Холодник с маринованной свеклой

Name: Холодник с маринованной свеклой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Холодник со свеклой – распространенное белорусское и польское блюдо, пользующееся особой популярностью летом. Особенность этого супа в том, что он отлично насыщает и при этом освежает в жаркую летнюю пору. Приготовление холодника со свеклой не отнимает у хозяйки много времени и сил, поэтому обязательно возьмите рецепт на заметку.

6021

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

102,3 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

680.9 мкг

900 мкг

4.7

15.1

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

5.9

Витамин В2

1.7 мг

1.8 мг

5.8

18.5

Витамин В4

366.1 мг

500 мг

4.6

14.6

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

4.3

13.7

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.3

7.3

Витамин В9

145.8 мкг

400 мкг

2.3

7.3

Витамин В12

1.6 мкг

3 мкг

3.3

10.5

Витамин С

81.1 мкг

90 мкг

5.6

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.6

Витамин E

1.7 мг

15 мг

0.7

2.3

Биотин

39.4 мг

50 мг

4.9

15.8

Витамин К

415.2 мкг

120 мкг

21.7

69.2

Витамин РР

11.9 мг

20 мг

3.7

11.9

Калий

2711.5 мг

2500 мг

6.8

21.7

Кальций

1014.7 мг

1000 мг

6.4

20.3

Кремний

4.4 мг

30 мг

0.9

2.9

Магний

250.5 мг

400 мг

3.9

12.5

Натрий

641.3 мг

1300 мг

3.1

9.9

Сера

457.9 мг

500 мг

5.7

18.3

Фосфор

947.6 мг

800 мг

7.4

23.7

Хлор

3584.6 мг

2300 мг

9.8

31.2

Алюминий

430.2 мкг

30 мкг

89.8

286.8

Железо

12.6 мг

18 мг

4.4

Йод

104.7 мкг

150 мкг

4.4

Кобальт

29.2 мкг

10 мкг

18.3

58.4

Литий

2 мкг

70 мкг

0.2

0.6

Марганец

3.8 мкг

2 мкг

11.9

38.1

Медь

1025.8 мкг

1000 мкг

6.4

20.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

2272.1 мкг

200 мкг

71.2

227.2

Селен

39.3 мкг

55 мкг

4.5

14.3

Фтор

594.7 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

118.7 мкг

50 мкг

14.9

47.5

Цинк

5.9 мг

12 мг

3.1

9.8

Бор

1390.4 мкг

1200 мкг

7.3

23.2

Ванадий

338 мкг

20 мкг

105.9

338

Молибден

95 мкг

70 мкг

8.5

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить холодник с маринованной свеклой легко! Огурец моем, отрезаем кончики, нарезаем его соломкой.

Петрушку, укроп и зеленый лук моем, сушим на кухонном полотенце. Затем зелень мелко рубим.

В кастрюле смешиваем рубленую петрушку, укроп, зеленый лук и нарезанный огурец. Добавляем маринованную свеклу, тщательно все перемешиваем.

Заливаем в кастрюлю с ингредиентами кефир, добавляем воду, солим и Персии по вкусу. Все хорошенько вымешиваем.

Подавать холодник со свеклой холодным, по желанию украсив дольками куриного яйца. Приятного аппетита!

Оценить холодник с маринованной свеклой

Быстрый фильтр

Свекольник Литовский холодный борщ Холодник из свеклы на кефире Свекольник классический Холодник на воде Холодный свекольник на кефире Холодник по-белорусски Холодник из свеклы на воде Холодный борщ классический Холодный борщ с маринованной свеклой из банки Свекольник холодный классический Холодник на кефире Свекольник с яйцом Холодный борщ на кефире Что приготовить в жару, кроме окрошки Холодный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Холодник с маринованной свеклой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить холодник с маринованной свеклой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке