Медовик в микроволновке

Name: Медовик в микроволновке
Prep time: 6 h
Cook time: 30 min
Total time: PT0D6H30M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Медовик в микроволновке просто обалденный! Существует ли рецепт быстрого приготовления вкусного медовика? Да, главный секрет быстрого приготовления – использование микроволновой печи. Торт получается таким же вкусным, как и его классический вариант, где коржи выпекаются в духовке. Попробуйте приготовить такой медовик, порадуйте себя и своих родных вкуснейшим десертом.

21375

Кухня

Русская

Время готовки

6 ч. PT6H

Порции

Калорийность

354 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

10,4 гр.

Углеводы

59,1 гр.

Вода

19,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1295.3 мкг

900 мкг

10.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

5.7

9.5

Витамин В4

770.8 мг

500 мг

11.5

19.3

Витамин В5

4.5 мг

5 мг

6.7

11.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.2

8.6

Витамин В9

129.3 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

2.9

4.8

Витамин С

3.6 мкг

90 мкг

0.3

0.5

Витамин D

6.8 мкг

10 мкг

5.1

8.5

Витамин E

10.3 мг

15 мг

5.2

8.6

Биотин

508.9 мг

50 мг

76.2

127.2

Витамин К

0.7 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

20.4 мг

20 мг

7.6

12.8

Калий

922 мг

2500 мг

2.8

4.6

Кальций

262.6 мг

1000 мг

3.3

Кремний

16.8 мг

30 мг

4.2

Магний

98.1 мг

400 мг

1.8

3.1

Натрий

6912.7 мг

1300 мг

39.8

66.5

Сера

694.7 мг

500 мг

10.4

17.4

Фосфор

851.1 мг

800 мг

13.3

Хлор

451.1 мг

2300 мг

1.5

2.5

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.1

0.2

Железо

13 мг

18 мг

5.4

Йод

52.8 мкг

150 мкг

2.6

4.4

Кобальт

29.1 мкг

10 мкг

21.8

36.4

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

9.2

15.4

Медь

682.5 мкг

1000 мкг

5.1

8.5

Никель

9.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

92.8 мкг

55 мкг

12.6

21.1

Фтор

333.6 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

18.1 мкг

50 мкг

2.7

4.5

Цинк

5.7 мг

12 мг

3.6

Бор

155.4 мкг

1200 мкг

1.6

Ванадий

378 мкг

20 мкг

141.6

236.3

Молибден

65.8 мкг

70 мкг

11.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить медовик в микроволновке, в подходящую кастрюлю выкладываем мед, затем добавляем пищевую соду и держим смесь на умеренном огне, постоянно помешивая. Доводим смесь до пенного состояния.

В отдельной емкости смешиваем сахарный песок и куриные яйца. Перемешиваем так, чтобы сахарный песок максимально растворился.

После этого необходимо соединить две смеси – яичную и медовую. Затем добавляем к полученной массе просеянную пшеничную муку (1,5 стакана). Замешиваем тесто. Оставшиеся полстакана пшеничной муки будут использоваться для присыпания коржей. Полученное тесто делим на 6 частей.

Блюдо из микроволновки промазываем сливочным маслом. Выкладываем часть теста на подготовленное блюдо и присыпаем его мукой.

После этого следует разровнять тесто в лепешку. Отправляем корж выпекаться в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности. Спустя время даем пару минут остыть готовому коржу и затем выпекаем оставшиеся аналогичным образом. Пока коржи будут выпекаться, можно сделать крем для торта.

Молоко вливаем в кастрюлю и подогреваем его.

Куриное яйцо смешиваем с сахарным песком и полученную смесь перекладываем в кастрюлю.

Затем всыпаем сюда же пшеничную муку. Варим крем, постоянно помешивая.

Последний шаг в приготовлении крема – добавляем к остальным ингредиентам сливочное масло.

Когда масло полностью растворится, снимаем кастрюлю с кремом с огня.

Готовые медовые коржи с помощью ножа и круглого блюда делаем ровными и одинаковыми по форме. Остатки от коржей не выбрасываем, а измельчаем в мелкую крошку, которая понадобится для обсыпки торта.

Все коржи промазываем готовым кремом и присыпаем со всех сторон мелкой крошкой. Отправляем медовик настаиваться в холодильник минимум на 6 часов (можно на ночь).

Нежный и очень вкусный медовик готов!

Приятного вам чаепития!

Оценить медовик в микроволновке

Быстрый фильтр

Медовик с заварным кремом Заварной крем для медовика Медовик Заварной крем для медовика на молоке Торты Бисквитный медовик Медовик без сметаны

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Медовик в микроволновке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить медовик в микроволновке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке