Быстрый медовик на сковороде

Name: Быстрый медовик на сковороде
Prep time: 180 min
Cook time: 120 min
Total time: PT0D5H0M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хотите снова почувствовать вкус детства? Тогда представленный вашему вниманию рецепт именно для вас. Главной особенностью медовика на сковороде является его оригинальный аромат. Для приготовления такого десерта вам не придется докупать продукты - все ингредиенты можно найти в холодильнике у любой хозяйки.

28596

Кухня

Русская

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

363 ккал

Белки

5,6 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

70,5 гр.

Вода

14,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

311.6 мкг

900 мкг

3.2

5.8

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

5.3

9.5

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3.5

6.3

Витамин В4

507.8 мг

500 мг

9.4

16.9

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

5.3

9.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.7

8.4

Витамин В9

127 мкг

400 мкг

5.3

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

1.8

3.2

Витамин С

0.9 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.3

Витамин E

19.6 мг

15 мг

12.1

21.7

Биотин

145.1 мг

50 мг

48.4

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

16.8 мг

20 мг

7.8

Калий

724.6 мг

2500 мг

2.7

4.8

Кальций

166.1 мг

1000 мг

1.5

2.8

Кремний

17.6 мг

30 мг

5.5

9.8

Магний

85.8 мг

400 мг

3.6

Натрий

1628.7 мг

1300 мг

11.6

20.9

Сера

502.2 мг

500 мг

9.3

16.7

Фосфор

601 мг

800 мг

12.5

Хлор

265.3 мг

2300 мг

1.1

1.9

Алюминий

30 мкг

Железо

9.6 мг

18 мг

4.9

8.9

Йод

29.2 мкг

150 мкг

1.8

3.2

Кобальт

18.1 мкг

10 мкг

16.8

30.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

11.8

21.2

Медь

549 мкг

1000 мкг

5.1

9.2

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.4

0.8

Рубидий

200 мкг

Селен

60.2 мкг

55 мкг

10.2

18.2

Фтор

187.3 мкг

4000 мкг

0.4

0.8

Хром

14.1 мкг

50 мкг

2.6

4.7

Цинк

4.3 мг

12 мг

3.4

Бор

162.8 мкг

1200 мкг

1.3

2.3

Ванадий

396 мкг

20 мкг

184

330

Молибден

61.6 мкг

70 мкг

8.2

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить быстрый медовик на сковороде легко! На средний огонь оправляем кастрюлю, где будем замешивать тесто.

Кладем на водяную баню маргарин либо сливочное масло, мёд. Все перемешиваем и ждем, пока ингредиенты растопятся.

В отдельную миску вбиваем два яйца и стакан сахара. Затем всё хорошенько взбиваем до однородной консистенции. В яйца с сахаром высыпаем соду и снова все перемешиваем. Затем эту смесь отправляем на водяную баню к растопленному маслу с медом. Получившуюся массу нужно постоянно помешивать.

Спустя пять минут снимаем смесь с водяной бани и вводим туда постепенно муку, постоянно всё перемешивая. Далее тесто снова отправляем на водяную баню и прогреваем его в течение пяти минут.

Вымешиваем тесто руками, разделяем его на семь частей и убираем на несколько минут в холодильник.

А пока займемся кремом. В отдельной миске взбиваем сметану и оставшуюся часть сахара. Все тщательно перемешиваем. Убираем крем в холодильник.

Достаем тесто, раскатываем каждый кусочек пластом, обрезаем неровные края, затем отправляем пласты на сковородку и обжариваем с обеих сторон в течение одной минуты.

Получившиеся коржи выкладываем слоями, тщательно промазав каждый слой кремом. После этого убираем торт на несколько часов в холодильник.

Оценить быстрый медовик на сковороде

Быстрый фильтр

Бисквитный медовик Торты Медовик со сметанным кремом Медовик без масла Крем для медовика из магазинной сметаны Медовик Медовик на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Быстрый медовик на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить быстрый медовик на сковороде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке