Холодник свекольный
Холодник – одно из самых распространенных блюд национальной кухни сразу нескольких восточноевропейских стран. А все потому, что его легко готовить, оно просто незаменимо жаркой порой и это безумно вкусно. Есть множество вариантов его приготовления, предлагаем классический свекольный холодник.
11550
2
0
Кухня
Русская
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
2.5
Калорийность
29 ккал 571 ккал 228 ккал
Белки
1,9 гр. 37,0 гр. 14,8 гр.
Жиры
1,3 гр. 26,7 гр. 10,7 гр.
Углеводы
2,0 гр. 40,5 гр. 16,2 гр.
Вода
92,2 гр. 1843,8 гр. 737,5 гр.
Волокна
0,8 гр. 15,3 гр. 6,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 800,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
708 мкг
900 мкг
3.9
31.5
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
1.3
10.7
Витамин В2
1.2 мг
1.8 мг
3.4
27.6
Витамин В4
596.5 мг
500 мг
6
47.7
Витамин В5
4.4 мг
5 мг
4.4
35.2
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
2
15.9
Витамин В9
378.4 мкг
400 мкг
4.7
37.8
Витамин В12
1.1 мкг
3 мкг
1.9
15.3
Витамин С
61.4 мкг
90 мкг
3.4
27.3
Витамин D
4.8 мкг
10 мкг
2.4
19.4
Витамин E
2 мг
15 мг
0.7
5.5
Биотин
48 мг
50 мг
4.8
38.4
Витамин К
129 мкг
120 мкг
5.4
43
Витамин РР
10.5 мг
20 мг
2.6
21
Калий
1963.2 мг
2500 мг
3.9
31.4
Кальций
450.4 мг
1000 мг
2.3
18
Кремний
7.5 мг
30 мг
1.3
10
Магний
182 мг
400 мг
2.3
18.2
Натрий
12183.8 мг
1300 мг
46.9
374.9
Сера
702.5 мг
500 мг
7
56.2
Фосфор
710.4 мг
800 мг
4.4
35.5
Хлор
18304.2 мг
2300 мг
39.8
318.3
Алюминий
627.5 мкг
30 мкг
104.6
836.7
Железо
11.4 мг
18 мг
3.2
25.3
Йод
56.8 мкг
150 мкг
1.9
15.1
Кобальт
38 мкг
10 мкг
19
152
Литий
3 мкг
70 мкг
0.2
1.7
Марганец
2 мкг
2 мкг
5
39.7
Медь
895.4 мкг
1000 мкг
4.5
35.8
Никель
4.2 мкг
200 мкг
0.1
0.8
Рубидий
702.5 мкг
200 мкг
17.6
140.5
Селен
71.3 мкг
55 мкг
6.5
51.9
Фтор
1238.6 мкг
4000 мкг
1.5
12.4
Хром
30.8 мкг
50 мкг
3.1
24.6
Цинк
5.4 мг
12 мг
2.2
18
Бор
310 мкг
1200 мкг
1.3
10.3
Ванадий
5.6 мкг
20 мкг
1.4
11.2
Молибден
75.2 мкг
70 мкг
5.4
43
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить холодник свекольный
2
0
Комментарии (0)