Главная
➠ Десерты, сладости
➠ Торты
➠ Бисквитный медовый торт

Бисквитный медовый торт

Name: Бисквитный медовый торт
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

7344

1 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Аппетитный медовый бисквит подходит как основа для любого торта, а также – как самостоятельное лакомство. Медовый бисквит можно собирать в торт с любым кремом, любой начинкой – будь то начинка с орехами, ягодами или сухофруктами. Попробуйте!

Кухня Европейская

Время готовки 90 мин.

Порции 6

Калорийность 269 ккал 2330 ккал 388 ккал

Белки 7,7 гр. 66,3 гр. 11,1 гр.

Жиры 5,3 гр. 46,0 гр. 7,7 гр.

Углеводы 47,3 гр. 409,3 гр. 68,2 гр.

Вода 35,5 гр. 307,3 гр. 51,2 гр.

Волокна 0,6 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Яйцо 7 шт. Сахар-песок 1 ст. Мёд 4 ст.л. Мука пшеничная 1 ст.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1049 мкг	900 мкг	13.5	19.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	5.1	7.4
Витамин В2	1.8 мг	1.8 мг	11.6	16.7
Витамин В4	1049.6 мг	500 мг	24.3	35
Витамин В5	5.9 мг	5 мг	13.5	19.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	6.8	9.8
Витамин В9	70.3 мкг	400 мкг	2	2.9
Витамин В12	2 мкг	3 мкг	7.7	11.1
Витамин С	3.6 мкг	90 мкг	0.5	0.7
Витамин D	8.5 мкг	10 мкг	9.8	14.1
Витамин E	5.9 мг	15 мг	4.6	6.6
Биотин	537 мг	50 мг	124.2	179
Витамин К	1.2 мкг	120 мкг	0.1	0.2
Витамин РР	18.5 мг	20 мг	10.7	15.4
Калий	783.4 мг	2500 мг	3.6	5.2
Кальций	263.4 мг	1000 мг	3	4.4
Кремний	6.4 мг	30 мг	2.5	3.6
Магний	75.4 мг	400 мг	2.2	3.1
Натрий	534.7 мг	1300 мг	4.8	6.9
Сера	790.8 мг	500 мг	18.3	26.4
Фосфор	898.4 мг	800 мг	13	18.7
Хлор	655.4 мг	2300 мг	3.3	4.7
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	13.1 мг	18 мг	8.4	12.1
Йод	81.8 мкг	150 мкг	6.3	9.1
Кобальт	41.4 мкг	10 мкг	47.9	69
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1 мкг	2 мкг	5.9	8.5
Медь	550.4 мкг	1000 мкг	6.4	9.2
Никель	3.5 мкг	200 мкг	0.2	0.3
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	127.8 мкг	55 мкг	26.9	38.7
Фтор	367 мкг	4000 мкг	1.1	1.5
Хром	18.9 мкг	50 мкг	4.4	6.3
Цинк	5.5 мг	12 мг	5.3	7.6
Бор	59.2 мкг	1200 мкг	0.6	0.8
Ванадий	144 мкг	20 мкг	83.2	120
Молибден	43.1 мкг	70 мкг	7.1	10.3

Процесс приготовления

Как приготовить бисквитный медовый торт? Для начала просейте пшеничную муку через мелкое сито в отдельную миску.

В другую глубокую миску вбейте яйца, добавьте сахарный песок, мед и взбивайте при помощи миксера до загустения и побеления массы. Смесь должна увеличиться примерно в два-три раза, а при надавливании на нее должен оставаться след.

Аккуратно просейте муку из второй миски в яично-медовую смесь. Тесто вымешивайте при помощи лопаточки.

Устелите форму для выпечки (лучше разъемную) пергаментной бумагой и очень аккуратно влейте в форму тесто, после чего также аккуратно поставьте форму с тестом в духовку, разогретую до 180 градусов.

Через 30-40 минут бисквит будет готов. Его можно достать и выложить на решетку для остывания.

При помощи нитки или острого ножа разберите остывший бисквит на коржи для торта и собирайте торт с любыми кремами и начинками.

Десерты

Бисквитный медовик

Медовик

Бисквит

Бисквит в духовке

Медовик без сметаны

Бисквит классический

Медовик без масла

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля