Заливной пирог с замороженной вишней

Name: Заливной пирог с замороженной вишней
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Заливные пироги хороши тем, что их просто и быстро готовить, но при этом они всегда получаются вкусными. Единственное их существенное отличие, они плохо переносят холод и становятся немного жестче, поэтому лучше съедать его сразу после приготовления.

47708

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

3,6 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

32,6 гр.

Вода

51,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

882 мкг

900 мкг

9.5

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.2

32.5

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.9

50.8

Витамин В4

620.4 мг

500 мг

124.1

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

5.3

54.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

3.4

Витамин В9

83.4 мкг

400 мкг

20.8

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.2

43.7

Витамин С

45.6 мкг

90 мкг

4.9

50.7

Витамин D

3.3 мкг

10 мкг

3.2

32.7

Витамин E

5.1 мг

15 мг

3.3

34.1

Биотин

33.6 мг

50 мг

6.5

67.2

Витамин К

6.6 мкг

120 мкг

0.5

5.5

Витамин РР

11.1 мг

20 мг

5.4

55.6

Калий

2365.1 мг

2500 мг

9.2

94.6

Кальций

855.3 мг

1000 мг

8.3

85.5

Кремний

129 мг

30 мг

41.7

430

Магний

134.4 мг

400 мг

3.3

33.6

Натрий

305 мг

1300 мг

2.3

23.5

Сера

370.7 мг

500 мг

7.2

74.1

Фосфор

1321.4 мг

800 мг

165.2

Хлор

225.6 мг

2300 мг

9.8

Алюминий

309 мкг

30 мкг

100

1030

Железо

7.7 мг

18 мг

4.2

42.9

Йод

30.3 мкг

150 мкг

20.2

Кобальт

16.4 мкг

10 мкг

15.9

164

Литий

9 мкг

70 мкг

1.2

12.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

5.7

58.5

Медь

546.2 мкг

1000 мкг

5.3

54.6

Никель

48.3 мкг

200 мкг

2.3

24.2

Рубидий

231 мкг

200 мкг

11.2

115.5

Селен

43.1 мкг

55 мкг

7.6

78.3

Фтор

132.5 мкг

4000 мкг

0.3

3.3

Хром

28.7 мкг

50 мкг

5.6

57.4

Цинк

2.9 мг

12 мг

2.3

23.9

Бор

430.5 мкг

1200 мкг

3.5

35.9

Ванадий

210 мкг

20 мкг

101.9

1050

Молибден

34.4 мкг

70 мкг

4.8

49.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить заливной пирог с замороженной вишней? Замороженную вишню оставьте оттаивать при комнатной температуре на дуршлаге, чтобы стек лишний сок. Затем переложите в глубокую миску и засыпьте сахаром и крахмалом.

Аккуратно перемешайте, чтобы ягоды полностью покрылись сухой смесью, и оставьте на некоторое время, чтобы они пустили сок.

В другую миску разбейте яйца и добавьте сметану. Соедините их с помощью миксера или ручного венчика, сильно взбивать не нужно.

В полученную смесь по частям введите муку и разрыхлитель, просеивая ее через мелкое сито. После каждого добавления тесто тщательно перемешивайте, чтобы не было никаких мучных комков.

Сливочное масло растопите на водяной бане или с помощью микроволновки и также вмешайте в тесто. Перемешивайте до тех пор, пока не добьетесь однородной массы, по консистенции напоминающей густую сметану.

Полученное тесто вылейте в заготовленную форму для выпечки и разровняйте лопаточкой или ложкой.

Сверху выложите вишни, слегка вдавите их в тесто и полейте соком.

Выпекайте пирог в духовке при температуре 180̊ С на протяжении 40-45 минут. Готовый десерт извлеките из формы и оставьте остывать на решетке, чтобы снизу его не размачивал конденсат. По желанию перед подачей его можно посыпать сверху тонким слоем сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Оценить заливной пирог с замороженной вишней

Быстрый фильтр

Пироги Тесто для заливного пирога на сметане Пирог с замороженной вишней Заливной пирог Заливной пирог с вишней Пирог с вишней и сметанной заливкой Тесто для заливного пирога Выпечка с вишней Пирог с вишней в духовке Пирог с вишней на скорую руку Пирог с вишней на сметане Пироги с вишней Заливной пирог на сметане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Заливной пирог с замороженной вишней

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить заливной пирог с замороженной вишней

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке