Сливочно-сметанный крем для медовика
Сливочно-сметанный крем для медовика – вкусная и простая в исполнении кондитерская идея. Готовое лакомство порадует нежным и приятным вкусом. Готовьте крем по простым пошаговым рецептам из нашей кулинарной подборки. Порадуйте себя и близких аппетитным медовиком без повода!
Сортировать по:

Есть много вариантов, чем промазывать слои домашнего медовика. Если хотите дополнить торт нежным и воздушным продуктом, то попробуйте приготовить заварной сметанный крем.
Ингредиенты
сметана,
масло сливочное,
яйцо,
сахарная пудра,
ванилин,
крахмал кукурузный,
мука пшеничная
35 мин
237.4 кКал
27811

Простой вариант крема для домашнего медовика – из сливочного масла и сметаны. Продукт порадует вас простотой приготовления, а также нежным и приятным вкусом.
Ингредиенты
масло сливочное,
сахарная пудра,
сметана 26%
15 мин
59688

Сливки – популярный продукт для многих домашних лакомств. На этот раз используйте ингредиент для приготовления нежного крема, который отлично подойдет для смазывания коржей медовика.
Ингредиенты
сливки 33%,
сметана,
сахарная пудра,
ванильный сахар
15 мин
274.8 кКал
51656

Пышный и легкий по вкусу крем получается из сметаны и сливок. Всего два ингредиента, немного вашего времени, и вы получите оригинальный и приятный продукт для вашего медовика.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахарная пудра,
сливки 33%,
загуститель для сливок
20 мин
338.5 кКал
23783

Если хотите, чтобы домашний медовик вышел более нежным и легким по вкусу, то приготовьте для него крем из сметаны и сливок. Продукт получится воздушным и в меру сладким.
Ингредиенты
сливки 33%,
сметана 26%,
сахарная пудра
25 мин
328.7 кКал
96023

Предлагаю приготовить сметанный крем для медового торта. Крем, приготовленный по этому рецепту, получается достаточно густым, нежным и с плотной консистенцией.
Ингредиенты
сметана 26%,
сахар-песок,
масло сливочное
70 мин
315.7 кКал
42690

Медовик для ленивых – быстрый и простой торт, не требующий раскатки коржей. Аромат и вкус меда прекрасно ощущается в десерте.
Ингредиенты
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
мука пшеничная,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра,
мёд
110 мин
212.8 кКал
9780

Перед вами рецепт простого и быстрого в приготовлении медовика из печенья. По вкусу он получается не хуже, чем классический вариант.
Ингредиенты
печенье,
мёд,
какао-порошок,
масло сливочное,
шоколад темный,
для крема:,
вареная сгущенка,
сметана 20%,
вода,
желатин пищевой
3 ч
432.5 кКал
25207

Медовик пчелка - нарядный торт с медовым вкусом и кремом из сгущенного молока наверняка украсит ваш праздник. А какой же он вкусный и ароматный! А маленькие шоколадные «жители» улья на вашем шедевре приведут в восторг не только детей, но и взрослых.
Ингредиенты
для коржей:,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
сода пищевая,
мёд,
для крема:,
сливки 33%,
сметана 26%,
вареная сгущенка,
мёд,
желатин пищевой,
молоко коровье,
для изготовления:,
шоколад темный,
шоколад молочный,
сливки 33%,
мёд,
миндаль
8 ч
271.5 кКал
14271

Медовик, украшенный фруктами, вкусный и выглядит очень аппетитно! Тесто для такого медовика готовим классическим способом, на водяной бане. А крем предлагаем использовать сметанный.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
сметана 20%,
сахар-песок,
персик,
киви,
клубника
90 мин
134.5 кКал
4957

Перед вами рецепт вкусных, мягких, тонких и одновременно эластичных блинов, которые станут прекрасным завтраком или основой для любой начинки. Процесс приготовления таких блинов прост.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
грецкий орех,
для крема:,
вареная сгущенка,
масло сливочное,
сахар-песок,
сметана 20%
110 мин
317 кКал
19052

Медовик классический - изысканный десерт, который имеет дворянское происхождение, поскольку именно императоры, впервые попробовав данный торт, оценили его по достоинству. Медовик быстро приобрёл популярность среди всех любителей сладкого, и спустя время появилось множество вариантов его приготовления.
Ингредиенты
для коржей:,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
соль,
масло сливочное,
мука,
разрыхлитель теста,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра,
ванильный сахар
60 мин
18852

Медовик со сметанным кремом - это очень простой и безумно вкусный торт. Готовить его несложно, крем можно сделать за пару минут.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
вода,
сода пищевая,
сметана,
сахар-песок,
ванилин
145 мин
197.1 кКал
19798

Приготовить классический медовик можно с различными кремами и на любой вкус коржами. Представленный вариант торта относится к проверенным классическим вариациям.
Ингредиенты
мёд,
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
масло сливочное
9 ч
181.8 кКал
6654

Хотя в данном рецепте нет соды, медовик все равно получается пышным и вкусным. При этом он достаточно легко готовится, особенно начинающим поварам.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана 20%,
сахар-песок
60 мин
162.6 кКал
27052

Сегодня предлагаем вам приготовить нежнейший медовик со сливками. Вариантов приготовления медовика огромное множество: тонкие и бисквитные медовые коржи, сметанный, заварной и масляный крем.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сахар-песок,
сода пищевая,
мука пшеничная,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахар-песок,
ванилин
270 мин
210.4 кКал
14118

Шоколадный медовик со сметанным кремом точно стоит попробовать приготовить! Тем, кто любит классическую версию медовика и положительно относится к шоколадной выпечке, этот вариант торта точно придется по вкусу. Коржи сочетают в себе узнаваемые нотки меда и яркий вкус какао.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
мёд,
какао-порошок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
масло сливочное,
яйцо,
сметана 20%,
сахар-песок,
шоколад молочный,
масло сливочное,
мята свежая
90 мин
186.4 кКал
5749

Медовик с орехами – волшебный ароматный медовый десерт со сметанным кремом и грецкими орехами. Мягкий, нежный, он просто тает во рту! Для того, чтобы насладиться его неповторимым вкусом придется немного потрудиться, но это того стоит!
Ингредиенты
мёд,
сода пищевая,
сахар-песок,
вода,
масло сливочное,
яйцо,
соль,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
ванилин,
грецкий орех
180 мин
347.85 кКал
6415

Наливной медовик без раскатки коржей – это удивительно нежное, воздушное и очень вкусное угощение для ваших праздников и чаепитий. По такому интересному рецепту популярный и любимый многими торт готовится значительно проще и быстрее.
Ингредиенты
мука,
мёд,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
соль,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра,
ванильный сахар
100 мин
704

Редко кто откажется побаловать себя вкусным медовиком, а приготовленный своими руками, он вдвойне вкуснее. Торт Медовик принято готовить из большого количества тонких коржей – это может занять какое-то время.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана,
сахарная пудра
5 ч
207.1 кКал
14540

Для домашней выпечки часто используют сезонные ягоды и фрукты. Летом, когда грядки и прилавки рынков полны спелой клубники, самое время для домашнего медовика с клубникой.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
для крема:,
сахар-песок,
яичный белок,
вода,
сметана 10%,
сахарная пудра,
клубника
3 ч
226.62 кКал
8398

Вкусный медовик с вареной сгущенкой приготовить достаточно легко. Коржи по этому рецепту не нужно раскатывать, т.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
яйцо,
сода пищевая,
сметана,
вареная сгущенка,
сливки взбитые,
шоколад белый,
шоколад темный
120 мин
273.3 кКал
9121

Медовик без мёда со сгущенкой - десерт, перед которым невозможно устоять. И всё это благодаря его неповторимому аромату и нежному вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сметана,
сахар-песок,
вареная сгущенка,
уксус столовый 9%,
сода пищевая
13 ч
225 кКал
76457

Несомненно, главным достоинством десерта, который представлен вашему вниманию, является его аромат: сочетание запаха меда и сухофруктов. Кроме того, медовик с черносливом отличается нежностью, воздушностью и легкостью.
Ингредиенты
мука пшеничная,
мёд,
яйцо,
сахар-песок,
сметана,
сода пищевая,
чернослив,
сливки,
грецкий орех
4 ч
268.3 кКал
5459

Медовик с черносливом и орехами – десерт, который станет настоящим украшением праздничного стола. Благодаря идеальному сочетанию меда и сухофруктов, такой торт не сможет оставить равнодушным даже самого привередливого сладкоежку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
сметана,
чернослив,
грецкий орех,
сливки 33%,
сливки 26%,
сливки 30%
4 ч
298.69 кКал
8055

Торт медовик – удивительно популярный десерт, который требует длительного приготовления. Этот торт можно готовить с разными начинками и кремами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
мёд,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
сыр маскарпоне,
вареная сгущенка,
сметана 26%,
сахарная пудра
4 ч
239.7 кКал
9610

Аппетитный рецепт самого вкусного медовика на свете – перед вами! Приготовление этого торта нельзя назвать быстрым и простым, однако результат всех приготовлений вас приятно удивит и порадует. Попробуйте!
Ингредиенты
мёд,
яйцо,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
мука пшеничная,
вареная сгущенка,
сметана,
шоколад
8 ч
254.5 кКал
21421

Медовик со сливочным кремом точно стоит попробовать приготовить! Кто давно печет медовые торты, тот имеет свой проверенный рецепт, однако иногда можно все же поэкспериментировать и попробовать что-то новое, даже если это и хорошо забытое старое! Например, стоит лишь заменить заварной крем на сливочный, как медовик тут же приобретет совершенно новый вкус и аромат. Торт по этому рецепту получится очень нежным, сочным и невероятно вкусным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло сливочное,
яйцо,
мёд,
для крема:,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахарная пудра
8 ч
315.34 кКал
4170

Популярный торт «Медовик» или же «Медовый» из тонких коржей, промазанных нежным сливочным, сметанным или каким-либо другим кремом, можно выпекать не только в духовом шкафу, но и поджарить на сковороде. При этом такой тортик по вкусу ничем не уступает классическому из духовки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
масло сливочное,
яйцо,
яичный желток,
мёд,
сахар-песок,
какао-порошок,
для крема:,
творог,
сметана 20%,
сливки 33%,
сахарная пудра
8 ч
274.3 кКал
26668

Медовик является исконно русским десертом, по историческим данным впервые он был приготовлен личным поваром жены Российского Императора Александра I. Домашний карамельный медовик с нежным сметанным кремом, который просто тает во рту – поистине королевское лакомство.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана 26%,
карамель
4 ч
305.23 кКал
6929

По этому рецепту у вас получится невероятно нежный и ароматный торт медовик. Готовить его будет проще, так как тонкие коржи будут запекаться на сковороде, а не в духовке.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
сметана,
сода пищевая,
для крема:,
молоко сгущенное,
сметана,
масло сливочное
300 мин
259.2 кКал
25744

Медовые коржи очень хорошо пропитываются, поэтому торты из них получаются очень нежными. Обычно тесто замешивают на меде, яйцах и сливочном масле.
Ингредиенты
масло сливочное,
мёд,
сахар-песок,
сметана,
сода пищевая,
мука пшеничная,
для крема:,
сахар-песок,
сметана,
ванилин,
сухофрукты
180 мин
232.2 кКал
10813

Ангарский медовый торт, наверное, самый быстрый в приготовлении вариант этой выпечки. У вас получится все тот же вкусный, ароматный и сочный медовик.
Ингредиенты
сахар-песок,
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
сахар-песок,
сливки сухие
5 ч
385.14 кКал
6288

Медовик – вкусный торт, который можно приготовить несколькими способами. Медовое тесто может быть густым, которое нужно раскатывать на коржи, и выпекать по очереди, а может быть жидким, которое выпекают сразу, а потом делят на необходимое количество коржей.
Ингредиенты
сахарная пудра,
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
сметана 26%,
сахар-песок,
мёд,
сода пищевая,
соль
7 ч
212.8 кКал
13241

Медовик без раскатки коржей легче в приготовлении в отличие от десерта на песочных коржах. Трудоемкость процесса приготовления облегчает то, что тесто для коржей достаточно жидкое, его можно выпекать на большом противне, а после выпечки делится на необходимое количество коржей.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
сахар-песок,
мука пшеничная,
для крема:,
сметана 26%,
сливки 33%,
сахарная пудра,
чернослив,
грецкий орех
210 мин
257.2 кКал
8345

Медовик – нежнейший торт, который требует больших усилий для приготовления. В нашей семье очень любят медовый десерт, но из-за трудоемкого процесса приготовления мы готовим его только по большим праздникам.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра
230 мин
207.1 кКал
6920

Медовик – всеми любимый торт, а если он еще и шоколадный, то это вообще невероятное сочетание. Сметанный крем прекрасно сочетается со всеми остальными ингредиентами.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
мёд,
масло сливочное,
сода пищевая,
лимонный сок,
мука пшеничная,
какао-порошок,
сметана,
сахарная пудра
8 ч
280.6 кКал
5686

Нежный домашний медовик – прекрасный десерт для вашего торжества. Торт легко приготовить в мультиварке, что не займёт много вашего времени и сил.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
масло сливочное,
шоколад,
для крема:,
сметана,
сливки 33%,
сахарная пудра
60 мин
269.2 кКал
6101

Любимое многими лакомство – медовик. Десерт, пропитанный сгущённым молоком, станет самым популярным блюдом вашего праздничного стола.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
мёд,
мука пшеничная,
масло сливочное,
сода пищевая,
для крема:,
сметана,
молоко сгущенное,
масло сливочное
180 мин
194.4 кКал
4173

Приятным и вкусным получается медовик с малиной. Малина придаст десерту приятный свежий вкус, а также послужит эффектным украшением.
Ингредиенты
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сода пищевая,
лимонная кислота,
для начинки:,
яичный белок,
сахар-песок,
вода,
сметана,
малина,
для украшения:,
сметана,
сахарная пудра,
грецкий орех,
малина
45 мин
211 кКал
16701

Предлагаю вашему вниманию новый рецепт медовика с фруктами. Особенность медовика, о которой мало кто знает, состоит в том, что этот торт отлично сочетается с фруктами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
мёд,
сода пищевая,
лимонная кислота,
сметана 26%,
сливки 33%,
йогурт,
вареная сгущенка,
сахарная пудра,
клубника,
киви,
банан,
миндаль,
фундук,
грецкий орех
80 мин
251.6 кКал
16020

Бисквитный медовик со сметанным кремом – нежнейшее угощение, которое готовят на любой праздник. В отличие от песочного медовика торт после пропитки кремом охлаждают всего лишь несколько часов.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
сода пищевая,
мёд,
мука пшеничная,
масло сливочное,
для крема:,
сахарная пудра,
сметана,
ванилин
240 мин
245.3 кКал
7358

Для тех, кто любит мед и выпечку с ним, медовик является идеальным десертом. Ароматные, воздушные коржи и нежный сливочный крем – вкуснейшее сочетание.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
мёд,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
ванилин,
молоко сгущенное,
масло сливочное,
сметана 20%,
лимонный сок,
шоколад молочный,
масло сливочное
95 мин
311.11 кКал
5505

Медовик без раскатки коржей со сметанным кремом – это простой и вкусный рецепт домашнего торта, который не требует заморочек с раскаткой теста. Тесто для медовика готовится очень быстро и просто, поэтому у вас обязательно все получится даже с первого раза! Этот десерт получается нежным, воздушным и невероятно аппетитным, обязательно попробуйте, и вы не пожалеете.
Ингредиенты
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
мука,
для крема:,
сметана 26%,
сахарная пудра
45 мин
1042

Ленивый медовик без раскатки коржей в духовке – это десерт, который удобен в приготовлении и проявляет все краски медового бисквита. Плюс к этому, готовить для пропитки мы будем простой сметанный крем.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
сахар-песок,
яйцо,
мёд,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сахарная пудра,
сметана 20%
4 ч
703

Ленивый медовик без раскатки коржей – это популярный и любимый многими десерт, приготовленный по особому упрощенному рецепту. Такой кулинарный вариант позволит сэкономить вам время.
Ингредиенты
мука,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
манная крупа,
для крема:,
сливки 30%,
сметана 20%,
мёд
150 мин
545

Нежный, ароматный и очень вкусный медовик без раскатки коржей – это любимый многими десерт, приготовленный по особому упрощенному рецепту. Такой кулинарный вариант позволит сэкономить вам время.
Ингредиенты
мука,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
ванильный сахар,
для крема:,
сливки 33%,
сметана 20%,
сахарная пудра,
ванильный сахар
270 мин
468

Наливной медовик без раскатки коржей – это невероятно нежное и очень вкусное угощение для ваших праздников и чаепитий. Кроме того, по такому рецепту знаменитый торт готовится значительно проще и быстрее.
Ингредиенты
мука,
мёд,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
сода пищевая,
соль,
для крема:,
сметана 20%,
сахарная пудра
210 мин
1993
10 самых часто используемых ингредиентов для “Сливочно-сметанный крем для медовика”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Мёд
328
0.8
0
80.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Сметана
206
2.5
20
3.4
Сметана 26%
260
2.4
26
2.9
Сметана 20%
206
2.5
20
3.4
Сливки 33%
319
2.2
33
3.2