Холодник из свеклы с языком

Name: Холодник из свеклы с языком
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Невозможно даже представить себе жаркий летний день без тарелки вкусного и освещающего холодника из свеклы. Он отлично насыщает и утоляет жажду, поэтому он так популярен именно летом. Кроме того, его приготовление не займет у хозяйки много времени, этот рецепт смело можно брать на вооружение.

5008

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

81 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

2,6 гр.

Вода

85,3 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1049 мкг

900 мкг

3.6

29.1

Витамин В1

1.5 мг

3.1

24.7

Витамин В2

4 мг

1.8 мг

6.9

55.8

Витамин В4

918.9 мг

500 мг

5.7

45.9

Витамин В5

21.2 мг

5 мг

13.1

105.9

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

3.5

28.5

Витамин В9

916 мкг

400 мкг

7.1

57.2

Витамин В12

39.7 мкг

3 мкг

330.6

Витамин С

83.2 мкг

90 мкг

2.9

23.1

Витамин D

5.1 мкг

10 мкг

1.6

12.7

Витамин E

6 мг

15 мг

1.3

10.1

Биотин

55.1 мг

50 мг

3.4

27.5

Витамин К

66.1 мкг

120 мкг

1.7

13.8

Витамин РР

74.1 мг

20 мг

11.5

92.7

Калий

5346.8 мг

2500 мг

6.6

53.5

Кальций

617.8 мг

1000 мг

1.9

15.4

Кремний

1.1 мг

30 мг

0.1

0.9

Магний

412.3 мг

400 мг

3.2

25.8

Натрий

1792.9 мг

1300 мг

4.3

34.5

Сера

1957.3 мг

500 мг

12.1

97.9

Фосфор

2714.9 мг

800 мг

10.5

84.8

Хлор

2371.8 мг

2300 мг

3.2

25.8

Алюминий

100.1 мкг

30 мкг

10.4

83.4

Железо

45.9 мг

18 мг

7.9

63.7

Йод

49.7 мкг

150 мкг

8.3

Кобальт

25.3 мкг

10 мкг

7.9

63.4

Литий

1.3 мкг

70 мкг

0.1

0.5

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

5.2

41.6

Медь

1689.9 мкг

1000 мкг

5.2

42.2

Никель

0.5 мкг

200 мкг

0.1

Рубидий

99.7 мкг

200 мкг

1.5

12.5

Селен

148.6 мкг

55 мкг

8.4

67.6

Фтор

1167 мкг

4000 мкг

0.9

7.3

Хром

172.5 мкг

50 мкг

10.7

86.2

Цинк

44.3 мг

12 мг

11.5

92.2

Бор

48.4 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

2.5 мкг

20 мкг

0.4

3.1

Молибден

163.4 мкг

70 мкг

7.2

58.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт холодника из свеклы с языком прост в приготовлении! Свеклу очистить, отварить. Готовую свеклу достать, а полученную жидкость оставить остывать (она еще пригодится).

Вареную свеклу натереть на крупной терке.

Огурцы помыть, отрезать кончики, нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, осудить. Затем очистить их и также мелко порезать. Зеленый лук помыть, просушить и порубить. В глубокой отдельной емкости смешать огурцы, яйца и зеленый лук.

Телячий язык сварить, остудить мясо и порезать его некрупными кусочками.

В глубокой емкости соединить все полученные ингредиенты, посолить и поперчить все по вкусу. Добавить к ним остывшую жидкость из свеклы и сметану. Все тщательно перемешать. Подавать готовый холодник из свеклы порционно, по желанию украсив нарезанным яйцом. Приятного аппетита!

Оценить холодник из свеклы с языком

Быстрый фильтр

Свекольник с мясом Холодник Свекольник на мясном бульоне Свекольник классический с мясом Холодный борщ из свеклы Холодный борщ классический Холодный суп Холодный борщ с вареной свеклой Что приготовить в жару, кроме окрошки Свекольник классический Холодник из свеклы Холодник классический Свекольник холодный с мясом Свекольник холодный классический Холодник из свеклы на воде Холодник на воде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Холодник из свеклы с языком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить холодник из свеклы с языком

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке