Тесто для классической итальянской пиццы
Всем любителям классической итальянской пиццы пригодится этот рецепт теста. Основа для пиццы должна быть тонкой и мягкой, поэтому тесто должно хорошо раскатываться, быть эластичным, чтобы не рваться. Вы ведь выдели, как виртуозно повара раскручивают тесто в воздухе, перед тем, как приготовить из него пиццу.
Сортировать по:
Если вы любите итальянскую пиццу, я с большим удовольствием хочу вам порекомендовать замечательный рецепт теста для классической итальянской пиццы. Это блюдо на таком тесте получается точь-в-точь, как в Италии.
Ингредиенты
вода,
сухие дрожжи,
масло растительное,
мука пшеничная,
соль
90 мин
324.22 кКал
3999
Чтобы тесто для итальянской пиццы получилось эластичным и гладким, важно использовать качественное оливковое масло. Процесс приготовления теста без дрожжей для итальянской пиццы очень прост, с ним справится и начинающий кулинар.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
сода пищевая,
уксус яблочный 6%,
соль
30 мин
364.67 кКал
7144
Дрожжевое тесто для пиццы, как правило, готовится проще и быстрее, чем сдобное. Масса замешивается, в основном, безопарным способом и сразу ставится на расстойку.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
масло оливковое,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок
50 мин
302.1 кКал
11059
Для приготовления дрожжевого теста подходит большинство жидких кисломолочных продуктов. Среди них, конечно, сметана.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сметана,
вода,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное,
соль
30 мин
17910
Пицца – отличный вариант угощения для нежданных гостей. Если в запасе есть рецепт удачного теста, то можно не переживать по поводу результата – пицца будет вкусной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
масло растительное
35 мин
260.36 кКал
5197
Такое тесто готовится безопарным способом на прессованных дрожжах. Расстойка у него недолгая: как раз можно подготовить начинку и разогреть духовку, пока тесто подходит.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
яйцо,
вода,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
мука пшеничная,
уксус столовый 9%
45 мин
220.12 кКал
11638
Приготовить домашнее дрожжевое тесто для пиццы – дело совсем несложное. Важно иметь проверенный рецепт и настрой на хороший результат.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
яйцо,
масло оливковое,
сухие дрожжи
40 мин
260.24 кКал
40763
Этот вариант теста для пиццы придется по вкусу тем, кто любит хрустящую и пористую основу. Благодаря маргарину тесто имеет текстуру, несколько схожую с песочными изделиями – крошащуюся, рыхлую и тающую во рту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
маргарин сливочный
35 мин
492 кКал
19037
Тесто для пиццы по данному рецепту имеет выраженную плотную корочку и пористый мякиш. При запекании очень важно не держать изделие долго в духовке, иначе основа будет жесткой, да и сама начинка, скорее всего, пересушенной.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло оливковое
40 мин
210.9 кКал
111565
В качестве начинки для пиццы можно использовать все, что лежит в холодильнике: сгодятся остатки колбасы, ветчины или сосисок. Пара помидоров или перцев добавят сочности.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
35 мин
273.8 кКал
8086
Такое тесто готовится с сухими быстродействующим дрожжами, поэтому на его приготовление не уходит много времени. Даже если у вас нет опыта работы с дрожжевым тестом, такой рецепт не покажется сложным.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
сахар-песок,
мука пшеничная,
соль,
масло оливковое,
вода
30 мин
302.07 кКал
4738
Любители итальянских блюд конечно хотели бы наслаждаться этой вкусной едой в уютной домашней обстановке. Поэтому не упускайте случая поэкспериментировать с новыми рецептами для того, чтобы найти свое идеальное тесто для пиццы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
масло растительное
60 мин
336.8 кКал
18310
По данному рецепту готовим тесто на дрожжах без добавления яиц. Приготовить домашнюю пиццу – что может быть проще? Однако, результат не всегда оправдывает ожидания, и чаще всего разочарование происходит по причине неудавшегося теста.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
масло оливковое,
сухие дрожжи
20 мин
324.02 кКал
2690
Хорошее тесто – это важный аспект приготовления удачной пиццы. Основа должна быть достаточно мягкой, чтобы ее было удобно есть, и также довольно упругой, чтобы «выдерживать» влажную начинку.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло растительное
10 мин
273.8 кКал
12318
Для теста нужен минимум ингредиентов, при этом оно получается очень удачным. Требуется время для подъема, поскольку в состав входят сухие дрожжи.
Ингредиенты
вода,
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
10 мин
302.22 кКал
3466
Пицца – отличный вариант для вкусного перекуса. Ее легко можно приготовить в домашних условиях с основой из такого же тонкого теста, как в пиццерии.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло оливковое,
вода,
сухие дрожжи,
соль
100 мин
259.8 кКал
3255
Классический рецепт быстрого дрожжевого теста на сухих дрожжах. Интересно то, что такое тесто рассчитано на разные варианты использования.
Ингредиенты
мука пшеничная,
дрожжи быстродействующие,
соль,
вода
10 мин
220.22 кКал
5922
Для классического дрожжевого теста используют дрожжи, муку, воду и соль. Чтобы тесто было более нежное и эластичное, в него добавляют растительное масло.
Ингредиенты
вода,
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
соль,
масло подсолнечное
30 мин
260.7 кКал
8972
Пресно тесто замешивается за считанные минуты на основе муки и воды. Дополнительно добавляем яйцо и растительное масло – можно использовать не только традиционное оливковое, но и любое растительное без запаха.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста
10 мин
253.7 кКал
28905
Рецепты теста для пиццы также разнообразны, как и начинка для нее. Можно приготовить тесто с различным набором ингредиентов и подобрать вариант, который подойдет именно вам.
Ингредиенты
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
вода,
мука пшеничная
120 мин
450.8 кКал
7570
Это как раз один из тех рецептов, когда «быстро, просто и вкусно». Тесто готовится в мгновение ока! Дальше раскатываем, намазываем томатным соусом, наносим начинку и отправляем в духовку.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
разрыхлитель теста,
масло оливковое
10 мин
258.74 кКал
18847
Предлагаем рецепт простого теста для пиццы, который не включает в себя дрожжи. Это значит, что приготовление не займет много времени, и к формированию самой пиццы можно приступать сразу же.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
масло оливковое,
разрыхлитель теста,
соль
30 мин
194.9 кКал
7270
Преимущество жидкого тесто состоит в том, что его можно приготовить на сковороде, и к тому же нет необходимости долго его вымешивать. Это позволит вам чуть ли не моментально приготовить вкусную пиццу для быстрого перекуса.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
вода,
мука пшеничная
45 мин
450.8 кКал
44769
Перед вами рецепт приготовления простого теста для пиццы – на воде и без дрожжей. Приготовить его сможет каждый, потребуется минимум времени.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло растительное,
вода,
сахар-песок,
соль
10 мин
336.8 кКал
10174
Настоящую итальянскую пиццу готовят на дрожжевом тесте. И конечно же вкус домашней пиццы не сравнить с покупной.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
вода,
соль,
масло оливковое
90 мин
336.8 кКал
2231
Самый быстрый вариант приготовления теста для пиццы – сделать его без дрожжей. Данный рецепт также предполагает использование воды, разрыхлителя и яйца.
Ингредиенты
яйцо,
вода,
разрыхлитель теста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная
10 мин
253.7 кКал
57500
Дрожжевое тесто на воде получается очень пышным и тает во рту. Готовится оно быстро и без особых хлопот.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
50 мин
336.8 кКал
1973
Приготовить быстрое и вкусное тесто для пиццы в домашних условиях несложно, затраты на ингредиенты минимальны. В результате получается тонкое тесто для пиццы, которое по вкусу не уступает тесту, приготовленному в пиццерии.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
соль
25 мин
194.9 кКал
5941
Наверное, самое известное блюдо итальянской кухни – это пицца. Это блюдо легко можно приготовить в домашних условиях в духовке из обычного дрожжевого теста.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
масло оливковое
40 мин
259.8 кКал
2186
Любителям тонкой итальянской пиццы от всей души рекомендую приготовить тесто для пиццы как в Италии для последующего ее приготовления. Выпечка на этом тесте получается невероятно вкусной и аппетитной.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
масло оливковое,
сухие дрожжи,
соль
80 мин
259.8 кКал
9725
Даже в домашних условиях можно сделать тонкое тесто как в пиццерии. Обычно это дрожжевое тесто, если следовать пошаговому рецепту, то замесить его не составит никакого труда.
Ингредиенты
вода,
яйцо,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
мука пшеничная,
масло подсолнечное
100 мин
301.3 кКал
2365
Тесто на быстродействующих дрожжах сможет приготовить даже начинающая хозяйка. Из такого теста можно приготовить вкусные пирожки, чебуреки, закрытые пироги и домашнюю пиццу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
вода,
соль
120 мин
450.8 кКал
8924
Пицца – очень вкусная и сытная выпечка, которой хозяйки любя баловать своих домашних. Традиционно тесто для пиццы готовят на дрожжах, оно наиболее гармонично сочетается с начинкой и сыром.
Ингредиенты
вода,
соль,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
масло оливковое,
мука пшеничная
90 мин
336.8 кКал
2280
Пицца начинается с теста и с этим точно не поспоришь. Успех этого рецепта заключается в том, что оно абсолютно универсально и хорошо подойдет для любой начинки.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло оливковое,
вода,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок
90 мин
336.8 кКал
9269
Очень простой и доступный рецепт дрожжевого теста для пиццы. Делается в два счета, а результат вас порадует своей нежной консистенцией и вкусом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
соль,
масло оливковое
120 мин
336.8 кКал
2263
Кто не мечтает приготовить дома настоящую итальянскую пиццу на тончайшем тесте с хрустящей корочкой? Для этого потребуется немного времени и весьма доступные ингредиенты для дрожжевого теста. Просто следуйте рецепту.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло оливковое
90 мин
336.8 кКал
2552
Приготовление пиццы не требует особых кулинарных навыков. Больше всего времени уходит на приготовление дрожжевого теста, однако, с использованием сухих дрожжей это можно сделать немного быстрее.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
яйцо,
вода,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль
30 мин
296.4 кКал
1923
Приготовить дрожжевое тесто для пиццы в домашних условиях под силу каждому, особенно если у вас есть умная кухонная техника. В хлебопечке тесто можно сделать быстрее, чем замешивать его своими руками.
Ингредиенты
вода,
соль,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
масло оливковое
90 мин
259.8 кКал
11913
Пицца – вкусное и универсальное блюдо, которое очень популярно во всех уголках мира. Поэтому существует огромное количество вариантов его приготовления.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода теплая,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
70 мин
336.8 кКал
3413
Тонкое и мягкое тесто для пиццы в домашних условиях? Да, продукт как из пиццерии легко приготовить самостоятельно. Основа готовится на воде и не предполагает использование дрожжей, что еще больше упрощает процесс.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
35 мин
144.8 кКал
18759
Жидкое бездрожжевое тесто на воде – идеальное решение для тонкой и хрустящей пиццы. Продукт легко и быстро готовится.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
144.8 кКал
55083
Тесто для пиццы на воде и яйцах получается мягким и приятным. Такая основа обязательно понравится вам и вашим близким. пиццей.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
264.77 кКал
7516
Пышное домашнее тесто для пиццы получится даже без приготовления дрожжевой опары. Попробуйте простой рецепт на воде с яйцами.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное
20 мин
221.19 кКал
4007
Простое тесто на воде без дрожжей подходит для приготовления пиццы на сковороде. Основа блюда получится тонкой и хрустящей.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
20 мин
162.1 кКал
4465
Мягкое и нежное тесто с пышными краями легко получается на воде без приготовления дрожжевой опары. Такой вариант простой и быстрый в исполнении.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
масло растительное
20 мин
144.8 кКал
20796
Бездрожжевое тесто на воде с яйцами получается мягким и эластичным. Подходит для домашней пиццы.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло растительное
20 мин
122.1 кКал
3087
Тесто на воде – это простое и быстрое решение для многих блюд. Такой вариант домашней заготовки идеально подойдет для пиццы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
20 мин
322.05 кКал
19103
Нет ничего проще, чем приготовить быстрое и вкусное тесто на воде. Такой вариант подходит для домашней пиццы.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
масло растительное
15 мин
162.1 кКал
13691
Тонкое тесто как в пиццерии можно приготовить в домашних условиях и без использования дрожжей. Продукт выходит мягким и нежным по вкусу.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
соль,
сода пищевая,
масло оливковое
10 мин
114.3 кКал
8241
Если вы захотели приготовить пиццу, а яиц и кефира нет, можете замесить тесто на воде с оливковым маслом и разрыхлителем. Для любителей пиццы на тонкой основе предлагается замесить тесто именно с оливковым маслом холодного отжима.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло оливковое,
вода,
разрыхлитель теста,
соль
30 мин
93.8 кКал
5146
10 самых часто используемых ингредиентов для “Тесто для классической итальянской пиццы”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Масло растительное
899
0
99.9
0
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
.jfif)
