Бисквитный медовик
Бисквитный медовик – оригинальный вариант популярного десерта. Использование бисквита вместо традиционных тонких коржей сделает торт более нежным и воздушным. Актуальные рецепты для этого вы найдете в кулинарной подборке пошаговых рецептов. Берите на заметку!
Сортировать по:

Торт медовик бисквитный - отличный вариант для тех, кто хочет произвести неизгладимое впечатление на ваших гостей. Для того, чтобы это лакомство получилось максимально вкусным, в процессе приготовления крема рекомендуем использовать сметану высокого процента жирности.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
мёд,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахарная пудра,
чернослив,
грецкий орех,
для пропитки:,
вода кипяченая,
мёд
6 ч
305.9 кКал
6156

Бисквитный медовик со сметанным кремом – нежнейшее угощение, которое готовят на любой праздник. В отличие от песочного медовика торт после пропитки кремом охлаждают всего лишь несколько часов.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
мёд,
мука пшеничная,
масло сливочное,
для крема:,
сахарная пудра,
сметана,
ванилин
240 мин
245.3 кКал
7358

Аппетитный медовый бисквит подходит как основа для любого торта, а также – как самостоятельное лакомство. Медовый бисквит можно собирать в торт с любым кремом, любой начинкой – будь то начинка с орехами, ягодами или сухофруктами.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная
90 мин
209.7 кКал
7838

Для любителей медовых тортов более быстрым и удобным будет вариант приготовления «Медовика» на сковороде особенно, когда нет духовки, а для пропитки коржей идеально подходит заварной крем. Медовое тесто замешивается, как и для классического медовика.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
молоко 3.2%,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
ванильный сахар
7 ч
329.29 кКал
229497

Медовик заварной - это десерт, который получается сочным и плотным, в меру сладким. Приготовить заварной медовик под силу даже начинающей хозяйке.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
для крема:,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
молоко коровье,
ванилин,
мука пшеничная
7 ч
36123

Перед вами рецепт вкусных, мягких, тонких и одновременно эластичных блинов, которые станут прекрасным завтраком или основой для любой начинки. Процесс приготовления таких блинов прост.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
грецкий орех,
для крема:,
вареная сгущенка,
масло сливочное,
сахар-песок,
сметана 20%
110 мин
317 кКал
19051

Для необычного блинного медовика коржи не придется раскатывать долго и упорно, они выпекаются в виде блинов на обычной сковороде. Прослаивается медовик заварным кремом и свежими ягодами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
кокосовое молоко,
соль,
для крема:,
яйцо,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
молоко коровье
2 ч
256.3 кКал
12111

Медовик в микроволновке просто обалденный! Существует ли рецепт быстрого приготовления вкусного медовика? Да, главный секрет быстрого приготовления – использование микроволновой печи. Торт получается таким же вкусным, как и его классический вариант, где коржи выпекаются в духовке.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
для крема:,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное
6 ч
181 кКал
21376

Медовик пчелка - нарядный торт с медовым вкусом и кремом из сгущенного молока наверняка украсит ваш праздник. А какой же он вкусный и ароматный! А маленькие шоколадные «жители» улья на вашем шедевре приведут в восторг не только детей, но и взрослых.
Ингредиенты
для коржей:,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
сода пищевая,
мёд,
для крема:,
сливки 33%,
сметана 26%,
вареная сгущенка,
мёд,
желатин пищевой,
молоко коровье,
для изготовления:,
шоколад темный,
шоколад молочный,
сливки 33%,
мёд,
миндаль
8 ч
271.5 кКал
14271

Медовик со сметанным кремом - это очень простой и безумно вкусный торт. Готовить его несложно, крем можно сделать за пару минут.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
вода,
сода пищевая,
сметана,
сахар-песок,
ванилин
145 мин
197.1 кКал
19798

Медовик – это один из самых популярных праздничных тортов. Но далеко не все любят начинку из сметаны.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
маргарин сливочный,
мука пшеничная,
масло сливочное,
вареная сгущенка,
грецкий орех
50 мин
275.6 кКал
14905

Медовик с сырным кремом прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Торт Медовик – одно из самых популярных праздничных лакомств. Особый цвет и вкус придает коржам мед, а крем на основе сливок сыра маскарпоне делает торт просто изумительно нежным.
Ингредиенты
для теста:,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
мука пшеничная,
для крема:,
сливки 33%,
сахар-песок,
сыр маскарпоне,
ванильная эссенция
60 мин
210.3 кКал
37987

Медовик, украшенный фруктами, вкусный и выглядит очень аппетитно! Тесто для такого медовика готовим классическим способом, на водяной бане. А крем предлагаем использовать сметанный.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
сметана 20%,
сахар-песок,
персик,
киви,
клубника
90 мин
134.5 кКал
4957

Медовик с кремом пломбир получается с насыщенным вкусом и ароматом. У Вас получится вкусный и необычный десерт.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
мёд,
жидкая карамель,
коньяк,
соль,
масло сливочное,
для крема:,
яичный желток,
молоко коровье,
сливки,
сахар-песок,
крахмал кукурузный,
масло сливочное,
сахарная пудра,
ванилин,
желатин пищевой,
вода,
соль
15 ч
236.3 кКал
19712

Очень быстрый рецепт медовика на кефире готовится из простых продуктов, которые наверняка окажутся дома, и является прекрасным десертом, для случая, когда скоро придут гости, а к чаю предложите нечего. Коржи получаются пористые, а легкий крем быстро их пропитает.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
мёд,
для крема:,
кефир,
сахар-песок,
ванилин
80 мин
268.33 кКал
9509

Приготовить потрясающий торт с толстыми, но в то же время нежными и хорошо пропитанными коржами может показаться непосильной задачей. На самом деле весь секрет в трёхсуточном настаивании теста и правильном приготовлении торта в соответствии с указанными шагами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
для крема:,
сметана 20%,
сахар-песок,
грецкий орех
3 д
346.67 кКал
12728

Приготовить классический медовик можно с различными кремами и на любой вкус коржами. Представленный вариант торта относится к проверенным классическим вариациям.
Ингредиенты
мёд,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
масло сливочное
9 ч
181.8 кКал
6654

Хотя в данном рецепте нет соды, медовик все равно получается пышным и вкусным. При этом он достаточно легко готовится, особенно начинающим поварам.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана 20%,
сахар-песок
60 мин
162.6 кКал
27052

Медовик как пух точно стоит попробовать приготовить! Коржи для такого медовика пекутся очень быстро и получаются невероятно мягкими и легкими. Все дело в технологии приготовления и рецептуре теста: замешиваем его на водяной бане с добавлением меда и соды.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин
60 мин
192.8 кКал
28118

Классический рецепт медовика предполагает раскатывание отдельных коржей, что требует затрачивания определенного времени. А есть и упрощенный вариант, где тесто выпекается единой заготовкой, которую потом нужно разрезать на несколько слоев и далее уже как обычно пропитать кремом.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана 20%,
сахар-песок,
масло растительное
25 мин
348.45 кКал
10983

Когда душа просит изысканной выпечки, отказывать ей в этом нельзя, поэтому приготовьте шоколадный медовик с заварным кремом. Этот десерт может удовлетворить требовательный запрос опытных сладкоежек.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
какао-порошок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
молоко коровье,
ванилин,
для крема:,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
крахмал кукурузный
100 мин
174.3 кКал
16193

Сегодня предлагаем вам приготовить нежнейший медовик со сливками. Вариантов приготовления медовика огромное множество: тонкие и бисквитные медовые коржи, сметанный, заварной и масляный крем.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахар-песок,
ванилин
270 мин
210.4 кКал
14118

Шоколадный медовик со сметанным кремом точно стоит попробовать приготовить! Тем, кто любит классическую версию медовика и положительно относится к шоколадной выпечке, этот вариант торта точно придется по вкусу. Коржи сочетают в себе узнаваемые нотки меда и яркий вкус какао.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
мёд,
какао-порошок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
яйцо,
сметана 20%,
сахар-песок,
шоколад молочный,
масло сливочное,
мята свежая
90 мин
186.4 кКал
5749

Медовик с орехами – волшебный ароматный медовый десерт со сметанным кремом и грецкими орехами. Мягкий, нежный, он просто тает во рту! Для того, чтобы насладиться его неповторимым вкусом придется немного потрудиться, но это того стоит!
Ингредиенты
мёд,
сода пищевая,
сахар-песок,
вода,
масло сливочное,
яйцо,
соль,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
ванилин,
грецкий орех
180 мин
347.85 кКал
6415

Ароматный воздушный медовый бисквит, пропитанный сметанным кремом с вареным сгущенным молоком – непередаваемое наслаждение. Мягкие легкие коржи настолько нежные, что просто тают во рту.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука пшеничная,
яйцо,
ванилин,
сметана 26%,
вареная сгущенка,
печенье песочное
110 мин
292.7 кКал
15738

Медовик с масляным кремом – это тонкие ароматные медовые коржи в сочетании с нежным масляным кремом. Такой торт идеально подойдет в качестве десерта на любое торжество и моментально исчезнет с тарелок, потому что перед его потрясающим вкусом не может устоять никто.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
сода пищевая,
мука пшеничная,
соль,
мёд,
для крема:,
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
ванилин,
молоко 3.2%
175 мин
327.14 кКал
17962

Сегодня мы поделимся с вами великолепным рецептом медовика, приготовленного на сковороде. Нежные ароматные медовые коржи в сочетании с заварным кремом – отличный вариант приготовления быстрого десерта.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье,
сода пищевая,
для крема:,
яйцо,
крахмал картофельный,
сахар-песок,
молоко коровье
150 мин
235.2 кКал
29479

Редко кто откажется побаловать себя вкусным медовиком, а приготовленный своими руками, он вдвойне вкуснее. Торт Медовик принято готовить из большого количества тонких коржей – это может занять какое-то время.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана,
сахарная пудра
5 ч
207.1 кКал
14540

Для домашней выпечки часто используют сезонные ягоды и фрукты. Летом, когда грядки и прилавки рынков полны спелой клубники, самое время для домашнего медовика с клубникой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
для крема:,
сахар-песок,
яичный белок,
вода,
сметана 10%,
сахарная пудра,
клубника
3 ч
226.62 кКал
8398

Вместо классического медовика можно приготовить оригинальный трюфельный медовик с добавлением вишни. Шоколадные коржи и крем прекрасно сочетаются с терпкой кислинкой ягод вишни.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
масло сливочное,
тростниковый сахар,
яйцо,
сода пищевая,
лимонный сок,
лимонная кислота,
корица,
какао-порошок,
сливки 33%,
шоколад темный,
вишня,
вишневый сок
195 мин
175.9 кКал
5774

Вкусный медовик с вареной сгущенкой приготовить достаточно легко. Коржи по этому рецепту не нужно раскатывать, т.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
сода пищевая,
сметана,
вареная сгущенка,
сливки взбитые,
шоколад белый,
шоколад темный
120 мин
273.3 кКал
9121

Медовик на маргарине тяжело отличить от такого же десерта на сливочном масле. Чтобы снизить себестоимость медовика, его можно испечь не на сливочном масле, а на маргарине.
Ингредиенты
маргарин сливочный,
мука пшеничная,
мёд,
яйцо,
сахар-песок,
сода пищевая,
для крема:,
яйцо,
масло сливочное,
молоко коровье,
сахар-песок,
вареная сгущенка,
лимонный сок,
крахмал кукурузный,
ванилин,
грецкий орех
120 мин
258.9 кКал
30240

Вашему вниманию представлен не совсем традиционный способ приготовления всеми известного торта «Медовик». Поскольку этот способ не предполагает использование водяной бани, благодаря чему вы сможете значительно сэкономить собственное время и побаловать родных медовым тортиком.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
сметана,
лимонная цедра,
цедра апельсина,
ванильный сахар,
печенье песочное
120 мин
203.2 кКал
21397

Хотите снова почувствовать вкус детства? Тогда представленный вашему вниманию рецепт именно для вас. Главной особенностью медовика на сковороде является его оригинальный аромат.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
маргарин сливочный,
мёд,
сода пищевая
180 мин
376.2 кКал
28600

Медовик без мёда со сгущенкой - десерт, перед которым невозможно устоять. И всё это благодаря его неповторимому аромату и нежному вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сметана,
сахар-песок,
вареная сгущенка,
уксус столовый 9%,
сода пищевая
13 ч
225 кКал
76457

Несомненно, главным достоинством десерта, который представлен вашему вниманию, является его аромат: сочетание запаха меда и сухофруктов. Кроме того, медовик с черносливом отличается нежностью, воздушностью и легкостью.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
сода пищевая,
чернослив,
сливки,
грецкий орех
4 ч
268.3 кКал
5459

Процесс приготовления медовика с кремом чиз не требует больших затрат по времени. Кроме того, все необходимые продукты для этого десерта можно найти в закромах у любой хозяйки.
Ингредиенты
мёд,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
сливки,
яйцо,
масло сливочное,
яйцо,
сыр маскарпоне,
сахарная пудра
90 мин
278.62 кКал
46781

Медовик с черносливом и орехами – десерт, который станет настоящим украшением праздничного стола. Благодаря идеальному сочетанию меда и сухофруктов, такой торт не сможет оставить равнодушным даже самого привередливого сладкоежку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
сметана,
чернослив,
грецкий орех,
сливки 33%,
сливки 26%,
сливки 30%
4 ч
298.69 кКал
8055

Торт медовик – удивительно популярный десерт, который требует длительного приготовления. Этот торт можно готовить с разными начинками и кремами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
сыр маскарпоне,
вареная сгущенка,
сметана 26%,
сахарная пудра
4 ч
239.7 кКал
9610

Аппетитный рецепт самого вкусного медовика на свете – перед вами! Приготовление этого торта нельзя назвать быстрым и простым, однако результат всех приготовлений вас приятно удивит и порадует. Попробуйте!
Ингредиенты
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
мука пшеничная,
вареная сгущенка,
сметана,
шоколад
8 ч
254.5 кКал
21421

Медовик с творожным кремом – это торт с довольно плотной консистенцией, коржи и крем у него не воздушные, не очень влажные, но мягкие и приятные на вкус. Если вам нравится эксперименты на кухне, тогда обязательно займитесь этой несложной выпечкой в ближайшие выходные, и медовый торт станет прекрасным домашним угощением для ваших родных или друзей.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
для крема:,
творог,
сахар-песок,
масло сливочное,
яичный желток
1 д
184.3 кКал
5194

Медовик со сливочным кремом точно стоит попробовать приготовить! Кто давно печет медовые торты, тот имеет свой проверенный рецепт, однако иногда можно все же поэкспериментировать и попробовать что-то новое, даже если это и хорошо забытое старое! Например, стоит лишь заменить заварной крем на сливочный, как медовик тут же приобретет совершенно новый вкус и аромат. Торт по этому рецепту получится очень нежным, сочным и невероятно вкусным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
яйцо,
мёд,
для крема:,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахарная пудра
8 ч
315.34 кКал
4170

Вам нравятся торты домашнего приготовления? Тогда обязательно смастерите этот несложный, но очень вкусный, буквально тающий во рту медовый торт по нашему рецепту. А шифоновым медовик часто называют потому, что получается он таким нежным, гладким и приятным на вкус, как тончайший материал шифон.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло растительное,
мёд,
яйцо,
сода пищевая,
для крема:,
сметана 26%,
сахар-песок
8 ч
356.55 кКал
5015

Популярный торт «Медовик» или же «Медовый» из тонких коржей, промазанных нежным сливочным, сметанным или каким-либо другим кремом, можно выпекать не только в духовом шкафу, но и поджарить на сковороде. При этом такой тортик по вкусу ничем не уступает классическому из духовки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное,
яйцо,
яичный желток,
мёд,
сахар-песок,
какао-порошок,
для крема:,
творог,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахарная пудра
8 ч
274.3 кКал
26668

Медовик является исконно русским десертом, по историческим данным впервые он был приготовлен личным поваром жены Российского Императора Александра I. Домашний карамельный медовик с нежным сметанным кремом, который просто тает во рту – поистине королевское лакомство.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана 26%,
карамель
4 ч
305.23 кКал
6929

По этому рецепту у вас получится невероятно нежный и ароматный торт медовик. Готовить его будет проще, так как тонкие коржи будут запекаться на сковороде, а не в духовке.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
сода пищевая,
для крема:,
молоко сгущенное,
сметана,
масло сливочное
300 мин
259.2 кКал
25744

Медовик бархатный точно стоит попробовать приготовить! Многие любят медовик за его нежную консистенцию и аромат. Его можно приготовить несколькими вариантами.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
мёд,
сода пищевая,
масло подсолнечное,
вода,
кофе растворимый,
сахар-песок,
для крема:,
молоко сгущенное,
масло сливочное
90 мин
159.2 кКал
5355

Торт Медовик очень легок в приготовлении, поэтому его часто готовят дома по торжественным случаям. Коржи на кефире получаются пышными и больше напоминают бисквит, однако также хорошо пропитываются, и торт в целом получается очень сочным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
кефир,
разрыхлитель теста,
для крема:,
молоко коровье,
яйцо,
мука пшеничная,
масло сливочное,
миндаль жареный,
чернослив,
курага,
изюм
3 ч
291.6 кКал
8636

В приготовлении тортов часто используют фрукты и ягоды, из них делают украшения или сочные прослойки между коржами. Такие десерты получаются в меру сладкими и нежными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
для крема:,
мука пшеничная,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
киви,
банан,
клубника
14 ч
124.3 кКал
7655

Ангарский медовый торт, наверное, самый быстрый в приготовлении вариант этой выпечки. У вас получится все тот же вкусный, ароматный и сочный медовик.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
сливки сухие
5 ч
385.14 кКал
6288
10 самых часто используемых ингредиентов для “Бисквитный медовик”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Мёд
328
0.8
0
80.3
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Вареная сгущенка
232
6.9
8.5
54.8