Медовик бархатный
Медовик бархатный точно стоит попробовать приготовить! Многие любят медовик за его нежную консистенцию и аромат. Его можно приготовить несколькими вариантами. Наиболее трудоемкий – выпечка 8 и более тонких коржей, которые промазываются кремом, более легкий и быстрый готовится из одного или двух коржей, но получается не менее вкусным.
5356
11
0
Кухня
Русская
Время готовки
90 мин. PT90M
Порции
8
Калорийность
355 ккал 6811 ккал 851 ккал
Белки
5,3 гр. 101,9 гр. 12,7 гр.
Жиры
17,2 гр. 330,4 гр. 41,3 гр.
Углеводы
44,8 гр. 858,6 гр. 107,3 гр.
Вода
28,8 гр. 551,6 гр. 69,0 гр.
Волокна
0,6 гр. 11,2 гр. 1,4 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 239,6 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1879 мкг
900 мкг
10.9
26.1
Витамин В1
1.5 мг
1.5 мг
5.4
12.9
Витамин В2
3.7 мг
1.8 мг
10.6
25.4
Витамин В4
971.3 мг
500 мг
10.1
24.3
Витамин В5
8 мг
5 мг
8.4
20.1
Витамин В6
2.5 мг
2 мг
6.6
15.8
Витамин В9
125.4 мкг
400 мкг
1.6
3.9
Витамин В12
3.3 мкг
3 мкг
5.8
13.9
Витамин С
8.7 мкг
90 мкг
0.5
1.2
Витамин D
8.8 мкг
10 мкг
4.6
11.1
Витамин E
63.5 мг
15 мг
22.1
52.9
Биотин
644.1 мг
50 мг
67.2
161
Витамин К
9.6 мкг
120 мкг
0.4
1
Витамин РР
28.8 мг
20 мг
7.5
18
Калий
2814.5 мг
2500 мг
5.9
14.1
Кальций
1588.7 мг
1000 мг
8.3
19.9
Кремний
12.8 мг
30 мг
2.2
5.3
Магний
410.9 мг
400 мг
5.4
12.8
Натрий
4209.2 мг
1300 мг
16.9
40.5
Сера
1000.6 мг
500 мг
10.4
25
Фосфор
1749.8 мг
800 мг
11.4
27.3
Хлор
1428 мг
2300 мг
3.2
7.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
18.1 мг
18 мг
5.2
12.5
Йод
89.4 мкг
150 мкг
3.1
7.5
Кобальт
40.7 мкг
10 мкг
21.2
50.8
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.9 мкг
2 мкг
5.1
12.1
Медь
649.7 мкг
1000 мкг
3.4
8.1
Никель
7 мкг
200 мкг
0.2
0.4
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
115 мкг
55 мкг
10.9
26.1
Фтор
654.7 мкг
4000 мкг
0.9
2
Хром
18 мкг
50 мкг
1.9
4.5
Цинк
9.5 мг
12 мг
4.1
9.9
Бор
118.4 мкг
1200 мкг
0.5
1.2
Ванадий
288 мкг
20 мкг
75.1
180
Молибден
172.9 мкг
70 мкг
12.9
30.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить медовик бархатный
11
0
Комментарии (0)