире в духовке

Сытный пирог на все случаи жизни. Можно приготовить на ужин, либо испечь заранее на перекус в течение дня, либо подать гостям на стол.

Ингредиенты

яйцо, 

кефир, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

яйцо, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло сливочное, 

масло растительное

40 мин

274.7 кКал

Капустный пирог из жидкого теста на сметане и майонезе в духовке
Капустный пирог из жидкого теста на сметане и майонезе в духовке

Если хочется вкусной несладкой выпечки, капустный пирог – отличный вариант. Тем более, что процесс его приготовления совсем простой.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

прованские травы, 

капуста белокочанная, 

сыр пармезан, 

масло растительное

40 мин

269.21 кКал

Капустный заливной пирог с фаршем на сметане и майонезе
Капустный заливной пирог с фаршем на сметане и майонезе

Ароматный и сытный пирог с капустой. В начинку, помимо капусты, кладем мясной фарш и свежую зелень.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

соль, 

сода пищевая, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

укроп, 

масло растительное

40 мин

229.74 кКал

Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку
Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку

Капустный заливной пирог на сметане на скорую руку готовится из жидкого теста. Замешивается оно очень быстро, а готовая выпечка получается нежной, мягкой и буквально тает во рту.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

кунжут, 

масло растительное

45 мин

106.4 кКал

Заливной пирог на сметане с капустой и грибами
Заливной пирог на сметане с капустой и грибами

Простой рецепт заливного пирога на сметане с капустой и грибами, который всем придется по вкусу. Тесто готовим на основе сметаны с добавлением майонеза.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

мука пшеничная, 

соль, 

лимонный сок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

вода, 

грибы, 

лук репчатый, 

приправа хмели-сунели, 

смесь перцев, 

зелень, 

масло растительное

45 мин

174.24 кКал

Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке
Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке

Заливной пирог на сметане с капустой и фаршем в духовке получится даже у начинающих хозяек. Несмотря на то, что в его приготовлении есть определенная поэтапность, каждый шаг прост и понятен.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

фарш мясной, 

лук репчатый, 

соль, 

перец черный молотый, 

мускатный орех, 

масло растительное

45 мин

267.37 кКал

Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе
Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе

Заливной пирог с капустой и яйцом на сметане и майонезе получается вкусным, в первую очередь, благодаря тесту. Оно получается мягким, низкопористым и с румяной корочкой.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

масло сливочное

50 мин

274.16 кКал

Заливной пирог с алычой на сметане
Заливной пирог с алычой на сметане

Очень сочный пирог, в котором фруктовая мякоть ощущается сильнее и более выражено, нежели тесто. Выпечка понравится тем, кто следит за фигурой, но любит сладенькое.

Ингредиенты

яйцо, 

мука, 

сахар-песок, 

корица, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

сода пищевая, 

алыча, 

масло растительное

40 мин

155.1 кКал

Заливной пирог на сметане с яблоками
Заливной пирог на сметане с яблоками

Заливной пирог на сметане с яблоками – это простой и вкусный десерт, который готовится из доступных ингредиентов. Он состоит из жидкого теста на основе сметаны, которое заливается в форму для выпечки, и яблочной начинки, которая может быть дополнена другими фруктами, ягодами, орехами или цукатами.

Ингредиенты

для теста:, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

ванильная эссенция, 

мука, 

разрыхлитель теста, 

масло растительное, 

для начинки:, 

яблоки, 

лимонный сок, 

сахар-песок, 

корица

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке
Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке

Заливной пирог с капустой и картошкой в духовке точно стоит попробовать приготовить! Рецепт – находка для любителей сытной закусочной выпечки. Тесто для пирога замешиваем на сметане и майонезе – такое сочетание даст мелкопористый влажный мякиш и румяную корочку.

Ингредиенты

капуста белокочанная, 

картофель, 

сыр пармезан, 

паприка, 

мята сушеная, 

соль, 

перец черный молотый, 

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

кунжут, 

укроп, 

масло растительное

40 мин

169.1 кКал

Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой
Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой

Пирог с брусникой из дрожжевого теста со сметаной заливкой вкусный и выглядит очень аппетитно! Домашняя выпечка, приготовленная своими руками и из качественных продуктов, в последнее время все более популярна в отличие от магазинной выпечки. Не исключением являются и домашние пироги из дрожжевого теста, а отличной начинкой для них будет брусника.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

молоко коровье, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

масло сливочное, 

соль, 

для начинки:, 

брусника, 

сметана 26%, 

ванильный сахар, 

сахар-песок

210 мин

Капустный заливной пирог на плите в сковороде
Капустный заливной пирог на плите в сковороде

Если выпекание в духовке кажется вам чем-то сложным и длительным, это не значит, что домашняя выпечка под вопросом. Ведь можно готовить отличные пироги и на плите в сковороде.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

сметана, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

ветчина, 

сыр, 

лук зелёный, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

35 мин

307.52 кКал

Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки
Заливной пирог с капустой на сковороде без духовки

Очень интересный вариант заливного пирога с капустой на сковороде без духовки. В нем много начинки и мало теста.

Ингредиенты

яйцо, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

соль, 

перец черный молотый, 

карри, 

масло растительное, 

сметана

30 мин

267.9 кКал

Капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде
Капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде

Приготовить вкусный капустный заливной пирог со сметаной и майонезом на сковороде вполне возможно и достаточно легко. Важно, чтобы сковородка была толстостенной – в такой посуде нагрев будет равномерным, и риск пригорания меньше.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

картофель, 

чеснок, 

укроп, 

соль, 

перец черный молотый, 

масло растительное

30 мин

205.5 кКал

Пирог с капустой из жидкого теста на майонезе в духовке
Пирог с капустой из жидкого теста на майонезе в духовке

Тесто на майонезе для заливного пирога интересно тем, что замешивается быстро и просто, получается жидким и при этом дает нежный и рыхлый мякиш. Чтобы начинка из капусты гармонично сочеталась с пористой текстурой теста, измельчаем ее максимально тонко перед тем, как класть в пирог.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

прованские травы, 

капуста белокочанная, 

сыр пармезан, 

масло растительное

40 мин

269.21 кКал

Капустный заливной пирог на майонезе на скорую руку
Капустный заливной пирог на майонезе на скорую руку

Любителям выпечки с капустой такой пирог должен понравится. Во-первых, тесто отличается рассыпчатостью, несмотря на влажную начинку – это «заслуга» майонеза, входящего в состав.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

чеснок, 

томатная паста, 

укроп, 

лук зеленый, 

перец черный молотый, 

кунжут, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

масло растительное

40 мин

224.79 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в мультиварке точно стоит попробовать приготовить! Некоторые хозяйки предпочитают выпекать пироги именно в мультиварке, объясняя это тем, что выпечка в ней получается более нежной и лучше пропекается. Особенно это касается изделий из жидкого теста, как, например, заливные пироги.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

майонез, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

мука пшеничная, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

соль, 

масло растительное

60 мин

248.28 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой и мясом в духовке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой и мясом в духовке

Сложные пироги с мясом, вопреки представлениям, могут готовится очень просто и достаточно быстро. Например, если это заливные пироги.

Ингредиенты

фарш мясной, 

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

кефир, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

капуста белокочанная, 

масло растительное, 

зелень, 

соль, 

перец черный молотый

40 мин

166.1 кКал

Заливной пирог майонезно-сметанный с капустой и яйцом в духовке
Заливной пирог майонезно-сметанный с капустой и яйцом в духовке

Простой рецепт заливного пирога с капустой и яйцами. Также в начинку предлагаем добавить немного моркови для контраста и репчатого лука для вкусового оттенка.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

капуста белокочанная, 

лук репчатый, 

морковь, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло сливочное, 

зелень

50 мин

248.28 кКал

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке
Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке

Майонезно-сметанный заливной пирог с капустой в духовке - отличный вариант несладкой выпечки простого приготовления, который можно и на ужин подать, и для перекуса заранее предусмотреть. Тесто готовится из доступных компонентов, начинка – старая добрая белокочанная капуста, предварительно протушенная на сковороде.

Ингредиенты

яйцо, 

майонез, 

сметана, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

капуста белокочанная, 

масло растительное

50 мин

291.21 кКал

Песочный пирог с клубникой и сметаной
Песочный пирог с клубникой и сметаной

Песочный пирог с клубникой и сметаной готовится из всем понятных и знакомых ингредиентов, а результат радует своим вкусом не менее популярных нынче тартов, которые так часто можно встретить в кондитерских. Обязательно приготовьте, он настолько легок в приготовлении, насколько вкусен!

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

соль, 

вода ледяная , 

для начинки:, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

мука, 

яйцо, 

сметана, 

ванильный сахар, 

клубника

90 мин

285.64 кКал

Песочный пирог со сметанной заливкой
Песочный пирог со сметанной заливкой

Песочный пирог со сметанной заливкой сочетает в себе хрустящую основу, нежнейшую кремовую заливку, которая просто тает во рту, и сочность королевы ягод – клубники. При этом совсем прост в приготовлении.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

сметана, 

сахар-песок, 

соль, 

для заливки:, 

яичный белок, 

сахар-песок, 

сметана 15%, 

ванильный сахар, 

крахмал кукурузный, 

соль, 

для начинки:, 

клубника

120 мин

162.1 кКал

Заливной пирог с творогом и вишней
Заливной пирог с творогом и вишней

Творог придает начинке пирога мягкий и нежный вкус, приятную текстуру и разбавляет приторный и насыщенный вкус вишни, который в большом количестве может нравится не всем.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

творог, 

вишня, 

сметана, 

сахар-песок

50 мин

155.1 кКал

Заливной пирог с замороженной вишней
Заливной пирог с замороженной вишней

Заливные пироги хороши тем, что их просто и быстро готовить, но при этом они всегда получаются вкусными. Единственное их существенное отличие, они плохо переносят холод и становятся немного жестче, поэтому лучше съедать его сразу после приготовления.

Ингредиенты

вишня, 

сметана, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

крахмал картофельный

50 мин

163.9 кКал

Заливной пирог с вишней и сметаной
Заливной пирог с вишней и сметаной

Отличная альтернатива пирогам из готового слоеного теста, если хочется чего-то более сытного, пышного и сдобного. Готовятся не так сложно, как бисквитные пироги, и при этом достаточно быстро.

Ингредиенты

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин, 

сметана, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

мука пшеничная, 

вишня, 

соль

50 мин

182.9 кКал

Слоеный пирог с вишней и сметаной
Слоеный пирог с вишней и сметаной

Вариация простого десерта, не занимающего много времени при приготовлении. Понравится тем, кто не любит приторный и концентрированный вкус вишни, а предпочитает сочетание ягод и сливочной начинки.

Ингредиенты

слоеное тесто дрожжевое, 

слоеное тесто бездрожжевое, 

вишня, 

крахмал картофельный, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сметана, 

масло сливочное

50 мин

275.28 кКал

Песочный пирог с вишней и сметаной
Песочный пирог с вишней и сметаной

Приятное сочетание нежной, мягкой, с легкой ягодной кислинкой сметанной заливки и хрустящего песочного теста никого не оставит равнодушным к этому пирогу, а благодаря влаге в начинке корж не получится слишком жестким.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

соль, 

разрыхлитель теста, 

сметана, 

сахар-песок, 

яйцо, 

вишня, 

крахмал картофельный, 

ванильный сахар

80 мин

259.92 кКал

Песочный пирог с яблоками и сливой
Песочный пирог с яблоками и сливой

Песочный пирог с яблоками и сливой точно стоит попробовать приготовить! Сметанная заливка размягчает достаточно плотное песочное тесто, делая его вкуснее и не таким ломким, а также отлично сочетается с любыми ягодами или фруктами.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

сода пищевая, 

уксус яблочный 6%, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное, 

сметана, 

сахар-песок, 

яблоки, 

слива синяя, 

лимонный сок

70 мин

282.24 кКал

Сладкий пирог с черникой
Сладкий пирог с черникой

Пироги с черникой готовят и в сезон сбора ягод, и в холодное время года из замороженной ягоды. Черника имеет природную кислинку, которая более выражена у размороженной ягоды, что не всем бывает по вкусу, особенно детям.

Ингредиенты

для теста:, 

мука, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

сметана, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

для заливки:, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

100 мин

185.1 кКал

Открытый пирог с черникой и сметанной заливкой
Открытый пирог с черникой и сметанной заливкой

По этому рецепту вы на основе простых ингредиентов можете быстро приготовить отличную домашнюю выпечку – открытый пирог с черникой и сметанной заливкой. Замороженная черника дает возможность приготовления этого десерта в любое время года, но вкуснее готовить со свежей лесной ягодой.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

сметана, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

черника, 

сметана, 

сахар-песок, 

яйцо, 

крахмал картофельный, 

ванилин

60 мин

165.1 кКал

Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой
Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой

Пирог с замороженной черникой и сметанной заливкой прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Черника имеет очень нежный и тонкий вкус, и в пирогах тесто часто забивает вкус этой ягоды, поэтому их выпекают в мягкой сметанной заливке. Черничные пироги готовят на песочном тесте, которое играет роль корзинки с ягодной начинкой.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

яйцо, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

сахар-песок, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сметана, 

сахар-песок, 

манная крупа, 

яйцо

90 мин

260.66 кКал

Пирог с черникой и сметанной заливкой
Пирог с черникой и сметанной заливкой

Черника как нежная кисло-сладкая с особенным вкусом ягода является хорошей начинкой для домашней выпечки. Для черничного пирога лучше всего подходит мягкое песочное тесто.

Ингредиенты

мука, 

масло сливочное, 

творог, 

миндаль, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

яйцо, 

сметана, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

90 мин

292.44 кКал

Открытый пирог с замороженной черникой
Открытый пирог с замороженной черникой

Замороженная черника позволяет готовить эту вкусную выпечку независимо от времени года. Чернику надо размораживать в естественных условиях или класть в пирог частично размороженной, и к ней всегда добавляют крахмал, чтобы начинка получилась густой.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

сметана, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сметана, 

крахмал картофельный, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

80 мин

273.33 кКал

Открытый пирог с вишней и сметанной заливкой
Открытый пирог с вишней и сметанной заливкой

Рецепт открытого пирога с вишней и сметанной заливкой предполагает использование свежей вишни, поэтому его называют летним. Тесто замешиваем без добавления яиц, и его нежная и мягкая текстура в сочетании с вишней в сметане порадует вас и ваших близких своим вкусом.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

сметана, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный

60 мин

266.68 кКал

Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой
Пирог с замороженной вишней и сметанной заливкой

Вишню в выпечке ценят за ее приятную кислинку и богатый аромат, а пироги с этой ягодой в сметанной заливке очень популярны. В этом рецепте вам предлагается приготовить такой пирог по типу Цветаевского, да и к тому же несколько влажным и очень нежным.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сметана, 

разрыхлитель теста, 

ванильный сахар, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана 20%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный

40 мин

146.7 кКал

Пирог с вишней и сметанной заливкой
Пирог с вишней и сметанной заливкой

Из всего разнообразия рецептов пирогов и тортов вишневый пирог со сметанной заливкой удовлетворит вкусы многих гурманов. Его отличает особые нежность, сочность и вкус.

Ингредиенты

мука, 

сахар-песок, 

яйцо, 

масло сливочное, 

разрыхлитель теста, 

вишня, 

для заливки:, 

сметана 20%, 

яйцо, 

сахар-песок, 

крахмал картофельный, 

ванилин

90 мин

255.22 кКал

Песочный пирог с черникой и сметаной
Песочный пирог с черникой и сметаной

Сначала готовится тесто из сливочного масла, муки, желтка, воды, сахара и соли. Оно запекается и затем в него выкладывается перемешанная с сахаром черника.

Ингредиенты

для теста:, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яичный желток, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сахар-песок, 

сметана, 

яйцо

60 мин

201.6 кКал

Цветаевский пирог с черникой
Цветаевский пирог с черникой

Для начала делается основа из сливочного масла, сметаны, сахара, соли, муки и разрыхлителя. Затем туда высыпается черника и всё заливается массой из сметаны, яйца и сахара.

Ингредиенты

для теста:, 

масло сливочное, 

сметана, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

разрыхлитель теста, 

для начинки:, 

черника замороженная, 

сметана, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар

45 мин

160.2 кКал

Финский пирог с черникой
Финский пирог с черникой

В основу из песочного теста выкладывается начинка из черники, сметаны, яиц и сахара. Пирог запекается в течение получаса, а затем остывает и схватывается в холодильнике.

Ингредиенты

для теста:, 

разрыхлитель теста, 

масло сливочное, 

яйцо, 

тростниковый сахар, 

мука пшеничная, 

для начинки:, 

сметана 20%, 

черника, 

яйцо, 

тростниковый сахар, 

сахар-песок

80 мин

187.3 кКал

Финский пирог с черникой и сметаной
Финский пирог с черникой и сметаной

Сначала готовится тесто из творога, муки, сливочного масла, яиц и соли. Затем на него выливается начинка из сметаны, сахара, ванильного сахара и желтков.

Ингредиенты

для теста:, 

творог, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

сметана 20%, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яичный желток, 

черника

90 мин

182.9 кКал

Пирог с творогом, сметаной и черникой
Пирог с творогом, сметаной и черникой

В основу из песочного теста выкладываются ягоды черники и всё заливается смесью из творога, сметаны, яиц, сахара и ванилина. Пирог выпекается в течение 20 минут, а затем остужается в холодильнике.

Ингредиенты

для теста:, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

яйцо, 

соль, 

для начинки:, 

черника, 

сметана 15%, 

сметана 20%, 

творог, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванилин

75 мин

191.6 кКал

Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой
Песочный пирог с черникой и сметанной заливкой

Сначала готовится корж из песочного теста. Затем в него отправляется черника и всё заливается смесью из сметаны, белков, сахара и крахмала.

Ингредиенты

яйцо, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

сахар-песок, 

мука пшеничная, 

масло сливочное, 

вода ледяная , 

соль

75 мин

182.1 кКал

Песочный заливной пирог с черникой
Песочный заливной пирог с черникой

Сезон черники – замечательная возможность попробовать черничные пироги. Особенно хороши заливные – сладкая нежная заливка идеально балансирует ягодную кислинку.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яичный желток, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

мука, 

сахар-песок, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

масло растительное, 

для заливки:, 

яйцо, 

сметана

45 мин

170 кКал

Заливной пирог с черникой в духовке
Заливной пирог с черникой в духовке

Ягодные пироги – это всегда ярко и сочно. Особенно, когда в начинку идет черника.

Ингредиенты

масло сливочное, 

сметана, 

соль, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

сметана, 

черника

30 мин

140.1 кКал

Заливной пирог с замороженной черникой
Заливной пирог с замороженной черникой

Черника – ягода очень полезная. Стоит почаще включать ее в меню – а это отличный повод готовить пироги с черникой.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

творог, 

мука, 

яичный желток, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

сметана, 

черника, 

масло растительное

60 мин

158.3 кКал

Заливной пирог с черникой и сметаной
Заливной пирог с черникой и сметаной

По такому способу можно приготовить пирог с любыми ягодами, но с черникой он получается особенно ярким и красочным. Основа пирога – рассыпчатое слоеное тесто.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яичный желток, 

соль, 

сахар-песок, 

сметана, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

черника, 

масло растительное

45 мин

166.4 кКал

Слоеный пирог с черникой и сметаной
Слоеный пирог с черникой и сметаной

Если вы любите пироги с минимальным количество теста и с большим количеством начинки, этот рецепт стоит внимания. В качестве основы возьмем тонкий пласт готового слоеного теста.

Ингредиенты

слоеное тесто бездрожжевое, 

черника, 

сметана 26%, 

сыр рикотта, 

сахар-песок, 

рисовая мука белая, 

яйцо, 

соль, 

ванилин, 

тростниковый сахар, 

масло растительное

55 мин

226.9 кКал

Открытый пирог с клубникой и сметанной заливкой
Открытый пирог с клубникой и сметанной заливкой

Когда в период урожая клубники свежих ягод уже все наелись, самое время готовить вкусную сочную выпечку. Пироги с клубникой очень нежные: по виду и вкусу они могут успешно конкурировать с деликатными тортами и пирожными.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

ванильный сахар, 

клубника, 

мука, 

масло растительное

45 мин

144.3 кКал

Пирог с замороженной клубникой и сметанной заливкой
Пирог с замороженной клубникой и сметанной заливкой

Сочный десертный пирог с замороженной клубникой – готовить такую выпечку можно в любое время года. Песочный корж получается рассыпчатым и хрустящим, сметанная заливка после выпекания густеет и по консистенции и вкусу напоминает плотный крем.

Ингредиенты

масло сливочное, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

ванильный сахар, 

клубника, 

масло сливочное

50 мин

155.1 кКал

Пирог с клубникой и сметанной заливкой
Пирог с клубникой и сметанной заливкой

Пироги со сметанной заливкой – очень распространенный вариант выпечки с ягодами. Такое сочетание стало уже традиционным.

Ингредиенты

масло сливочное, 

вода ледяная , 

соль, 

сахар-песок, 

мука, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сметана, 

крахмал кукурузный, 

ванильный сахар, 

клубника, 

мука, 

масло растительное

40 мин

144.3 кКал

1
2
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для заливного пирога на сметане”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Сахар-песок

399

0

0

100

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Сметана

206

2.5

20

3.4

Масло сливочное

661

0.8

72.5

1.3

Разрыхлитель теста

79.2

0.2

0

19.6

Мука

334

10.3

1.1

70

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Ванильный сахар

398

0

0

99.5

Крахмал кукурузный

343

1

0.6

83.5

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением