Заливной пирог с творогом и вишней

Name: Заливной пирог с творогом и вишней
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Творог придает начинке пирога мягкий и нежный вкус, приятную текстуру и разбавляет приторный и насыщенный вкус вишни, который в большом количестве может нравится не всем.

34042

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

220 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

27,1 гр.

Вода

52,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1360.5 мкг

900 мкг

8.1

18.9

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.8

8.9

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

7.2

16.8

Витамин В4

1004.5 мг

500 мг

10.8

25.1

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.9

11.4

Витамин В6

2 мг

5.5

12.8

Витамин В9

344.8 мкг

400 мкг

4.6

10.8

Витамин В12

8.1 мкг

3 мкг

14.5

33.7

Витамин С

55.8 мкг

90 мкг

3.3

7.7

Витамин D

4.1 мкг

10 мкг

2.2

5.2

Витамин E

9.5 мг

15 мг

3.4

7.9

Биотин

77.6 мг

50 мг

8.3

19.4

Витамин К

7.7 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

37.1 мг

20 мг

9.9

23.2

Калий

3002 мг

2500 мг

6.4

Кальций

1599.6 мг

1000 мг

8.6

Кремний

157.5 мг

30 мг

28.1

65.6

Магний

297.6 мг

400 мг

9.3

Натрий

543.3 мг

1300 мг

2.2

5.2

Сера

1580.2 мг

500 мг

16.9

39.5

Фосфор

2343.7 мг

800 мг

15.7

36.6

Хлор

844.6 мг

2300 мг

4.6

Алюминий

610.5 мкг

30 мкг

109

254.4

Железо

12.5 мг

18 мг

3.7

8.7

Йод

79.3 мкг

150 мкг

2.8

6.6

Кобальт

30.1 мкг

10 мкг

16.1

37.6

Литий

10.5 мкг

70 мкг

0.8

1.9

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

6.4

14.9

Медь

1098.5 мкг

1000 мкг

5.9

13.7

Никель

60.2 мкг

200 мкг

1.6

3.8

Рубидий

269.5 мкг

200 мкг

7.2

16.8

Селен

205.1 мкг

55 мкг

46.6

Фтор

343 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

46.6 мкг

50 мкг

11.7

Цинк

6.2 мг

12 мг

2.8

6.5

Бор

567 мкг

1200 мкг

2.5

5.9

Ванадий

402.5 мкг

20 мкг

107.8

251.6

Молибден

99.4 мкг

70 мкг

7.6

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить заливной пирог с творогом и вишней легко! Масло предварительно достаньте из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре в течении часа, чтобы оно размягчилось. Порежьте его небольшими кусочками, переложите в глубокую миску и перетрите вместе с сахаром до получения массы, напоминающей крем.

В полученную смесь вбейте яйца и перемешайте до однородности. Смешайте муку с разрыхлителем и введите в тесто по частям, просеивая через мелкое сито. Вымесите тесто до однородности, сформируйте шар, затяните полиэтиленом или пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.