Свекольник с вареной свеклой

Name: Свекольник с вареной свеклой
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Холодный суп со свеклой и огурцом приятно кушать летом, в знойную жару или когда хочется лёгкого и вкусного обеда. Заправим холодное блюдо кефиром и добавим побольше зелени для большего аромата. Суп простой и готовится очень быстро.

15099

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

3,1 гр.

Жиры

1,5 гр.

Углеводы

3,8 гр.

Вода

89,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

458 мкг

900 мкг

2.6

12.7

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

11.3

Витамин В2

2.5 мг

1.8 мг

34.3

Витамин В4

472.8 мг

500 мг

4.8

23.6

Витамин В5

4.6 мг

5 мг

4.7

23.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.1

10.4

Витамин В9

616.6 мкг

400 мкг

7.9

38.5

Витамин В12

2.6 мкг

3 мкг

4.4

21.4

Витамин С

69.6 мкг

90 мкг

19.3

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.3

6.4

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.4

Биотин

55.3 мг

50 мг

5.7

27.7

Витамин К

203.8 мкг

120 мкг

8.7

42.4

Витамин РР

15.3 мг

20 мг

3.9

19.2

Калий

3579.9 мг

2500 мг

7.3

35.8

Кальций

1431.4 мг

1000 мг

7.3

35.8

Кремний

1.7 мг

30 мг

0.3

1.4

Магний

303 мг

400 мг

3.9

18.9

Натрий

1446.5 мг

1300 мг

5.7

27.8

Сера

635.7 мг

500 мг

6.5

31.8

Фосфор

1360 мг

800 мг

8.7

42.5

Хлор

1789.4 мг

2300 мг

19.4

Алюминий

546.9 мкг

30 мкг

93.3

455.7

Железо

9.3 мг

18 мг

2.6

12.9

Йод

115.7 мкг

150 мкг

3.9

19.3

Кобальт

21.7 мкг

10 мкг

11.1

54.2

Литий

0.4 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

2.1 мкг

2 мкг

5.4

26.4

Медь

742.1 мкг

1000 мкг

3.8

18.6

Никель

0.9 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

7.5 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Селен

47.6 мкг

55 мкг

4.4

21.7

Фтор

483.2 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

31.8 мкг

50 мкг

3.3

15.9

Цинк

7.4 мг

12 мг

3.1

15.3

Бор

3.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

0.2 мкг

20 мкг

0.2

Молибден

62.4 мкг

70 мкг

4.6

22.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить свекольник с вареной свеклой? Отваренную в кожуре свеклу очистите. Натрите её на крупной тёрке и переложите в кастрюлю. Отдельно отварите яйца, остудите и очистите.

Добавьте к свекле кефир и 1 стакан холодной чистой воды, посолите и поперчите.

Огурцы вымойте, отрежьте хвостики и нарежьте мелким кубиком. Добавьте в кастрюлю со свеклой.

Зелень промойте и измельчите. Засыпьте в общую кастрюлю. Выдавите немного чеснока и хорошо перемешайте половником суп. Поставьте кастрюлю в холодильник на 10 минут (или дольше).

Яйцо разрежьте пополам и выложите в тарелку 1 часть. Налейте в тарелку суп.

Приятного аппетита!

Оценить свекольник с вареной свеклой

Быстрый фильтр

Холодник из свеклы Свекольник холодный классический Литовский холодный борщ на кефире Холодник по-белорусски Холодный суп Холодник на кефире Холодный борщ классический Свекольник Холодный борщ с вареной свеклой Холодник на воде Литовский холодный борщ Холодник из свеклы на кефире Холодник из свеклы на воде Холодный борщ Холодник Холодный свекольник на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свекольник с вареной свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свекольник с вареной свеклой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке